Enttäuschend, hippe Location, gute Weinbegleitung aber geschmacklich sehr schwach, kaum Gewürze, Salz oder Kräuter, einfach angerichtet - für 300€/Person kann man mehr erwarten.Mehr

Die Stammleser wissen es: Ich lege Wert darauf einen etwas abgesonderten Tisch zu haben. Diesen Wunsch habe ich bei der Reservierung im Restaurant selbstverständlich kund getan, erfüllt wurde er uns nicht, wir saßen aufgefädelt auf der Bank. Wenn das der einzige Kritikpunkt gewesen wäre, wäre...ich schon fertig mit meiner Rezension. Sie können mehr oder weniger nur ein kleines oder ein großes Menü wählen, zwei Gänge beim kleinen werden weggelassen, nämlich die Nachspeisengänge. Die nächste Wahl ist, ob Sie eine Weinbegleitung nehmen, oder sich selbst etwas aussuchen. Wir taten das letztere. Auch habe ich klar und unmissverständlich bekanntgegeben, dass wir nicht auf der Flucht sind, sondern wirklich in Ruhe die Speisen zu uns nehmen wollen. Sehr überrascht war ich dann, dass der erste Gang serviert wurde, obwohl ich noch die Weinkarte offen gehabt habe, weil wir (vor lauter Plaudern) nicht dazu gekommen sind uns einen Wein auszusuchen. Den Kellner habe ich darauf aufmerksam gemacht, seine Antwort darauf war, dass der erste Gang immer sofort serviert wird. Auf meinen kleinen dezenten Einwurf, dass bei der Weinbegleitung ja wohl beim ersten Gang ja auch ein Wein serviert worden wäre, hat er nicht reagiert. Wenn dies alles gewesen wäre, wäre ich schon fertig. Ich erspare Ihnen langes Lesen: Die Speisen, die gebracht werden, sind mindestens fünf davon insofern verstärkt, da Öl verwendet wird. Mit großer Freude teilt das Bedienungspersonal auch mit, dass das Öl, das hier verwendet wird () ein besonderes ist, nämlich hergestellt aus … (ich habe keine Ahnung mehr). Fakt ist aber, Öl ist ein Geschmacksträger und verfeinert die Speisen nicht wirklich zum Positiven. Wir alle vier am Tisch haben getrennt diesen Eindruck gehabt, dass die Küche etwas fettlastig die Speisen bringt. Meine Frau hat als einzige das Menü ohne Nachspeisen genommen, warum sie nur sieben Gänge bekommen hat, der achte war auch keine wirkliche Nachspeise, ist schleierhaft. Auch eine weitere negative Überraschung ist der herbeigebrachte Schokokonfekt-Korb. Dieser wird hingestellt, die Laden werden ausgezogen, sie sind in freudiger Erwartung, dass Sie hier zugreifen können, dem ist aber nicht so. Sie müssen aussuchen was sie wollen, der Kasten verschwindet wieder und Sie bekommen einige Konfekts auf den Tisch. Dazu kommt, dass die Konfekts, die ich mir ausgesucht habe, nicht vollständig war. Im Trubel scheint hier das Personal drei meiner Wünsche überhört zu haben einerseits, vielleicht andererseits bekommt man auch nicht alles was man sich vorstellt dort serviert. Eine der Speisen war derart schlecht (mir fällt wirklich kein anderes Wort ein), dass wir alle vier am Tisch faktisch nur gekostet haben und eigentlich den Teller unverändert ließen. Auch hat das Besteck, das wir hingelegt haben, dem Gastronom gezeigt, dass wir fertig sind. Höchst irritiert waren wie alle vier davon, dass die Fragen kommentarlos abserviert wurde. Da war keine Frage, warum hat es nicht geschmeckt, war können wir tun, was können wir verändern, können wir was anderes bringen? Nichts dergleichen. Abserviert und zur Tagesordnung übergegangen. Zusammengefasst: Das Lokal war ausreserviert, die Bedienung 8,5 von 10 Punkten, die Speisen 3 von 10 Punkten, dies deshalb weil extrem viel Öl als Geschmacksträger zusätzlich verwendet wird. Gezeichnet Peter NemethMehr

Wir waren anlässlich unseres Hochzeitstages dort und waren leider sehr enttäuscht. Für den aufgerufenen Preis des Menüs und der zugehörigen Weinbegleitung haben wir auf ein genussvolles und entspanntes Abendessen gehofft. Leider wurde das 7-Gänge-Menü so rasch hintereinander serviert, dass man nicht in der Lage war,...jeden einzelnen zu genießen und den dazugehörigen Wein zu trinken, so dass nach dem 3. Gang bereits drei unterschiedliche Weine pro Person im Glas auf dem Tisch standen. Auf unsere Bitte hin, den nächsten Gang etwas hinauszuschieben, gab es die Antwort, dass das leider nicht möglich sei, da der Koch schon in der Vorbereitung sei. Doch spätestens beim Gang danach, hätte ein guter Service sich an die Bitte des Gastes erinnert und die weiteren Gänge anders terminiert. Aber daran erkannte man, dass es hier nur darum ging, den Gast schnell wieder los zu werden. Haben übrigens schon viele Gäste vor uns in ihren Bewertungen geschildert. Die Qualität des Essens war eigentlich gut, aber zum nur Hinterschlucken zu schade. Wenn man für einen besonderen Abend 700 Euro zu zahlen bereit ist, hat man eine andere Vorstellung von einem schönen Abend. Das Service Personal ist eindeutig darauf fixiert, das Essen schnell an den Mann zu bringen, nach dem Essen wird der Service schlagartig noch einmal schlechter, damit man bloss nicht darüber nachdenkt, noch sitzen zu bleiben. Unglaublich - wir gehen sehr oft in teure hochwertige Restaurants, aber so etwas haben wir noch nie erlebt.Mehr