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die Wilderin

Seilergasse 5 | 5, Innsbruck 6020, Österreich
+43 512 562728
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Übersicht
  • Ausgezeichnet65 %
  • Sehr gut20 %
  • Befriedigend 6 %
  • Mangelhaft4 %
  • Ungenügend2 %
vor einer Woche
“Beim nächsten Innsbruck-Besuch auf jeden Fall wieder!”
vor einer Woche
“Ausgezeichnetes Essen aus lokalen Produkten”
Jetzt geöffnet
Alle Öffnungszeiten anzeigen
KÜCHEN
deutsch, österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€ - €€€
DETAILS
Seilergasse 5 | 5, Innsbruck 6020, Österreich
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
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Bewertungen (463)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 463 Bewertungen

Bewertet am vor einer Woche

Wir hatten dieses Restaurant aufgrund der positiven Urteile hier auf Tripadvisor ausgewählt - und waren absolut begeistert: von der sehr stilsicheren Einrichtung, der tollen Speisekarte, die nicht zuviel versprach, dem überaus freundlichen Service - einen extra Bonuspunkt vergebe ich dafür, dass zum Steak ein La...Mehr

3  Danke, mlbk1202!
Bewertet am vor einer Woche

Das Essen hat mir jedes Mal ausgezeichnet geschmeckt und der Service ist äußerst freundlich. Besonders gefällt mir, dass sehr viele lokale Produkte verwendet werden. Ich freue mich immer auf einen Besuch. Eine Tischreservierung ist empfohlen.

2  Danke, Holger264!
Bewertet am vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Essen top. Ambiente sehr gemütlich. Service professionell. Für alle, die eine regionale kulinarische Besonderheit in der sehr touristisch orientierten Innsbrucker Altstadt suchen.

3  Danke, martin79227!
Bewertet am vor 4 Wochen

Die Wilderin ist ein kleines aber sehr feines Restaurant, ein bisschen versteckt in einer Seitengasse. Ohne Reservation ist es eher schwierig einen Tisch zu bekommen. Die Karte ist regional und saisonal. Wir hatten die Hendl, ganz ehrlich, habe nie bessere gegessen. Dazu kommt ein überaus...Mehr

4  Danke, EmJoMu!
Bewertet am 11. April 2017

die begrüssung und der service an der bar und an den tischen grossartig - die speisekarte auf den ersten blick verwirrend - aber es wird alles sehr kompetent erklärt und es gibt wirklich nur aussergewöhnliche und spezielle speisen. einzigartig in diesem stil und hervorragend in...Mehr

3  Danke, caastel!
dieWilderin, Inhaber von die Wilderin, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo caastel, geil ! echt ! ehrlich ! danke - aber diesmal von unserer Seite. Es gibt für unseren zugegeben anderen, verrückteren, eigenbrödlerischen oder alles andere als einfachen Zugang zur heutigen Kulinarik wohl keine schönere Bestätigung als solche lobenden Worte. Wir freuen uns sehr darüber...Mehr

Bewertet am 11. April 2017 über Mobile-Apps

Die Aufmachung des Restaurants ist sehr charmant und geschmackvoll, wie auch die Speisen welche mit ausschließlich regionalen und saisonal "verfügbaren" Zutaten zubereitet werden. Die Art der Speisen lehnt sich an traditionelle Hausmannskost an, aber mit stark modernen Rezeptideen, quasi Tirol 2.0. Generell sehr zu empfehlen,...Mehr

3  Danke, Dominik S!
dieWilderin, Inhaber von die Wilderin, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo Dominik S, Tirol 2.0 - so noch nicht gehört, bringt uns gleich mal zum Schmunzeln. Danke vielmals dafür. Wobei wir dann jetzt auch noch Steiermark 2.0, Xi-Bergien 2.0, Wiener Küche 2.0 oder was weiß ich noch in Version 2.0 in den Topf mitwerfen. Oder...Mehr

Bewertet am 9. April 2017 über Mobile-Apps

ungewöhnliche Speisekarte, alles Bio und aus der Region. Sehr fein waren die verschiedenen Leckereien, die wir ausgewählt haben: perfektes Tartar, Bärlauchspätzle mit Bergkäse und eine Käseplatte mit würzigen Kreationen - frisch von der Alm? Die Bedienung "Grauviech" war von ausgesuchter Freundlichkeit und Aufmerksamkeit. Gerne wieder!Mehr

