Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 104 von 556 Restaurants in Salzburg
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 12 - $ 93
KÜCHEN
Meeresfrüchte, Mediterran, Europäisch, Kroatisch, Mitteleuropäisch
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Getränke
Bewertungen (185)
Bewertungen filtern
134 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
89
17
7
5
16
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
89
17
7
5
16
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet vor 4 Wochen

Seit Jahren sind wir Gast im Istra in Salzburg. Jedes Jahr war es ein Highlight dort Essen zu gehen. Wie jedes Mal haben wir uns vorher angekündigt und einen Tisch reserviert. Wie immer hatten wir unseren Hund dabei. Als wir am Restaurant eingetroffen sind hat...uns die Bedienung mitgeteilt, dass der Chef keine Hunde im Restaurant möchte. Wir müssten wieder gehen. Jetzt stehen wir Freitag Abend 20:30 Uhr in Salzburg vor dem Restaurant dass wir seit 10 mJahren besuchen und dürfen nicht hinein. Uns hat das Istra zum Letzen Mal gesehen. Offensichtlich hat es der Wirt nicht mehr nötig Gäste wie uns zu bewirten. Leider ein un schönes Beispiel von unfreundlicher Überheblichkeit, die wir so noch Niue gesehen haben. 0 Punkte!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
Hilfreich?
Bewertet am 2. September 2021

Toller Fisch, toller Wein...aber zu einem runden Abend gehört auch der Service dazu. Selbst nach mehrmaligen Engagement unsererseits, war dieser leider nicht zufriedenstellend. Sehr sehr schade, denn die toll zubereiteten Speisen hätten dies verdient.

Besuchsdatum: September 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 18. August 2021 über Mobile-Apps

Es gibt keine Karte. Man bekommt Meeresfrüchte auf Topqualität. Man bestellt die Anzahl der Gänge. Variationen werden perfekt umgesetzt. Wein sehr gut passend zum Fisch. Witziger Wirt.

Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?
Bewertet am 24. Juni 2021

Angefangen hat es bei der Vorspeise - Fischtartar mit ranzigem Olivenöl. Danach ging es weiter...ich hatte meine Pasta ohne Muscheln bestellt...und zwischendrin war noch eine Muschel versteckt. Der Service war einfach unterirdisch...unsere Teller wurden nach der Vorspeise samt Besteck abgeräumt. Der nächste Gang kam...ohne Besteck....Nach langem Warten haben wir uns schließlich das Besteck von einem anderen bereits eingedeckten Tisch genommen. Auf den nächsten Gang - eine Fischplatte - haben wir über eine Stunde lang gewartet. Der Fisch war lauwarm, mitsamt dem Gemüse unliebsam und unliebevoll angerichtet. Stammgäste bekommen dort wohl, was sie möchten. Hinter uns saßen Gäste, die wohl schon öfters dort waren, diesen Stand zur Auswahl was sie als Vorspeise möchten, uns wurde das garnicht erst angeboten. Diesen Gästen wurde auch eine ganz andere Fischplatte serviert - inklusive Service am Tisch, denn der Kellner hat Ihnen sowohl den Fisch als auch das Gemüse auf ihre Teller serviert und war plötzlich sehr aufmerksam. Fazit: einmal und nie wieder. Massenabfertigung wenn man kein „Stammgast“ ist, Essen qualitativ ok, aber da bekommt man definitiv für das Geld mehr. Mehr Service, mehr Qualität, mehr Ambiente.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 31. Mai 2021 über Mobile-Apps

Draußen unter einem Olivenbaum. Bei wirklich netter Bedienung. Ein hervorragendes Menu. Ohne Karte. Schon das Thunfisch carpaccio war toll. Dann die Spaghetti mit Muscheln. Fantastisch. Und der Fischteller. Den Duft kam ich leider nicht hier durch vermitteln. Es war toll.

