Salon Marie Restaurant & Bar
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Salon Marie Restaurant & Bar
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Informationen
Travellers' Choice
2024
Zeitlose Eleganz, weltoffenes Flair, echter Genuss – dafur steht das Grand Hotel Wiesler von Florian Weitzer. Und im Besonderen das neu eroffnete Restaurant „Salon Marie“, das mit wohklingendem Namen zusammenfasst, wofur die Neuausrichtung steht: fur pure Freude am kulinarischen Genuss, eingebettet in stilvolles Wohlfuhlambiente. Viel Grun, extravagante Materialen von Leder bis Messing und eine ne
Merkmale
KÜCHEN
Steakhaus, Österreichisch, International, Mediterran, Europäisch, Mitteleuropäisch
Mahlzeitarten
Frühstück, Abendessen, Spätabends, Getränke
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
FUNKTIONEN
Am Wasser
Familiär
Geschenkkarten verfügbar
Hochstühle verfügbar
Hundefreundlich
Kostenloses WLAN
Kreditkarten akzeptiert
Nichtraucherrestaurants
Parken an der Straße
Reservierung möglich
Service am Tisch
serviert Alkohol
Sitzplätze
Sitzplätze im Freien
Voll ausgestattete Bar
Wein und Bier
Standort
Handelt es sich bei diesem Ort um ein Steakhaus?
Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten
Gesponsert von: Salon Marie Restaurant & Bar
"Ein MUSS bei unserem nächsten Graz Besuch…"
picco1913
"Speisen waren von hoher Qualität und sehr geschmackvoll angerichtet"
bstoecher
"Absolut herzliches Personal und sehr gutes Essen. Tolle Cocktails."
Lili_OOE
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Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen
• Öffnet um 5:00 PM
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
6:30 - 11:0017:00 - 23:00
Mittwoch
6:30 - 11:0017:00 - 23:00
Donnerstag
6:30 - 11:0017:00 - 23:00
Freitag
6:30 - 11:0017:00 - 1:00
Samstag
7:00 - 13:0017:00 - 1:00
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4.2
82 Bewertungen
Ausgezeichnet
49
Sehr gut
14
Befriedigend
9
Mangelhaft
6
Ungenügend
4
Weißburgunder
Graz44 Beiträge
Nov. 2023 • friends
Wir waren zu 4. essen und wurden dieses mal nicht enttäuscht.
Das Personal war äußerst freundlich und bemüht.
Das Essen war gut aber das Schnitzel war der Hammer! Eines der besten in der Stadt…
Ob Kalbswiener oder Holstein Schnitzel !
Dieses mal war der RisiPisi Weltklasse. Dafür leider der Erdäpfelsalat nicht das gelbe vom Ei.
Kommen gerne wieder essen aber eher nurmehr Schnitzel als andere Speisen!
Verfasst am 13. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Fami W
1 Beitrag
Aug. 2023 • friends
Wunderbarer Abend mit besonderem Ambiente! Speisen mit ausgezeichneter Qualität! Besonders hervorzuheben ist die charmante und aufmerksame Betreuung durch das Personal!
Verfasst am 17. August 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sabine71
Gmünd31 Beiträge
Juli 2023 • couples
Wir fühlten uns sehr gut aufgehoben und beraten. Das Service war toll. Auch die bestellten Speisen waren geschmacklich Top. Sehr zum Empfehlen!
Verfasst am 26. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva T
66 Beiträge
Juli 2023 • friends
Der Geruch im Lokal war (es waren ausser uns keine Gäste anwesend) sehr unangenehm und man wies uns den ungemütlichsten Tisch neben der Türe zu.
Als wir unschlüssig herumstanden, meinte man wir könnten wählen.
Mein Hinweis auf den penetranten Geruch wurde damit abgetan dass man mir erklärte, dass es sich um einen internationalen Hotelduft handle, der in der Bar / Lobby versprüht würde und dass, bei zwei Jahren Tätigkeit in diesem Lokal, dies der erste Hinweis darauf wäre.
...
Das war wohl der erste und letzte Besuch im Salon Marie, das uns sehr empfohlen wurde.