2  Danke, Some O!
dieWilderin, Inhaber von die Wilderin, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo Some O, Danke vielmals für Dein großes Lob. Der ein oder andere Leser dieser Seite kann ja schon vermuten dass wir uns mit so ausführlichem Lob nicht immer sehr leicht tun und auch ich kann jetzt nicht anders, als ein, zwei Sachen anzumerken. Zwar...Mehr

Bewertet am 5. April 2017

Freitag Abend hatten wir kein Glück, alle Tische waren bereits vergeben, aber am Samstag Abend konnten wir einen Tisch reservieren. (Merke: Reservierung am Wochenende!!) Und haben es nicht bereut. Tische sind auf zwei Ebenen verteilt, das Personal ist überaus freundlich und zuvorkommend und die Karte...Mehr

2  Danke, SAMST!
dieWilderin, Inhaber von die Wilderin, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo SAMST, vielen herzlichen Dank an Deinem umfassenden Lob an unserem Schaffen. Es scheint so, als wäre es uns geglückt Euch Beiden einen schönen Abend in Innsbruck zu bereiten - freut uns sehr und genau so sehr freuen wir uns auf ein Wiedersehen. Beste Grüße...Mehr

Bewertet am 2. April 2017

Ein spontaner (eins der wenigen Restaurants, die Sonntag Abend geöffnet hatten), fantastischer, sehr gelungener Abend - sehr gutes Essen - saisonal und lokal mit charmanter Erklärung der Karte durch die Bedienung - Wein war gut (und das Einzige am ganzen Abend, das man verbessern könnte)....Mehr

2  Danke, jayjaybee17!
dieWilderin, Inhaber von die Wilderin, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo jayjaybee17, merci für Dein Lob und merci auch - für den hier schon das ein oder andere Mal genannten - Ansporn sich ja nicht zurück zu lehnen. Ob beim Essen oder Trinken, ob bei Viehbauern oder Winzern – der Alpenbogen bietet noch eine solche...Mehr

Bewertet am 28. März 2017

Auch ohne Reservierung bekamen wir noch einen Platz an der Bar. Kein Problem sondern besonders nett für einen Plausch mit dem besonders lockeren und service orientierten Personal. Fleisch in köstlichster Zubereitung aus der Region. Östereichische Weine für jeden Geschmack. Kurze aber absolut ausreichende Karte. Ein...Mehr

2  Danke, Keiler96!
dieWilderin, Inhaber von die Wilderin, hat diese Bewertung kommentiert

Hallo Keiler96, merci beaucoup für Deine lobenden Worte. Es ist Mal für Mal sehr angenehm und erfreulich für uns, wenn sich Gäste wie Ihr sich bei uns sichtlich wohl gefühlt haben, und ist zugleich großer Ansporn, auch nach fünf Jahren nicht stehen zu bleiben. Sondern...Mehr

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dabeisein
Ist die Alternative, das der säugenden Mutter brutal entrissenes Kälbchen und alle in grausamer Qualzucht gehaltenen "Nutztiere"?
6. März 2017|
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mopamopa1
Which credit cards are accepted?
20. April 2017|
Antworten Alle 2 Antworten anzeigen
Antwort von dieWilderin | Vertreter des Unternehmens |
Hi, we accept all cards except Amex and Diners Club Kind Regards, die Wilderin
0
 Wertungen
Vanessa P
are you open Christmas day 25th December
21. Dezember 2016|
Antworten
Antwort von dieWilderin | Vertreter des Unternehmens |
Hi Vanessa, thank you for your inquiry. As we do like our staff to celebrate the holidays with their families we are going to be closed on Dezember 24th and 25th - and will be back again on Dezember 26th. Kind ... Mehr
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Küche
deutsch, österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Speisen
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, kostenloses WLAN
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen, regionale Küche, Bar-Szene, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00 - 00:00
Dienstag
17:00 - 02:00
Mittwoch
17:00 - 02:00
Donnerstag
17:00 - 02:00
Freitag
17:00 - 02:00
Samstag
17:00 - 02:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Seilergasse 5 | 5, Innsbruck 6020, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Tirol  >  Innsbruck
  • Telefonnummer: +43 512 562728
  • E-mail