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Steakhaus, Österreichisch, International, Europäisch, Mitteleuropäisch
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Abendessen, Spätabends
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4.5
131 Bewertungen
Ausgezeichnet
106
Sehr gut
19
Befriedigend
4
Mangelhaft
1
Ungenügend
1
Vacation734372
St. Gilgen11 Beiträge
Aug. 2024 • friends
Kleines schickes Lokal in der Steingasse. Unglaublich was aus dieser kleinen Küche serviert wird . Schon das Gedeck mit dem selbst gemachten Brot 1a. Selten so freundliche Bedienung gehabt. Kompliment dem ganzen Team. Weiter so.
Verfasst am 11. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Mina
Zürich6 Beiträge
Aug. 2023 • couples
Selten haben wir solch eine großartige Restauranterfahrung gehabt!
Der Service war herausragend, aufmerksam und freundlich. Besonders beeindruckt hat uns die Weinempfehlung - sie haben sich Zeit genommen, nach unseren Vorlieben zu fragen, und die Empfehlung war absolut perfekt.
Und dann noch das Essen... oh, das Essen war schlichtweg unglaublich lecker! Jeder Bissen war ein Genuss für die Geschmacksknospen.
Dieses Restaurant hat definitiv all unseren Erwartungen übertroffen.
Ein absolutes Muss für Feinschmecker!
Verfasst am 12. August 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heike L
Darmstadt3 Beiträge
Juni 2023 • couples
Uns wurde das Maier's vorab empfohlen und wir waren hellauf begeistert!
Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit aktuellen Tagesempfehlungen. Schon das selbstgebackene Brot mit Olivenöl und Ajoli vorab war so lecker, das wir auch damit schon glücklich gewesen wären. Die Vorspeise war ein Gedicht und der Hauptgang perfekt. Auch beim Wein wurden wir hervorragend beraten.
Die Bedienung war äußerst freundlich und aufmerksam.
Kein billiges Vergnügen aber ein preis-wertes!
Auf jeden Fall vorab reservieren!
Verfasst am 19. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Klaus
Neutraubling265 Beiträge
Apr. 2023 • couples
Sehr gerne gebe ich eine Bewertung für das Maiers in Salzburg ab. Wir waren von der ersten Sekunde an, sehr zufrieden. Tolle Gerichte , Klasse Qualität und das Filet perfekt zubereitet.
Service super freundlich und absolut zuvorkommend. Wir kommen sicher wieder.
Verfasst am 7. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
wastls
1 Beitrag
März 2023 • none
Wir hatten gestern Appetit auf Steak. Uns wurde das „maier´s“ empfohlen. Daher kurz die Homepage befragt: geöffnet Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr. Der telefonische Reservierungsversuch endete am Anrufbeantworter. Wir standen Punkt 18:00 Uhr vor dem Lokal. Türe versperrt, keine Beleuchtung, kein Hinweis. Zurück im Hotel sagte man uns, dass das „maier´s“ oft unangekündigt „Urlaub“ macht.
Verfasst am 7. März 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Moritz
Guten Tag,
es tut uns sehr leid, dass Sie vor verschlossenen Türen gestanden sind. Leider hatten wir uns an jenen Tag keinen Urlaub genommen, sondern einen familiären Notfall und deshalb mussten wir das Lokal kurzfristig zusperren.
Wir möchten uns aufrichtig für diesen Fauxpas entschuldigen und wünschen noch eine gute Zeit in Salzburg :)
Ganz liebe Grüße
Moritz Maier
Verfasst am 9. März 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Jakob S
1 Beitrag
Feb. 2023 • friends
Selten ein so Perfektes Steak gegessen. Von Beeftartar über Hauptspeise einfach Wahnsinn. Service und Gastfreundlichkeit auch eine 10 von 10
Verfasst am 18. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Martin_ZRH_LSZH
Lindau81 Beiträge
Juni 2022 • none
Neu finden die Leser, welche einen schnellen Überblick gewinnen möchten, diesen zu Beginn der Bewertung:
Covid-19 Sicherheitsmassnahmen 10 von 10 Punkten
Essen 9 von 10 Punkten
Qualität der verwendeten Produkte 10 von 10 Punkten
Präsentation der Speisen 10 von 10 Punkten
Karte 10 von 10 Punkten
Ambiente 10 von 10 Punkten
Service 10 von 10 Punkten
Covid-19 Massnahmen (Zum Zeitpunkt des Aufenthaltes):
Zum Zeitpunkt meines Besuches waren gesetzlich keine Massnahmen vorgeschrieben.
