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KÜCHEN
Österreichisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
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Das sagt der Guide MICHELIN

Die Historie geht bis ins Jahr 1402 zurück! Schön mischt sich hier traditionelle österreichische Gastronomie mit dem Bezug zur Moderne. Tipp: Probieren...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Guter Komfort
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SpracheDeutsch
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Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Die Gaststätte Schloss Aigen hat Zradition in Salzburg und ist besonders für die klassischen Rindfleischgerichte in jeder Variation bekannt. Ob im Sommer zur Festspielzeit im einfach gemütlich schön gedeckten Gastgarten, ob im Inneren, wo 2 schöne Stuben mit klassisch eingedeckten Tischen die Gäste, die in...Scharen und viele als Stammgäste kommen. Die Küche bietet neben den gesottenen Rindfleischstücken, denen auf der Speisekarte. eine ganze Seite gewidmet ist, und deren Qualität immer exorbitant ist, der Saison entsprechende, im Herbst Wildgerichte, die man in so perfekter Zubereitung selten findet. Aber auch das klassische Schnitzel oder eon Backhendl kann man hier in efdter Qualität geniessen. Die Weinkarte bietet viele österreichische Kreszenzen zu noch akzeptablen Preisen, die von durchaus hochpreisigen Jahrgangs und internationalen Weinen flankoert wird. Der Service ist immer flink, herzlich professionell, so dass wir Sommers wie zu anderen Zeiten diese "Gaststätte" im wahrsten Sinn gerne besuchen! Weiter so!...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Bewertet am 3. August 2021

Ich habe meinen runden Geburtstag mit über 40 Personen am Wochenende dort gefeiert. Es wurde eine wundervolle Tafel gedeckt - die Kronleuchter am Tisch glitzerten um die Wette:-) Der Service war einmalig. Die Damen waren präsent, sehr freundlich und sichtlich um alle bemüht. Speis und...Trank waren fantastisch - es wurde auf Wunsch beim Rindfleisch "nachgelegt" - das ist eine besonders tolle Geste! Insgesamt hatte ich ein wunderbares Fest, an das ich mich sehr gerne und lange zurück erinnern werde! Danke allen im Schlosswirt für Ihre Dienstleistung!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 29. Juli 2021

...mit Freunden und Knödeln in allen Varianten. Die berühmten Grammel....dann Eierschwammerln mit ...und dann Marillen Topfenknödel — wunderbar. Sekt, Wein & Service super — auch die unglaublich schnelle und anstrengende Aktion des “Alles Reinräumens“ beim plötzlichen Gewitter war super. Nur der Mini Anteil Knödel zu...den tollen Pilzen war viiiiel zu wenig und nicht passend.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 18. Juli 2021 über Mobile-Apps

Bester Tafelspitz aller Zeiten! Sehr schönes Ambiente, unklomplizierte Reservierung und aufmerksamer Service. Top!

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 16. Juli 2021 über Mobile-Apps

Das Essen ein Traum, der Wein fabelhaft und erst unsere sehr sehr nette Bedienung Daniela ….absolut empfehlenswert ein Besuch um sich verwöhnen zu lassen. Der Gaumen wird sich freuen !!!

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 6. Juli 2021 über Mobile-Apps

Absolut empfehlenswert! Wir wurden super freundlich empfangen und hatten den ganzen Abend einen freundlichen, aufmerksamen Service. Das Essen war grandios, selten so ein gutes Tartar gegessen. Auch die Weinempfehlungen klasse.

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 12. Oktober 2020

Geschichtsträchtige Location mit zauberhaftem - von Kastanienbäumen - gesäumten Gastgarten. Rindfleischkaiser, bester Tafelspitz in town.. Besuch lohnt sich immer, aber besonders emfehlenswert am kostbarem Mittwoch wo mehrgängiges saisonales Menü auf Haubenniveau mit passender Weinbegleitung serviert wird..perfekter Service. Besser gehts nicht..

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 15. August 2020 über Mobile-Apps

Ich möchte mich bei der Familie Berger bedanken dass wir am 15.August einen netten Tag zum Geburtstag meiner Mutter verbringen konnten. Das Essen war wie schon die letzten Jahre ein Traum. Wir werden immer wieder kommen. Nochmals Danke und auf bald Fam.Ebner.

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 9. August 2020 über Mobile-Apps

Sehr gutes Restaurant - saßen im Gastgarten bei Kaiserwetter. Die Speisekarte sehr gut ausgesucht, wenn gleich nicht ganz billig. Der höhere Preis ist es aber absolut wert! 2 Daumen hoch!

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 9. August 2020 über Mobile-Apps

Wir hatten zuvor einen Tisch reserviert und hatten die Wahl drinnen oder draußen zu sitzen, wegen eines nahenden Regengusses haben wir uns für einen Tisch drinnen entschieden und konnten dadurch die sehr gemütliche Atmosphäre des Gastraumes genießen. Zum Zeitpunkt unseres Besuches waren gerade Steakwochen und...so wurden uns neben der regulären Karte von den Mitarbeitern noch sehr interessante Steakcuts präsentiert. Unsere Wahl fiel trotzdem auf das Gourmetmenü mit 4 Gängen. Wir haben jeden Gang genossen, sei es das Carpaccio oder Surf&Turf, alles war auf den Punkt zubereitet und sehr ansprechend präsentiert worden. Die Weinkarte und der Service ließen keine Wünsche offen und besonders bemerkenswert war, dass der von meiner Frau vorbestellte Blumnschmuck zu meinem Geburtstag ebenfalls wunderschön ausfiel und dafür möchte ich mich auch noch einmal herzlich bedanken. Schloß Aigen liegt nicht nur traumhaft, sondern das Essen dort ist auch vorzüglich und somit werden wir wohl bald wieder einkehren.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?3  
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Häufig gestellte Fragen zu Schloss Aigen

So bewerten Reisende Schloss Aigen auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5