Verfasst am 25. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ruppl d
3 Beiträge
Jän. 2023 • couples
Hatten einen wunderschönen Abend mit perfektem Dinner und freundlichster Bedienung und eine perfekte Beratung zur Weinbegleitung über den gesamten Abend.
Der Ausklang an der Bar mit frisch gemixten Cocktails in toller Atmosphäre. Top!!!
Verfasst am 13. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
bernardo
Graz1 Beitrag
Juni 2023 • couples
das (wahrscheinlich) beste Restaurant in Graz. Es war ein sehr schöner Vormittag/Mittag im Salon Marie, wie eigentlich immer. Das Brunch Buffet war üppig gefüllt und wirklich für jeden etwas dabei. Angefangen von Frühstücksklassikern, süß oder pikant, bis hin zu Hauptspeisen (die wirklich sehr umfangreich waren - Fisch, Fleisch, Vegan). Auch Nachtisch wurde reichlich geliefert.
Die Bedienung war, wie immer, hervorragend - das erwartet man aber auch bei dem Preis. Unsere diesmalige Bedienung (ich glaube sie hieß Fr. Wallner) war überaus eifrig und sehr lieb. Sie hat sich sehr um uns bemüht, aber das galt, finde ich, für das gesamte Personal.
Wir waren auch schon oft abends im Lokal, um die Cocktails zu genießen, dies können wir nur wärmstens empfehlen.
Alles in allem kann man sagen: jeder Euro wert.
Verfasst am 4. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sightseer30485033065
1 Beitrag
Apr. 2023 • friends
Das Essen war hervorragend! War mit 2 Freunden hier und alle waren sehr begeistert. Auch die Drinks haben wir von der jungen barkeeperin bekommen die sehr gut waren ;)
Werden öfters kommen!
Verfasst am 15. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gerald Plzak
Graz2 Beiträge
Feb. 2023 • friends
Schöner Abend
Begonnen hat es schon mit dem Empfang sehr freundlich und schnell wurde wir von einen jungen Mann zu unseren Tisch Platziert. Ein anderer junger Mann war dann für uns zuständig der war aber sehr charmant und net aufdringlich sehr angenehm. Zum Starten gab es einen hervorragenden Cocktail (Tages Cocktail) sehr spritzig und erfrischend Weinkarte auch nicht ohne Vor allem die neue Welt schön vertretend und preislich gar net schlimm.
Zum Essen
Drei mal das Beef Tatar und einmal die Tataki lustig das beef kommt in allen Komponenten und man kann es ich am Tisch selber abmachen (Idee ist gut). Tataki mega fein aufgeschnitten und sehr gut die Sauce abgeschmeckt.
Wir hatten 2x Cordon Bleu deluxe mit risi Bissi und Petersilienkartoffel. Den gegrillten Oktopus und die Steak frites. Also der Brie ist schon ein schöne sache die Portionen sind jetzt auch net so klein das ist wichtig gewesen. Aja zum Wein wir hatten zur vorspeise SB aus Neuseeland der uns empfohlen worden ist von unseren Kellner einmal Echt eine Abwechslung und zur Hauptspeise einen roten aus Amerika das war eine Frucht Bombe sowas von geil ( preislich der weiße ich glaub 60€ und der rote 55€ bin mir nicht mehr sicher aber mehr als das Geld wert)
Desert haben nur noch 2 geschafft und da gab es Creme Catalan oder Brülee bin mir nimmer sicher sorry auch das waren keine kleinen Portionen. Als wir dann noch an die Cocktail Bar gegangen sind, sind wir bissl eskaliert der Junge Mann der uns platziert hatte war auch Barkeeper und der hat jede Menge Cocktail für uns gemacht also preislich für 4 Männer mit allen drum und dran war es ein sehr lustiger und flüssiger Abend sehr gern wieder
Verfasst am 15. Februar 2023
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Andrea I
Lieber Herr El_Speiso
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns eine so ausführliche und detaillierte Bewertung zukommen zu lassen. Wir freuen uns zu hören, dass Sie einen tollen Abend bei uns hatten und unsere Gastfreundschaft genossen haben, von der herzlichen Begrüßung an der Rezeption bis hin zu den wunderbaren Cocktails und dem Essen. Es ist schön zu hören, dass Ihre Erfahrung so positiv war, und wir schätzen Ihre freundlichen Worte über unsere Weinauswahl. Wir sind bestrebt, jedem unserer Gäste ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, und freuen uns, dass dies bei Ihrem Besuch gelungen ist.