Zusammenfassung Covid-19 Massnahmen:
10 von 10 Punkten
Allgemeines:
Typ des Restaurants = Steakhouse
Lage = In einem Wohnviertel
Aussicht = Auf die Strasse
Mein Erlebnis:
Brot
Das Haus serviert erst frisch gebackenes Brot mit Oel und Salz. Das Brot hat eine hervorragende Konsistenz, eine schön knackige Kruste und duftet / schmeckt hervorragend.
Hier gebe ich 10 von 10 Punkten
Vorspeise
Hier habe ich auf ein Tagesangebot zurückgegriffen, Pasta mit einer scharfen Chorizo Sahnesauce. Die Pasta war al Dente gekocht, die Würze und Schärfe der Chorizo hat perfekt mit der Sahnesauce harmoniert.
Hier gebe ich 10 von 10 Punkten
Hauptspeise
Filet Steak mit Speckfisolen (Grüne Bohnen im Speckmantel) und Bratkartoffeln.
Das Fleisch war von hervorragender Qualität und zerging förmlich auf der Zunge, die Garstufe wurde in meinem Fall nicht perfekt getroffen, was dem Genuss aber keinen Abbruch tat, die Bohnen waren schön knackig, der Speck hatte eine schöne Farbe und schmeckte hervorragend.
Die Bratkartoffeln, waren geschmacklich hervorragend, hätten aber gerne noch etwas mehr angebraten sein dürfen.
Hier gebe ich 9 von 10 Punkten.
Dessert
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern.
Das Küchlein wurde frisch zubereitet und hat in Kombination mit dem Crumble (Der mich an Meringue erinnert hat) und den Früchten sehr gut geschmeckt. Ein Teil des flüssigen Kerns war noch nicht ganz geschmolzen, was aber nicht schlimm war und dem Ganzen einen knackigen Biss verlieh.
Da der geoorderte Grüntee nicht verfügbar war, bin ich auf Pfefferminze ausgewichen, was sich in der Kombination mit der Schokolade als hervorragende Kombination herausgestellt hat.
Hier gebe ich 9 von 10 Punkten.
Qualität der Verwendeten Produkte
Es wird mit frischen Produkten von hervorragender Qualität gekocht.
Hier gebe ich 10 von 10 Punkten.
Präsentation der Speisen
Die Speisen wurden sehr ansprechend präsentiert.
Hier gebe ich 10 von 10 Punkten
Zusammenfassung Essen:
9 von 10 Punkten
Karte:
Die Karte bietet eine gute Auswahl, an frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
Zusammenfassung Karte:
10 von 10 Punkten
Ambiente:
Es gibt einen kleinen Aussenbereich, der Innenbereich ist stylisch, mit schönen Details eingerichtet (Z.Bsp. Lufthansa Trollies, etc.), im Hintergrund wurde passende Musik gespielt, welche das stimmige Ambiente gut untermalt hat.
Zusammenfassung Ambiente:
10 von 10 Punkten
Service:
Sehr kompetent und freundlich, immer mit einem Lächeln auf den Lippen.
Zusammenfassung Service:
10 von 10 Punkten
Kommentar:
Ein hervorragendes Lokal, auch wenn ich erst etwas gezweifelt habe, ob ich auf dem richtigen Weg bin, als mich mein Telefon in ein Wohngebiet geführt hat, hat sich der Besuch auf jeden Fall gelohnt.
Bei einem nächsten Trip nach Salzburg werde ich mir einen Besuch nicht entgehen lassen.
Fazit:
Hervorragend, sehr empfehlenswert.
