Sehr ansprechen menükarte, guter Platz, schöne moderne Einrichtung, freundlicher Service . Trotz verlorenem Speisebrei für die Küche haben wir lange warten müssen ,dann aber sehr gut gegessen , ein Glas Wein um die Wartezeit zu entschädigen . Ein gemütlicher Platz in Salzburg

Im Herzen der Stadt Salzburg, unweit des Residenzplatzes, des Doms und des Festspielhauses befindet sich ein Geheimtip für Gourmets und Liebhaber der feinen Küche.

Kleine Speisekarte mit interessantem Angebot sehr nettes und freundliches Service Gute Weinkarte. Das sehr kleine Restaurant in der Salzburger Altstadt nahe der Uni war ist scheinbar auf kleine gut gekochte Gerichte spezialisiert auch kann man dort nur ein Glas guten Weines trinken, wenn einem nach...nicht mehr ist.Mehr

Wir waren gestern da und haben einen gemütlichen Abend mit toller Küche, guten Weinen in angenehmem Ambiente genossen. Danke!

Nachdem wir vor einem Jahr das Lokal entdeckt haben, damals aber nur einen Apero genommen haben, sind wir dieses Jahr extra zum dortigen Essen wiedergekommen. Bereits Wochen zuvor hatte ich den wunderbaren Tisch Nr. 1 mit Blick in die Küche reserviert und das hat auch...geklappt. Nach Champagner glasweise hatten wir als Vorspeisen ein Beef Tartar (genial angemacht) und "das Beste vom Schwein". Für die speziellen Schweine ist das Lokal auch bekannt. Auf dem Teller waren Lardo, Schinken etc. Als Hauptgang hatten wir ein Schöpfsteak und das Rinderfilet mit Morcheln, Paprika, Kartoffeln und Roquefort (eine irre Kombi, aber saulecker). Dazu einen wunderbaren Barbaresco und hinterher eine Marille. Der Sommelier Dominik Schaller hat uns super beraten, man merkt, dass er sich auskennt und seinen Beruf liebt. Der Service insgesamt war super und der Chef versteht ebenfalls sein Handwerk. Beim nächsten Mal gerne wieder.Mehr

Sehr angenehme Atmosphäre, sehr freundliches Personal und eine ausgezeichnete Weinkarte. Das Essen mit Schwerpunkt Fisch und Schwein, beste Qualität und einen Besuch wert.

Die Küche durchaus ambitioniert, wobei das Preis/Leistungsverhältnis hinsichtlich Portionsgröße, Würzung und Bedienung (auch für das Salzburger Preisniveau) ungünstig. Faire, interessante Weinkarte.