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Carl by Philipp Haiges

Nr. 14 von 572 Restaurants in Graz
€€€€, europäisch,
Opernring 5A, Graz 8010, Österreich
+43 316 824848
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Übersicht
  • Ausgezeichnet84 %
  • Sehr gut9 %
  • Befriedigend 5 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Geschlossen
17:30 - 22:00 Öffnungszeiten
KÜCHEN
österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, international, Fusion, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Opernring 5A, Graz 8010, Österreich
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (145)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

121 - 130 von 138 Bewertungen

Bewertet 12. August 2013

Im modernen Ambiente,aber mit geschickten barockenANklängen (man beachte die Form der Plexiglas-Sessel!) wir eine hochkarätige Küche mit erstklassigen Ausgangsprodukten und sorgfältig abgestimmten Aromen aus frischen Kräutern geboten. Zufriedenstellende Weinkarte, freundliche und schnelle Bedienung. Das Lokal liegt weniger als 100 m vom Eingang zur Grazer Oper...Mehr

Danke, schellack!
Bewertet 3. März 2013

Das Restaurant Carl in Graz ist sicherlich eines der besten Restaurants in Graz. Die Lage in der Grazer Innenstadt nahe der Oper ist optimal gelegen, man kommt einfach und problemlos hin. Das Ambiente und die Einrichtung ist sehr schön, das Personal/Service ist sehr zuvorkommend und...Mehr

4  Danke, David S!
Bewertet 30. Jänner 2013

Ambitioniertes Küchenkonzept, die Speisen manchmal nicht bis ins letzte Detail stimmig aber sehr gute Qualität der verarbeiteten Produkte und vor allem sehr freundliches, bemühtes aber niemals aufdringliches Servicepersonal. Gute Weinauswahl. Wir waren nun zum dritten Mal im Carl - bis auf eine Hauptspeise (ein zu...Mehr

1  Danke, AmnisZ!
Bewertet 28. Jänner 2013

Das Carls ist für uns eines der besten Restaurants in Graz. Es bietet wirklich gehobene Küche mit viel Phantasie. Die Preise sind dem 2-Haubenniveau angemessen (die Hauptspeisen bewegen sich zwischen 20 und 30 Euro). Das Ambiente ist angenehm, modern und ansprechend. Das Service war ausgesprochen...Mehr

3  Danke, waldhen!
Bewertet 20. Oktober 2012

... und das alles zu einem wirklich fairen Preis ! Das Mittagsmenü ist sei Jahren, was das Verhältnis Qualität und Preis betrifft wahrscheinlich nicht mehr zu toppen !!! Ein großes Danke an Phillip Haiges und sein Team für diesen kulinarischen Genuss sowohl zu Mittag als...Mehr

1  Danke, Gerhard F!
Bewertet 30. September 2012

Das Carl zählt sicher zu den Top 3 Adressen was ausgezeichnet Essen in Graz betrifft. Die Speisen schmecken hervorragend und sind auch sehr kreativ angerichtet. Besonders positiv sind die selbstgemachten Pralinen als süßes on Top aufgefallen. Für einen besonderen Abend ist das Carl trotz des...Mehr

1  Danke, Lisa K!
Bewertet 16. August 2012

Ausgezeichnetes Essen, gute Weine, sehr gute Bedienung. Ebenfalls gute Lage und schöne Terrasse. Natürlich Preislich auch etwas gehobener aber für das gebotene durchaus Ok.

1  Danke, SheldonLCooper!
Bewertet 10. Juli 2012

sehr gute, innovative Haubenküche, zu empfehlen die Gänge mit Weinbegleitung ( ausgezeichnete heimische Weine), gute zentrale Lage , freundlich, zuvorkommend Preis/Leistung in Ordnung

1  Danke, sturmsegler!
Bewertet 21. April 2012

Auf der Speisekarte gibt es drei menus, aus welchen der Gast sich sein Essen zusammenstellen kann. Jedes menü hat mehrere Gänge. So gibt es Von Fisch bis Nudeln fast alles. Die Portionen sind nicht winzig, jedoch schon etwas kleiner als in anderen Restaurants. 58 Grad...Mehr

3  Danke, Hollister1986!
Bewertet 12. Dezember 2011

Das Restaurant Carl ist für mich eines der Besten Lokale in Graz..warum ? es stimmen nicht nur die Speisen, auch Ambiente, Lage..Service sind ebenfalls TOP. wir hatten 6 Gänge mit ausgezeichneter Weinbegleitung, sehr positiv es wurden fast nur ausgezeichnete österreichische Weine serviert. Gang für Gang...Mehr

Danke, reiselenchen!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
$ 17 - $ 41
Küche
österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, international, Fusion, für Vegetarier geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parken an der Straße, Parkgebührenerstattung, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
Geschäftstreffen, besondere Anlässe, Bar-Szene, Gruppen, romantisch, regionale Küche
Öffnungszeiten
Dienstag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Mittwoch
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Donnerstag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Freitag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Samstag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Opernring 5A, Graz 8010, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Steiermark  >  Graz>  > Innere Stadt
  • Stadtviertel: Innere Stadt
  • Telefonnummer: +43 316 824848
  • E-mail
Beschreibung
Innovativ, geradlinig, international: dafür steht die Küche des Carl unter der Leitung von Philipp Haiges. Qualität, Geschmack und Herkunft der Produkte stehen im Vordergrund; in der Zubereitung zählen Flexibilität, Dynamik und Kreativität. Die Kunst ist es, den Dingen den Geschmack zu geben, der Ihnen eigen ist.
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