217 Bewertungen
Nr. 110 von 701 Restaurants in Salzburg€€ - €€€, Meeresfrüchte, Mediterran, Europäisch+43 662 879794Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
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17:30 - 23:30
Mo
11:30 - 14:3017:30 - 23:30
Di
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Mi
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€ 10,00 - € 80,00
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Meeresfrüchte, Mediterran, Europäisch, Kroatisch, Mitteleuropäisch
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Getränke
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4.0
217 Bewertungen
Ausgezeichnet
136
Sehr gut
33
Befriedigend
13
Mangelhaft
13
Ungenügend
22
Tatjana W
Salzburg25 Beiträge
Sep. 2024 • friends
Sehr unfreundlich Bedienung, kein Grüß Gott. Es wurde sofort der 1. Gang serviert ohne überhaupt zu fragen welches Menü wir wollen. Antwort: Es gibt heute nur das 3gängige Menü, Vorspeise, Nudeln u Fischplatte. Es war eine Abfertigung und das Essen ok aber nicht hervorragend.
Aufgrund des sehr unfreundlichen Kellner ist uns auch der Appetit vergangen, wir kommen nicht mehr
Verfasst am 14. September 2024
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travel5020AT
Salzburg157 Beiträge
Juni 2024 • friends
Das Motto trifft es einfach perfekt.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen direkt eine Auswahl an weinen zum probieren. Der Hauswein hat es uns jedoch angetan (malvazija). Der Chef ist ein richtig sympathischer Wirt an dem sich manche Salzburger Gastronomen eine Scheibe abschneiden können.
Es gibt 3 Menüs zur Auswahl die bei knapp über 30€ exkl Wein starten.
Wir bekamen ein Thunfisch carpaccio, Pasta mit Muscheln und scampis und eine Platte mit diversen gegrillten Fischen ein echtes kulinarisches Erlebnis.
Man vertraut dem Personal und lässt sich auf das Abenteuer Istrien ein.
Wir kommen mittlerweile regelmäßig und setzen den Maßstab in Kroatien an diesem Lokal.
Für Kinder geeignet jedoch bei den Getränken geht die Auswahl über Apfelsaft und Wasser nicht hinaus.
Hier sollten sich Mama und Papa mit Freunden oder zu zweit einfach mal eine Auszeit gönnen und nach Kroatien in Salzburg entführen lassen
Verfasst am 1. September 2024
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Jenny
Wien19 Beiträge
Juli 2024 • family
Essen war sehr gut, wurden aber abgezockt. (Vermutlich Rassismus)
Meine Eltern, mein Partner und ich feierten meine Sponsion und freuten und sehr auf das Essen bei Istra, was uns von einer Freundin empfohlen wurde. Wir haben uns davor online erkundigt bzgl. dem Essen und den Preisen und uns war bewusst, dass man bekommt, was da ist und keine klassische Speisekarte vorhanden ist. Die Bedienung sprach kein einziges Wort deutsch mit meinen Eltern und mir und wir vermuteten, dass vielleicht ihrerseits eine Sprachbarriere vorhanden war. Das Essen war sehr gut und wir waren eigentlich alle sehr zufrieden. Aber als wir eine viel zu hohe Rechnung bekamen, ging mein Partner (Österreicher) zur Bedienung um freundlich nachzufragen, wie man auf die Summe kam. Wir haben davor auch versucht alle möglichen Preise auf der Website zusammenzurechnen, aber die Summe war viel höher als alles was dort angegeben war. Obwohl wir unter der Woche zu Mittag dort waren und nur eine Vor- und Hauptspeise hatten. Mit meinem Freund konnte sie auf einmal deutsch sprechen, konnte die Summe jedoch selber nicht erklären und stotterte herum, so als hätten wir sie ertappt. Wir bekamen die Differenz nicht zurück, das großzügige Trinkgeld von meinem Vater auch nicht. Als Entschädigung gab es eine Flasche Rosé, die wir eigentlich nicht wollten…
Verfasst am 13. August 2024
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Hubertus319759
Thierhaupten86 Beiträge
Mai 2024 • friends
Vorweg einmal einen Kommentar zu einigen falschen/schlechten Bewertungen. Wer nicht lesen kann, sollte sich vielleicht Lokale aussuchen in denen die Speisen und Getränke bebildert dargestellt werden und deren Gusto auch dem jeweilig geistigen Niveau entspricht!!!
