Im Prinzip wird der Gast von einem Ehepaar bedient. Der Mann kocht, die Frau serviert. Der Service ist koreanisch unaufgeregt, man bestellt und bekommt prompt, das was man bestellt hat... sehr wohlschmeckende koreanische Küche! Das Bulgogi wird auf einer heißen Eisenplatte serviert und ist absolut...köstlich, das Gleiche gilt für den Schweinebauch auf Gemüse. Kimchi in Kohl- und Rettichform ist Pflicht und kann ebenfalls als authentisch bezeichnet werden. Für bodenständige Genießer, die den Nischen-Gaumenfreuden frönen möchten, absolut empfehlenswert!Mehr