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Das sagt der Guide MICHELIN

Das Gusswerk - einst Glockengießerei - ist eine beeindruckende Location. Geschickt hat man Details der alten Industrie-Architektur mit schicker stilvol...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Bewertungen (143)
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Bewertet vor 2 Wochen

Eine liebe Freundin möchte zum Geburtstag was Spezielles schenken, frau kennt ja schon so manches und vieles Gutes in Salzburg. Na dann, es wurde ein Erlebnis, in jeder Hinsicht. Sehr stylisches Ambiente, gehalten in grau/schwarz Tönen, eingebunden in die historische Glockengießerei, deren Teile und ehemalige...Maschinen in den Räumlichkeiten durch ihre Präsenz auf vergangene Zeiten hinweisen. So funktioniert Symbiose perfekt. Mitarbeitermangel im Gastgewerbe - Fehlanzeige. Gelangweiltes oder gestresstes Personal - Fehlanzeige. Leere Gasträume - Fehlanzeige. 2 Frauen wünschen sich, einen Abend verwöhnt zu werden - keine Fehlanzeige. Architektonische Umwandlung - gelungen. Ein 5-Gänge Gedicht samt Weinbegleitung, Aperitif, noch ein extra Glas vom köstlichen Südafrikanischen Weißwein und ein Espresso - der Abend ist überraschend gut gelungen. Ein Festival in allen Geschmackrichtungen im Laufe des Genießens. Das alles hat seinen Preis, der dem begnadeten Koch samt seiner exzellenten Crew gerechterweise zugestanden wirdMehr

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet vor 2 Wochen

Hatten einen tollen Abend, mit kulinarischen Feinheiten, mal anders, wirklich innovativ. Sehr nettes und entspanntes Service , tolle Weinbegleitung .

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet am 25. September 2022

Location war sehr ansprechend/ stimmungsvoll mit Nähe zum kreativen Zentrum; man hat sich willkommen gefühlt, aber auch etwas auf Distanz. Hervorzuheben ist, dass es zwanglos war und damit eine gewisse Leichtigkeit gegeben hat. das Konzept der 5 Geschmacksempfindungen hat sich durch gezogen vom ersten Gang...bis zum letzen - und ist immer wieder in allen restlichen Gängen, mal mehr oder weniger, aber immer präsent gewesen - hervborragende Leistung. Weine in der Begleitung haben überrascht (positiv) und bleibenden Eindruck hinterlassen. Ein beosnderes Erlebnis, wenn auch kostspieliges - zu empfehlen für alle, die das Herausragende suchen.Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 25. September 2022 über Mobile-Apps

Geschmacklich ist noch viel Luft nach oben, die einzelnen Gänge waren gut, jedoch fehlte bei jedem der gewisse A-ha Effekt. Das Konzept mit den 5 Geschmacksrichtungen ist zwar toll, jedoch fehlt es doch an der Umsetzung, auch optisch könnte man noch den einen oder anderen...Gang zulegen. Man sitzt in einer wundervollen Location, doch die Atmosphäre lässt doch zu wünschen übrig, besonders zum Schluss hin, hat man das Gefühl man sollte jetzt bezahlen und gehen…..Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 16. September 2022 über Mobile-Apps

Wir waren als Paar Essen und hatten das 7 Gänge Menü. Es war ein absolut grandioses Essen in toller Atmosphäre. Als Schmankerl gab es 3 Grüße aus der Küche die ebenso toll waren. Nur zum Empfehlen!

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 15. August 2022 über Mobile-Apps

Eines der besten wenn nicht das beste on österreich - da passt allles - die gerichte, die liebe, die emption, die präsentation, die moderne, das aussergewöhnliche , die architektur, ein gaumenflash mit umami …

Besuchsdatum: August 2022
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Bewertet am 30. Mai 2022

Das SENNS liegt etwas ausserhalb in einer alten Glockengiesserei die sehr stilvoll umgebaut wurde - wirklich ein cooles Ambiente. Der Service und das Essen waren kurzum sensationell und die zwei Michelin-Sterne absolut wert. Besonders gefallen hat uns auch die Weinbegleitung. Wir kommen gerne wieder.

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 19. Februar 2022 über Mobile-Apps

Es war wieder einmal ein grandioser kulinarischer Abend bei Andreas Senn. Netter Aperitif an der Bar. Grüße aus der Küche. Superleckere Vorspeisen und Zwischengerichte sowie Hauptgericht und Dessert. Passende Weinbegleitung. Service aufmerksam. Wir freuen uns auf das nächste Mal

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 13. Februar 2022 über Mobile-Apps

Wir waren anlässlich unseres Hochzeitstags hier und ich kann nur sagen, dass es ein absolutes Wow-Erlebnis war. Wir gehen wirklich gerne und gehoben essen, aber das war kulinarisch auf einer anderen Ebene. Der ganze Abend war eine Reise und wir fühlten uns jeden Moment abgeholt....Toller Service, schönes Ambiente und 2 Sterne ohne abgehoben zu sein. Davon sollte es mehr geben!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 26. September 2021 über Mobile-Apps

Ein perfekter Abend mit Speisen auf höchstem Niveau! Ein Service wie im Senns macht Lust jederzeit wieder zu kommen! Danke für dieses Erlebnis für alle Sinne und besonders die fünf Geschmackssinne!

Besuchsdatum: September 2021
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Häufig gestellte Fragen zu SENNS.Restaurant

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  • Küche: 5
  • Service: 4.5
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