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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice Best of the Best
GESAMTWERTUNGEN
Küche
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Qualität
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KÜCHEN
Deli, Grillspezialitäten, Europäisch, Mitteleuropäisch, Österreichisch, International
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen

Das sagt der Guide MICHELIN

Schloss Mönchstein bietet hier eine klasse Location: eine aparte Glaskuppel mit elegantem Interieur und herrlichem Stadtblick! Dazu gesellen sich ein g...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (179)
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Schönes Ambiente, professionelle Bedienung, entspannte Atmosphäre. Vielseitige kreative Küche, eine gelungene Weinbegleitung mit neuen Anregungen. Schön war der direkte Austausch mit Markus Mayr über seine Küche.

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet vor 3 Wochen

Es gibt viele tolle Restaurants auf der Welt (bekanntlich auch noch 2-3 andere gerade in Salzburg) aber eine Küche in wunderschönem Ambiente, die gleichermassen Geschmack, Textur und auch verschiedene Temperaturen umsetzen kann ist immer etwas besonderes und kann die perfekte Harmonie erzeugen. Das haben wir...an diesem Abend erleben dürfen. Toll gelöst war die nicht-alkoholische Getränkebegleitung, die heute immer noch selten zu finden ist. Vielleicht ist die "wirkliche" Wienbegleitung noch einen Touch zu verbessern. Alles in allem: ein toller kulinarischer Abend. Der Service war entspannt und hat einem das gewisse Gefühl der "Persönlichkeit" gegeben. Wir kommen wieder! Man soll ja sowas nicht sagen: das ganze hat logischerweise seinen Preis aber dennoch stimmt das Preis-Leistungsverhältnis - was auf dem Niveau leider nicht selbstverständlich ist.Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 30. Juli 2022 über Mobile-Apps

Wir haben à la Carte gegessen, es gab aber reichlich vorher und nachher zu kosten. Ganz spezielle Kompositionen, alle ausgezeichnet. Angenehme Größe des Lokals, gute Akustik (=nicht laut), toller Blick. Wunderbare Seezunge für mich, Steak für den Mann. Empfehlenswert für einen speziellen Abend!

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 29. Juli 2022 über Mobile-Apps

Grosses kulinarisches Kino. Ein 8ter mit österreich-lastiger Weinbegleitung - perfekt aufeinander abgestimmt. Harmonisch komponiert - die Texturen meisterhaft. Das Service äusserst charmant und ungezwungen - höchstes Niveau. Atmosphäre entspannt - eine Oase der Ruhe in der Festspielzeit. Ein perfekter Abend. @Michelin: Bitte den 2. Stern...für dieses Haus am Salzburger Gastrohimmel erleuchten.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 5. Juni 2022

Ein ausgezeichnetes Restaurant in einem tollem Ambiente mit entspannter Atmosphäre und sehr freundlichem und qualifiziertem Personal! Wirklich empfehlenswert!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2022
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Samantha Teufel, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2022

Sehr geehrter Gast „Laupberg“, vielen Dank, dass Sie unser vier Hauben gekröntes Restaurant THE GLASS GARDEN mit dem Prädikat „fantastisch“ auf TripAdvisor bewertet haben und uns weiterempfehlen! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns in der Mozartstadt begrüßen zu dürfen! Bis dahin verbleiben...Mehr

Bewertet am 29. Mai 2022

Eine derartige kulinarische Vielfalt durch die unterschiedlichsten Ingredienzien hat man sich auch nach dem Lesen der Speisekarte nicht vorstellen können - die aufgeführten Bestandteile konnten einzeln herausgeschmeckt als auch die daraus entstehende Gesamtkompositionen genossen werden! Das Servieren war phantastisch getimt und optisch (z. B. auf...Bonsais) eine Augenweide! Natürlich haben die exzellenten Präsentationen von Michaela Kleberger und Markus Mayr dafür gesorgt: Beide haben ihre Begeisterung für ihren Beruf und das Kreieren ganz neuer Dinge so authentisch auf die Gäste überspringen lassen, wie es besser nicht geht: Da können sich ganz viele Fernsehmoderatoren mehr als eine Scheibe abschneiden! Einen herauszuhebenden Anteil an dem Gesamteindruck hatte natürlich die phantastische Location und ein Preis-/Leistungsverhältnis, das die eingangs erwähnte Bezeichnung „SENSATIONELL“ mehr als verdient hat. Meine Familie und ich erhoffen sich eine möglichst baldige Wiederholung und/oder ein weiteres Event unter einem anderen Thema: An Ideen herrscht bei diesem Team sicherlich kein Mangel! P.S.: Das Auftreten des gesamten Küchenteams beim Servieren der „Petit Four“ war ein besonders sympathischer Abschluss, das Überlassen der Rezepte ein Ansporn für die Gäste! Mag. Christa und Dipl.-Ing. Kunz KriegelsteinMehr

