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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 10 von 51 Mediterran in Salzburg
Nr. 82 von 553 Restaurants in Salzburg
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

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KÜCHEN
Mediterran, Europäisch, Weinbars & Weinstuben
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 7. November 2020

Wir saßen nur für ein paar Gläser auf der sehr schönen Terrasse. Es war wunderbar, toller Service, Chanpagner top und das glasweise. Zwischendurch durften wir etwas Käse naschen und haben in die sehr interessante Karte geschaut. Auch innen sah es sehr nett aus. das nächste...Mal kommen wir zum Essen.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 18. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Geheim oder nicht geheim - auf jeden Fall sehr empfehlenswert. Gut ausgewogene Speisekarte, angenehmes Preis- Leistungsverhältnis und hervorragende Weinauswahl. Der Service war bei diesem Besuch etwas schwach. Der Kellner war etwas überfordert und verbal ungeschickt. Der Sommelier hat zwei hervorragende Weine empfohlen, war nach der...Empfehlung aber leider nicht mehr zugegen. Dabei hätte er sicherlich noch den einer oder anderen Tropfen erfolgreich an den Mann bringen können. Alles in allem gewohnt gut und immer einen kulinarischen Stop in Salzburg wert !Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 17. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Schwein geblieben. Vorzüglicher Lardo, perfekt gebratenes vom Nacken mit Karfiol, ... Der Shiraz aus Maierhofen in der Steiermark mischt ganz oben mit. Top Tropfen. Top auch der Kellner : vom Fach, sympathisch, einfach ganz geheime Specerey....auf bald

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?6  
Bewertet am 23. September 2020

Für mich das Beste Restaurant in der Stadt. Mit Chefkoch Gabriel de Garcia den Jackpot geknackt. Fantastische Zusammenstellung der Speisen, super Qualität der Produkte. Am besten beim Reservieren sagen, wir lassen uns von der Küche überraschen. Einfach zurücklehnen und sich auf das Experiment einlassen, dann...wird man auf eine kulinarische Reise geschickt. Genauso ist es mit den Weinen. Lassen sie sich den Wein empfehlen, der Sommelier ist ein Profi und sie werden sehe, sie trinken fantastische Weine. Einfach beim Essen und Trinken überraschen lassen. Wir sind fast jede Woche da.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 15. September 2020

ein etwas außergewöhnliches Restaurant mit speziellem Speisenangebot. Wer mal Abwechslung sucht und an außergewöhnlichen Gerichten interessiert ist, der sollte das gepflegte Restaurant "die geheime Specerey" nahe dem Salzburger Zentrum besuchen. Dazu gibt es ein interessantes Weinangebot (man kann den Weinkeller besichtigen). Von mir aus eine...Empfehlung wert, auch wegen des gekonnten Service.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?
Bewertet am 20. August 2020 über Mobile-Apps

Vor 2 Tagen reserviert, einem Ober zugesehen, wie er am Laptop Tisch im Freien reservierte. Eben pünktlich eingetroffen. Bamstiger Ober: Sie können drinnen einen Tisch haben. Wir: Haben aber draußen reserviert. Ober: Alle wollen draußen sitzen. Wir: Auf nie mehr Wiedersehen

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?
Bewertet am 1. August 2020 über Mobile-Apps

Zu den Proben der Festspiele haben wir hier einen schönen Abend verleben dürfen. Der Service ist kompetent und freundlich, Ambiente und Qualität stimmen. Auch der höhere Preis entspricht der guten Lage. Wir kommen wieder

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?64  
Bewertet am 4. Februar 2020 über Mobile-Apps

Wir waren zweimal hintereinander in diesem Lokal, mit sehr unterschiedlicher Freundlichkeit des Personals. Die Speisen waren durchaus ok, die Nudelgerichte wirklich geschmacklich top. Leider ist Preis/Leistung teilweise gewöhnungsbedürftig. Für Thunfisch oder Sardinen aus der Dose wird einfach zu tief in die Tasche gegriffen. Ebenso bei...offenen Weinen mit endenwollender Qualität. Beim Personal kommt es ganz darauf an, wer einen bedient.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?
Bewertet am 23. Oktober 2019

Also von kochen kann in dieser Küche nicht die Rede sein, das Essen hat keinen Eigengeschmack und schmeckt nur nach Pulver. Ist halt schade wenn es in so einem tollen Restaurant am Essen scheitert. Kein Wiederholungsbedarf!!

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 10. September 2019 über Mobile-Apps

In der letzten Festspielwoche konnten wir einen grandiosen Abend in der Specerey genießen. Das Team wirkte auch am Ende der Hardcore-Saison (als Salzburger weiß ich was Festspiel-Saison bedeutet) keineswegs ausgepowert oder gereizt...Chapeau! Wir hangelten uns vom Antipasti und Ceviche über Garnelen und Pasta bis hin...zum Dessert und wurden von tollen Weinen begleitet. Keinerlei Stress... Ahhhh Mit Veranstaltungsende an diesem Abend kam nochmal Bewegung ins Lokal... Rush-Hour... Panische Opernbesucher... ähnlich einem Hamsterkauf vor langen Wochenenden... Huuunger! Teils lustig zu beobachten, teils traurig.... Genuss vs Nahrungsaufnahme... Dennoch professioneller Service.Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?1  
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Häufig gestellte Fragen zu Die Geheime Specerey

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    • Küche: 4.5
    • Service: 4
    • Qualität: 4
    • Einrichtung: 4.5