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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 1 von 7 Restaurants in Erl
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Erwähnt in

Details

PREISSPANNE
$ 8 - $ 27
KÜCHEN
Österreichisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Bewertungen (73)
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55 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 20. Mai 2022 über Mobile-Apps

Wieder einmal ein rundum gelungener und geschmackvoller Abend in der blauen Quelle. Wir saßen auf der sehr schönen Terrasse an einem edel eingedeckten Tisch. Schon die Vorspeisen mit Tartar, asiatischem Lachscarpaccio, Blutwurst auf warmen Krautsalat und Oktopus mit Rauke und Erdbeere, überzeugten, nicht nur durch...die hervorragenden Zutaten und die schöne Präsentation, sondern vor allem durch die perfekt herausgearbeiteten Aromen. Die Hauptspeise mit Ribeye und Spargelsalat war perfekt gegart und butterzart. Der warme Schokoladenkuchen rundete alles harmonisch ab. Außergewöhnlich und ein absolutes Highlight ist allerdings der opulent gefüllte Weinkeller der über eine sorgfältig gestaltete Weinkarte entsprechend präsentiert wird. Hier findet sich alles was in Österreich und dem Rest der Welt geschmacklich hervorsticht. Übrigens sind die Zimmer auch sehr geschmackvoll und sauber. Hammer!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2022
Hilfreich?
Bewertet am 12. September 2021

Sehr schöner Gastgarten und auch die Gaststube hat uns sehr gefallen. Das Personal war den ganzen Abend über sehr aufmerksam und freundlich und all unsere Wünsche wurden problemlos erfüllt. Die Karte an sich ist nicht zu groß und nicht zu klein mit einer sehr interessanten...Auswahl, bei der wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von Curry und Backhendl über frischen Fisch aus dem Becken bis hin zum Filetsteak, das ausgezeichnet war, ist alles dabei und, was noch viel wichtiger ist, es schmeckt auch alles hervorragend. Wir waren wirklich alle sehr zufrieden. Am Ende des Abends kam auch der Chefkoch persönlich noch vorbei und hat sich nach unserer Zufriedenheit erkundigt. Alles in allem „a runde Gschicht“ und nur zu empfehlen, kommen gerne wieder einmal!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 15. August 2021

Service teilweise mit ungeschultem Personal der alte welke Salat wurde uns als frisch angeboten die Hauptspeisen, Schnitzel, Backhendl und Ochsenwangerln waren gut

Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 15. September 2020

Saßen im gemütlichen Biergarten. Die Auswahl an Speisen wird jedem Geschmack gerecht. Forelle wird absolut frisch zubereitet (aus dem Becken geholt). Wir hatten traumhaften Burger und Tafelspitz. Die vorangegangene Thaisuppe war der Hit. Personal ist sehr freundlich. Das Essen war seinen Preis wert :-) Sehr...nett war, dass sich der "Chefkoch" persönlich bei jedem seiner Gäste erkundigt hat, ob es schmeckt und einen guten Abend gewünscht hat. Erlebt man selten ;-)Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 30. August 2020 über Mobile-Apps

Wozu gehen Sie in ein Restaurant? Sie wollen gut Essen und einen schönen Abend verbringen. Genau das können Sie in der Blauen Quelle. Wir waren am vergangenen Freitag mit Freunden dort und haben draußen unter einem Dach von Weinreben zu Abend gegegessen. Der Service war...ausserordentlich gut. Nie aufdringlich, sondern sympathisch, professionell und kompetent. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich, aber nicht überfüllt. Sehr tolle Akzente aus der lokalen Küche mit asiatischen Highlights. Die Qualität der Zutaten war sehr hoch: frisch und handwerklich perfekt zubereitet. Die symathischen Inhaber Gabi und Alex haben bei den Gästen vorbei geschaut und nach dem “rechten” gesehen. Das finden wir immer besonders wichtig. Alles in allem: toller Abend mit Gastronomie wie sie sein soll!Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?4  
Bewertet am 23. August 2020 über Mobile-Apps

Wir waren schön einmal hier und begeistert von der excellenten Küche. Und auch diesmal wurden wir nicht enttäuscht. Hier wird mit Liebe und Sorgfalt gekocht. Beispielsweise schwimmen die Forellen bei Bestellung noch im Bottich, bevor sie zubereitet werden, und das Henderl wird sanft in der...Pfanne und nicht Fritteuse gebacken. Und weil das Essen so gut ist, und das viele wissen, muss man halt ein bissl warten. Macht aber nix, trinkt man halt einen guten Tropfen oder einen Apfelsecco alkoholfrei mit Tonic. Und die superfreundliche Servicemannschaft lässt einen eh nicht aus den Augen. Wir kommen wieder!Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 11. März 2020 über Mobile-Apps

Die Küche ist wirklich sehr gut. Tolle Gerichte zu moderaten Preisen. Bemühte freundliche Kellnerinnen. Gute Weinauswahl.

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 3. Jänner 2020

Das Überraschungsmenü war einfach hervorragend: Jeder Gang geschmacklich und optisch ein Genuss. Die Portionsgröße und die Geschwindigkeit wurden individuell angepasst. Das Service makellos und freundlich! Das Ambiente in den uralten Stuben ist sehr heimelig. Die Weinkarte ein wahre Bibel und auch mit einigen gereiften Jahrgängen;...dabei durchaus moderate Preise! Ein perfekter Abend mit der Familie!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 28. Dezember 2019

Wir wurden von sehr freundlichem, zuvorkommendem Personal betreut. Das Essen war ausgezeichnet. Wunderbar zartes Fleisch. Die Portionsgrößen waren angemessen.

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 27. Oktober 2019

Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen, Qualität, Service sehr freundlich, Immer wieder ein Besuch wert. grosses Dankeschön

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?1  
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Häufig gestellte Fragen zu Gasthof Hotel Blaue Quelle

So bewerten Reisende Gasthof Hotel Blaue Quelle auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4