Sehr deutlich und sehr gut begründet, kann man der ISTRA Website entnehmen, warum es keine Speisekarte gibt, warum auf die Vielfalt von "Limonadengetränken" verzichtet wird, warum man seinen "Kleinkindern wirklich keinen Gefallen tut eben diese mitzunehmen und warum unsere 4-beinigen Lieblinge besser einen geruhsamen Abend zu hause verbringen sollten als das "Hygyene Konzept" des Lokales zu konterkarieren.
Wir leiben das ISTRA weil es genau so ist, weil bald wieder die Trüffel Saison beginnt, der Fisch immer frisch ist, der Wein immer hervorragend mundet und eben das Alles mit großen Können ausgesucht und zubereitet wird.
Dafür nehmen wir schon viele Jahre eine 180 km lange Anreise in Kauf und hoffen dass ISTRA uns noch viele Jahre erhalten bleibt.
Verfasst am 8. Juli 2024
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Werner A
1 Beitrag
Juni 2024 • family
Ich bin Einheimischer (Salzburger): Gehe ins Istra, wenn ich Abenteuer will. Sehr gute istrische Küche mit frischen Zutaten, sehr lecker. Wer eine Karte will: Für den ist das hier nichts. Geht bitte woanders hin, aber bewertet deswegen das Konzept von Istria nicht schlecht! Und ich bin nicht verwandt oder verschwägert mit den Inhabern :I
Verfasst am 26. Juni 2024
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Reisefreund5020
Hallein505 Beiträge
Mai 2024 • friends
Es fing so schlecht an wie es aufgehört hat.
Keine Begrüßung - keine Speisekarte - keine Getränkekarte.
Dei Wirtin stellt missmutig 4 Scheiben Brot und eine Flasche miesen Weißwein (ohne Etikett oder Herkunftsangabe) auf den Tisch. Das war's dann für die nächste halbe Stunde. Als man den Wein reklamiert und stattdessen Bier bestellt, kommt sie die nächsten 15 Minuten nicht mehr zum Tisch - obwohl wir anfangs die einzigen Gäste im Lokal waren.
Anschließend teilt sie uns mit, dass sie kein (!) Bier eingekühlt hat. Wir bestellen Rotwein - wieder ein namenloser Hauswein aber trinkbar. nach 45 Minuten kommt ein einfaches Fischgericht bestehend zu 50% aus Kartkoffel und Gemüse.
Ich beobachte, wie der Chef mit einem Trichter Wein in die Bouteille zurückleert.
Die Meeresfrüchte für zwei reichten nicht einmal für Einen.
Wer das toll findet, möge sich bitte bei mir melden.
Über den Zustand der Lokalität (Sauberkeit etc.) reden wir beim nächsten Mal.
Verfasst am 11. Mai 2024
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hrvatroni
Österreich347 Beiträge
Apr. 2024 • solo
Wie schon in vorherigen Bewertungen erwähnt gibt es in diesem Restaurant KEINE Speisekarte sondern man kann zwischen 3,4 oder 5 Gängen wählen und es wird serviert was frisch eingekauft und zubereitet wird .
Ich hatte zu Beginn ein Tunfisch Carpaccio - lecker , gutes Olivenöl, frisches knuspriges Weißbrot !
Danach Pasta mit Mieschmuscheln , ein wenig spicy, für mich die Pasta zu lange gekocht , geschmacklich durch die Peperoncini gut , Mieschmuscheln sehr lecker.