Verfasst am 21. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
abrausmuc
Düsseldorf773 Beiträge
Juni 2022 • friends
In der malerischen Steingasse gelegen. Draussen ein paar Tische und Bänke für den entspannten Apero. Innen modern mit Pfiff eingerichtet.
Kleine und feine Karte. Die Garnelen lecker abgeschmeckt. Mit krossen Brot ein Genuss. Das Steak saftig und auf den Punkt. Der Beilagensalat knackig und frisch. Gute und fair bepreiste Weine.
Flotter und netter Service.
Wir kommen wieder!
Verfasst am 1. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Miro
Region Wien74 Beiträge
März 2022 • friends
Foodporn Erlebnis! Falls ihr nach richtig gutem Essen mit perfektem Service in Salzburg sucht, dann seid ihr bei “Maier‘s „ richtig. Ich hatte die Möglichkeit mehrere Köstlichkeiten des Chefkochs Moritz auszuprobieren und könnte einfach alles empfehlen. Von leckerer hausgemachten Focaccia bis zu Steak, Beef Tartare, Scampi….dazu ein passender Wein, empfohlen von Sommelier Maxi…mehr will ich auch gar nicht verraten, einfach hingehen und sich von der Kochkunst und Gastfreundlichkeit der Familie Maiers überzeugen lassen! Ein großes Dankeschön an das ganze Team und wir kommen bestimmt wieder! LG aus Wien
Verfasst am 13. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Maxn20
10 Beiträge
Dez. 2021 • friends
Absolut gigantisch! Perfektes Service, tolle Weinkarte mit internationalen und nationalen Größen. Das Steak (ribeye) war exorbitant gut! Ich würde jederzeit wieder kommen. Bestes Lokal in Salzburg.
Verfasst am 23. Dezember 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Adrian
Bern6 Beiträge
Okt. 2021 • couples
Klein aber einfach fein! Küche und Bedienung lassen keine Wünsche offen. Wir sind rundum zufrieden und werden wiederkommen. Ich freue mich auf zu berndeutsch „ fozuschnitte“ ;-)
Verfasst am 19. Oktober 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael G
St. Johann in Tirol48 Beiträge
Okt. 2020 • couples
coole Location in der Nähe von der Altstadt, top Service, 1A Küche, freundliche Mitarbeiter...wir kommen wieder.
Verfasst am 14. Oktober 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
rowa1070
Wien83 Beiträge
Aug. 2020 • couples
Super toller Abschluss einer Salzburg Besuches
Bedienung sehr freundlich, aufmerksam und stand bei Fragen jederzeit hilfsbereit zur Verfügung.
Sind auf Steaks spezialisiert, aber es gibt auch eine extra Wochenkarte mit jeder Menge Auswahl wo jeder etwas finden kann.
Die Qualität war bei jeder Speise top und auch das Steak war perfekt auf den bestellten Garpunkt.
Verfasst am 20. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Chris M
79 Beiträge
Aug. 2020 • none
Eine sehr kurzfristige Reservierung wurde möglich gemacht, danke dafür. Freundlicher, aufmerksamer Service, lässige Vorspeisen, Weinkarte war für uns passend (Für die Raritäten von irgendwoher, dafür reicht mein Weinverstand eh nicht).
Jetzt die Begründung für die 3 Punkte:
Ein Steaklokal mit guter Fleischqualität. Nicht ganz optimaler Garpunkt kann, sollte aber nicht passieren. Aber das zu tode pfeffern des Fleisches war wirklich traurig und ärgerlich. Es war eher Pfeffer mit Fleisch.
Das Erklären, das die Gäste das genauso mögen, wird stimmen, nix für mich.
Gut reagiert mit einem gratis Digestif, trotzdem schade und relativiert die positiven Punkte.
Verfasst am 17. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
timstjames
Salzburg211 Beiträge
Juli 2020 • friends
Perfekter Service - perfekte Küche - perfektes Lokal
Angefangen von der freundlichen Bedienung, der aufmerksamen Personal und der freundlichen Verabschiedung ist alles an diesem Lokal perfekt.
Verfasst am 30. Juli 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
…
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