Für mich das Beste Restaurant in der Stadt. Mit Chefkoch Gabriel de Garcia den Jackpot geknackt. Fantastische Zusammenstellung der Speisen, super Qualität der Produkte. Am besten beim Reservieren sagen, wir lassen uns von der Küche überraschen. Einfach zurücklehnen und sich auf das Experiment einlassen, dann...wird man auf eine kulinarische Reise geschickt. Genauso ist es mit den Weinen. Lassen sie sich den Wein empfehlen, der Sommelier ist ein Profi und sie werden sehe, sie trinken fantastische Weine. Einfach beim Essen und Trinken überraschen lassen. Wir sind fast jede Woche da.Mehr

ein etwas außergewöhnliches Restaurant mit speziellem Speisenangebot. Wer mal Abwechslung sucht und an außergewöhnlichen Gerichten interessiert ist, der sollte das gepflegte Restaurant "die geheime Specerey" nahe dem Salzburger Zentrum besuchen. Dazu gibt es ein interessantes Weinangebot (man kann den Weinkeller besichtigen). Von mir aus eine...Empfehlung wert, auch wegen des gekonnten Service.Mehr

Vor 2 Tagen reserviert, einem Ober zugesehen, wie er am Laptop Tisch im Freien reservierte. Eben pünktlich eingetroffen. Bamstiger Ober: Sie können drinnen einen Tisch haben. Wir: Haben aber draußen reserviert. Ober: Alle wollen draußen sitzen. Wir: Auf nie mehr Wiedersehen

Zu den Proben der Festspiele haben wir hier einen schönen Abend verleben dürfen. Der Service ist kompetent und freundlich, Ambiente und Qualität stimmen. Auch der höhere Preis entspricht der guten Lage. Wir kommen wieder

Wir waren zweimal hintereinander in diesem Lokal, mit sehr unterschiedlicher Freundlichkeit des Personals. Die Speisen waren durchaus ok, die Nudelgerichte wirklich geschmacklich top. Leider ist Preis/Leistung teilweise gewöhnungsbedürftig. Für Thunfisch oder Sardinen aus der Dose wird einfach zu tief in die Tasche gegriffen. Ebenso bei...offenen Weinen mit endenwollender Qualität. Beim Personal kommt es ganz darauf an, wer einen bedient.Mehr

Also von kochen kann in dieser Küche nicht die Rede sein, das Essen hat keinen Eigengeschmack und schmeckt nur nach Pulver. Ist halt schade wenn es in so einem tollen Restaurant am Essen scheitert. Kein Wiederholungsbedarf!!

In der letzten Festspielwoche konnten wir einen grandiosen Abend in der Specerey genießen. Das Team wirkte auch am Ende der Hardcore-Saison (als Salzburger weiß ich was Festspiel-Saison bedeutet) keineswegs ausgepowert oder gereizt...Chapeau! Wir hangelten uns vom Antipasti und Ceviche über Garnelen und Pasta bis hin...zum Dessert und wurden von tollen Weinen begleitet. Keinerlei Stress... Ahhhh Mit Veranstaltungsende an diesem Abend kam nochmal Bewegung ins Lokal... Rush-Hour... Panische Opernbesucher... ähnlich einem Hamsterkauf vor langen Wochenenden... Huuunger! Teils lustig zu beobachten, teils traurig.... Genuss vs Nahrungsaufnahme... Dennoch professioneller Service.Mehr