Hauptgang : ein Wolfsbarsch vom Grill mit Kartoffel und Röstgemüse - der Fisch eine Spur überwürzt , Kartoffeln okay .
Wein : der Malvazia ( Weißwein) ausgezeichnet, dürfte Kozlovic gewesen sein …
Fazit : gute , frische kroatische Küche zu einem sehr fairen Preis
Verfasst am 20. April 2024
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Burgi2020
6 Beiträge
Jän. 2024 • couples
ausgezeichnetes, geschmacklich vorzügliches Essen und netter Service - sehr zu empfehlen - werde selbst wieder kommen :-)
Verfasst am 16. Jänner 2024
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Connector44634118601
2 Beiträge
Jän. 2024 • friends
Ein perfekter Abend mit ausgezeichnetem Essen. Es wurde unaufgefordert Wasser in Karaffen bereit gestellt und das alles unentgeltlich, was heutzutage nicht mehr selbstverständlich ist. Die Qualität der Speisen war von hoher Qualität (Fischcarpaccio, Miesmuscheln auf pikanten Spaghetti und anschließend Fischplatte). Service unaufdringlich aber dennoch aufmerksam. 100% Weiterempfehlung.
Verfasst am 11. Jänner 2024
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Vacationer669043
2 Beiträge
Dez. 2023 • friends
Für mich das beste Fischlokal Salzburgs, begleitet mit istrischen Weinen. Leidenschaft wird hier gelebt.
Verfasst am 27. Dezember 2023
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Franz B
104 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Sehr gutes Fisch/Meersfrüchten Restaurant. Es ist speziell, dass es nur ein Menu gibt. Man kann sich überraschen lassen was nicht schlecht ist :-)
Verfasst am 9. Dezember 2023
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Max B
15 Beiträge
Nov. 2023 • family
Wir haben ein paar Tage vorher per Email reserviert und extra geschrieben, dass wir mit unseren 2 kleinen und wohlerzogenen Hunden kommen möchten.
Daraufhin habe ich eine kurze Bestätigungsmail erhalten.
Als wir ankamen war der Kellner sofort sehr eigenartig und hat uns nur den Tisch gezeigt und meinte direkt, dass wir nächstes mal die Hunde zu Hause lassen müssen. Daraufhin habe ich ihm erklärt, dass ich in dem Email extra die Hunde erwähnt habe, er hat sich daraufhin lediglich wiederholt, dass wir nächstes Mal ohne Hunde kommen müssen. Wir haben ihm dann erklärt, dass es uns ohne Hunde nicht als Gäste gibt, da sie ein fester Bestandteil unserer Familie sind. Dann meinte er, dass wir dann nächstes Mal gar nicht mehr und woanders hin sollen. Daraufhin sind wir gegangen, da wir so etwas unfreundliches noch nie erlebt haben.
Unsere Hunde sind klein und haben weder gebellt, noch ungut gerochen. Absolute Frechheit. Dann soll man uns das vorher per Email erklären und nicht die Reservierung bestätigen und uns vor Ort das Gefühl geben absolut nicht willkommen zu sein.
Verfasst am 4. Dezember 2023
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Climber42231104828
1 Beitrag
Dez. 2023 • friends
Wenn man auf unfreundlichen service, schmutzige Toiletten steht und lange aufs essen warten will ist das lokal zu empfehlen
Verfasst am 1. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
fprenner
8 Beiträge
Dez. 2022 • family
Sehr gutes Essen, Weine und nettes Restaurant mit Ambiente; Service war auch gut! Preis Leistung voll ok; kommen wieder!
Verfasst am 9. Dezember 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
HeidiK
8 Beiträge
Nov. 2022 • friends
Es war so ein perfekter Abend und großartiges Essen und toller Gastgeber. Vielen Dank 🙏🙏🙏wir kommen wieder 🙏🙏🙏 puno hvala
Verfasst am 7. November 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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