Besuchsdatum: Mai 2022
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Samantha Teufel, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2022

Sehr geehrte Frau Mag. Kunz Kriegelstein, sehr geehrter Herr Dipl.-Ing. Kunz Kriegelstein, vielen Dank für Ihr überaus tolles Feedback . Ihre motivierenden Worte teilen wir sehr gerne mit dem gesamten Team. Es freut uns besonders, dass Ihnen, neben dem veganen Lunch und unserem Service, auch...Mehr

Bewertet am 9. Mai 2022 über Mobile-Apps

Wir waren an einem regnerischen Samstag im Glass Garden. Da wir mit unserem 10 Monate alten Sohn unterwegs waren, konnten wir nur mittags essen gehen. Der Empfang war sehr freundlich, das Personal sehr zuvorkommend! Essen und passende Weinbegleitung exquisit. Es gibt einige Michelin-Stern-Restaurants mit zwei...Sternen die meiner Meinung nach nicht dieses Niveau von Service, Essen, Wein und Wohlbefinden erreichen. Daher ist eine Stern hier fast zu wenig! Wir kommen sicher wieder.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2022
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Samantha Teufel, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2022

Sehr geehrte Familie „breakinginside“, wir freuen uns sehr, dass Sie an einem Samstagmittag bei uns eingekehrt sind. Ihre lobenden Worte freuen uns sehr und motivieren uns zugleich in der Art und Weise weiterzuarbeiten! Wir hoffen, dass Ihre Meinung von Guide Michelin geteilt wird! Wir wünschen...Mehr

Bewertet am 16. April 2022 über Mobile-Apps

Fabelhaftes Mittagessen am Karsamstag, hervorragende, freundliche Mitarbeiter. Von den verschiedensten Grüßen der Küche bis zum gewählten Menü ein Tolles Geschmackserlebnis!

Besuchsdatum: April 2022
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Schloss Mönchstein, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. April 2022

Sehr geehrter Gast „bsa55“, vielen Dank für Ihr tolles Feedback. Wir würden uns sehr freuen, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen! Beste Grüße Markus Mayr & Ihr THE GLASS GARDEN Team

Bewertet am 10. Oktober 2021 über Mobile-Apps

Herausragend gutes Essen, sehr sehr guter Service und tolle Weinbegleitung zu den Menüs. Wir hatten das vegane Menü und das 5 Gänge Menü, beides war ein Gedicht. Der glutenfreie Sonderwunsch wurde berücksichtigt.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Schloss Mönchstein, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. November 2021

Sehr geehrter Gast „dobermai“, herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben Ihre Erfahrung im Restaurant THE GLASS GARDEN zu teilen. Es freut uns sehr, dass Sie die Kombination aus tollem Service, herausragendem Essen und toller Weinbegleitung so positiv beschrieben haben. Wir würden uns...Mehr

Bewertet am 20. September 2021

Die Küche, das Ambiente und der Service sind absolute Spitzenklasse. Jedes Gericht war perfekt präsentiert und ein geschmacklicher Hochgenuss. Eine der Topadressen nicht nur in Salzburg!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Schloss Mönchstein, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. November 2021

Sehr geehrter Gast „rhinevalley“! Danke schön, dass Sie sich die Zeit genommen uns eine Bewertung der SPITZENKLASSE auszustellen. Zu hören, dass wir nicht nur in Salzburg zu den Topadressen gehören, beflügelt uns sehr. Wir entsenden unsere herzlichen Grüße in die Schweiz! Samantha Teufel & Ihr...Mehr

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Häufig gestellte Fragen zu The Glass Garden

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  • Küche: 4.5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5