Ein wunderbares kleines Restaurant hinter dem Parlament. Wir wurden sehr freundlich begrüsst und zum Tisch gebracht. Man fühlt sich sofort sehr gut, die Farben, das Inventar, alles sehr stimmig und vermittelt eine sehr gemütliche Atmosphäre. Wir wählten einmal das 4 Gang und einmal das 6...Mehr

Einzigartig! Der herzlichen Begrüßung folgte ein wundervoll stimmiges Menü, welches mit neuen Geschmackserlebnissen und aussergewöhnlichen Kreationen die Erwartungen übertroffen hat. Unbedingt reservieren! Neben den tollen Speisen war die wunderbare Weinbegleitung dazu ebenfalls sehr stimmig.

Wir waren gestern Abend zum 6-Gänge-Menü im Deval. Aufgrund mehrerer äußerst positiver Rezessionen im Internet haben wir uns entschlossen, das uns bislang unbekannte Restaurant auszuprobieren und können nun sagen - all unsere Erwartungen wurden bei weitem übertroffen. Die Speisen (welche an Kreativität einiges zu bieten...Mehr

Wir waren an einem schönen Wochenende dort und „dank“ einer Großdemonstration (die quasi die Innenstadt lahmgelegt hat) die einzigen Gäste. Das Ambiente, dass Menü und die Gastfreundschaft der beiden Inhaber war überwältigend! Es war ein unvergessliches kulinarisches und zwischenmenschliches Erlebnis. Unsere Empfehlung.... hin gehen solange...Mehr

unsere erwartungen aufgrund eines gastro-artikels im profil waren schon hoch, wurden aber bei weitem übertroffen nicht nur von der exzellenten, extrem spannenden küche mit dem 6-gängigen menü mit perfekter, äußerst spannenden weinbegleitung, sondern auch von der umwerfenden nicht nur herzlichen, sondern äusserst kompetenten betreuung durch...Mehr

Das Deval bzw. der gleichnamige Koch überraschten uns mit jedem der 6 Gänge des Menüs aufs Neue: Vom Dreierlei Brot&“Mayo“ über das Strauss-Carpaccio und die Pilz-Variation bis zur im Schmalz gebratenen Schleie, dem ausgelösten Sparerib und dem grandiosen Espresso-Dessert war ein Teller besser als der...Mehr

Schon nach der Reservierung ein WOW Effekt-Anruf vom Inhaber wegen einer Laktoseintoleranz- Empfehlung des 4 Gang Menüs und die Option eines "Surprise"- Dessert. Das Lokal stimmig in allen Details. Wir hatten ein 4 Gang Menü mit Weinbegleitung - alles in perfekter Harmonie. Das Service immer...Mehr