Besuchsdatum: April 2021
Hilfreich?
Bewertet am 30. Mai 2021

Man könnte meinen, dass das ein Nachteil sei aber falsch gedacht. Wir fanden das super! Es gibt das Tagesangebot und das ist frisch und besteht hauptsächlich aus Fisch. Ist ja auch ein Fischlokal. Wir haben uns vor dem Besuch ein paar Bewertungen angesehen und überlegt...ob wir es riskieren sollen. Gut das wir es riskiert haben, einige der Bewertungen hier sind nicht nachvollziehbar und definitiv übertrieben oder eine Art Racheakt oder das Restaurant hat dazugelernt. Freundlich, etwas zerstreut vielleicht aber es hat alles gepasst und unsere Fischplatte war herrlich, wie im Urlaub in Kroatien. Die Weinauswahl ist groß aber auf istrische/kroatische/slowenische Weine beschränkt. Wer hier einen österreichischen Wein erwartet, ist fehl am Platz. Die "Speisekarte" hängt an der Wand samt Preisen, in Corona Zeiten besonders toll, weil man nichts angreifen muss.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2021
Hilfreich?
Bewertet am 13. September 2020 über Mobile-Apps

Wir waren mal wieder mit unseren Kindern in Salzburg, da war eines sofort klar dass wir guten, nein sehr guten Fisch essen möchten. Da bietet sich das Istra mit dem Chef Sina und sein Team dafür bestens an. Und es war wie immer, hervorragendes Thunfisch...carpacco, danach Muscheln im Weißwein Sud mit Nudeln, dazu frisches Weißbrot-genial. Danach die von unseren Kindern so geliebte fischplatte mit Steinbutt, Branzino und Scampi sowie calamari mit mediterranen hervorragend gegrilltem Gemüse. Dazu den wirklich hervorragenden Hauswein, einem Weißwein ohne Etikett, das macht den Wein noch interessanter.... Abschließend dann noch eine Nachspeisen Variation von der Chefin frisch zubereitet, bestehend aus schokomuss und Tiramisu sowie reichlich frischen saisonalen Früchten. Danach wie immer noch ein kleiner Plausch mit dem Chef Sina und einer Verkostung vom ebenfalls hauseigenen Rose, ebenfalls sehr zu empfehlen. Alles in allem ein sehr schöner Abend mit außerordentlich gutem hochwertigem Essen und trinken, wo sich auch unsere Anreise aus Tirol in jedem Fall immer wieder lohnt! Wir kommen bald wieder!!!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 7. September 2020

Wir waren nun zum zweiten Mal im Istra. Daher wußten wir was uns erwartet. Aber unsere Erwartungen wurden übertroffen. Das 3 -Gang-Menü konnte mit dem Carpaccio, den Muscheln und der Fischplatte nicht besser sein. Die Wartezeit machen der tolle Wein und das für uns sehr...schöne Ambiente mehr als wett. Auch die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit von Sina und Ivo möchten wir noch hervorheben. Alles in allem ein toller Abend der uns lange in Erinnerung bleiben wird. Klare Empfehlung als eines der besten Restaurants das wir je besucht haben.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 3. September 2020 über Mobile-Apps

Kroatisches Lokal ohne Speisekarte. Weine aus Kroatien und Slowenien. Essen hervorragend. Chef kümmert sich persönlich um seine Gäste. Wenn Not am Mann ist, kocht er sogar. Preis / Leistung sehr gut. Uns hat es sehr gefallen und kommen wieder.

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 31. August 2020

Es ist ein Abend mit etwas Überraschungsmoment da es keine karte gibt, der Wein ist durchschnittlich, das Ambiente speziell. Der Chef ist etwas gewöhnungsbedürftig und kippt Weinflaschen zusammen.

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?2  
Mehr Bewertungen anzeigen
Das Beste in der Umgebung
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
The Mozart Hotel
69 Bewertungen
0,1 km Entfernung
NH Salzburg City
2 137 Bewertungen
0,14 km Entfernung
Vier Jahreszeiten Hotel
292 Bewertungen
0,15 km Entfernung
Hotel Wolf-Dietrich
1 206 Bewertungen
0,16 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Bistro de Marquez
266 Bewertungen
0,17 km Entfernung
Organic Pizza Salzburg
443 Bewertungen
0,12 km Entfernung
GustaV
88 Bewertungen
0,07 km Entfernung
Alter Fuchs
1 989 Bewertungen
0,21 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Friedhof St. Sebastian
326 Bewertungen
0,24 km Entfernung
Linzergasse
430 Bewertungen
0,32 km Entfernung
Dreifaltigkeitskirche (Holy Trinity Church)
63 Bewertungen
0,33 km Entfernung
Schrannenmarkt
18 Bewertungen
0,26 km Entfernung
Fragen & Antworten
Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Istra).
Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet.
Senden
Veröffentlichungsrichtlinien
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen
Häufig gestellte Fragen zu Istra

So bewerten Reisende Istra auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 3.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4