Nochmals vielen Dank für Ihr Feedback und wir hoffen, Sie bald wieder bedienen zu dürfen!
Herzlichst
Andrea Ilic
Verfasst am 25. März 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Sabine
Graz2 Beiträge
Jän. 2023 • none
Der Salon Marie im Grand Hotel Wiesler bietet das beste Frühstücksbuffett von Graz an, nicht nur für die Hotelgäste sondern auch ganz spontan für Jedermann. (meine private Meinung)
Es gibt alles, was man sich nur wünschen kann: verschiedene Smoothies, feinstes Roastbeef, köstliche Brotauswahl, Aufstriche, Tomaten Mozarella, Pastete, Honigwabe bis zum Schokofondue mit frischen Früchten. Wir hatten nur Buffett, zur Frühstückskarte kann ich nichts sagen. Das einzige kleine Manko: den Sekt muss man extra bezahlen, dafür sind alle Heissgetränke und Saft inklusive.
Gemütliches Ambiente- es war ein toller Vormittag im Herzen von Graz! Danke an das freundliche Personal. Kommen sicher wieder.
Verfasst am 8. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andrea I
Lieber Icestarbina
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback zu Ihrer Erfahrung mit uns im Salon Marie zu geben. Es freut uns sehr zu hören, dass Ihnen das Frühstücksbuffet gefallen hat und Sie die Vielfalt der angebotenen Speisen zu schätzen wussten. Wir wissen auch zu schätzen, dass Ihnen unser freundliches Personal aufgefallen ist, denn eine positive Atmosphäre für unsere Gäste ist uns sehr wichtig. Es tut uns zwar leid, dass der Sekt nicht im Buffet enthalten war, aber wir hoffen, dass Sie uns in Zukunft trotzdem wieder besuchen werden.
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte.
Herzlichst
Andrea Ilic
Verfasst am 25. März 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Elias
Graz10 Beiträge
Jän. 2023 • friends
Ich war hier mit freunden essen, das Personal war freundlich und zuvorkommend. Der Oktopus aber auch die frittierten Calamari waren ausgezeichnet. Die Bar lässt auch keine Wünsche offen. Leider hat man uns beim Empfang warten lassen.
Verfasst am 7. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andrea I
Lieber Curious243777117733
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback zu geben. Wir freuen uns, dass Sie einen angenehmen Abend hatten und dass das Personal freundlich und zuvorkommend war. Es freut uns sehr zu hören, dass unser Oktopus und die gebratenen Calamari hervorragend waren! Auch unsere Bar ist eine große Bereicherung, und wir freuen uns, dass sie Ihren Erwartungen entspricht. Wir entschuldigen uns für die Wartezeit, die Sie an der Rezeption hatten. Wir werden uns bemühen, Ihren Besuch in Zukunft so reibungslos wie möglich zu gestalten.
Vielen Dank für Ihr geschätztes Feedback!
Herzlichst
Andrea Ilic
Verfasst am 25. März 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
bstoecher
Wien184 Beiträge
Feb. 2023 • none
Der Empfang war freundlich, zuvorkommend und sehr professionell. Diese gute Atmosphäre zog sich durch den ganzen Abend. Die Speisen waren von hoher Qualität und sehr geschmackvoll angerichtet. Ein mehr als gelungener Abend. Danke an Marcel für das tolle Service bei voll ausgelastetem Lokal.
Wir kommen gerne wieder
Verfasst am 1. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andrea I
Liebe bstoecher
Vielen Dank für Ihre positive Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Sie einen angenehmen Abend in unserem Restaurant hatten, mit freundlichem und professionellem Empfang, qualitativ hochwertigen Gerichten und angenehmem Service von Marcel. Wir sind bestrebt, unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten, und wir sind dankbar, dass uns dies bei dieser Gelegenheit gelungen ist.
Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder zu sehen.
Herzlichst
Andrea Ilic
Verfasst am 25. März 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Juanitocamela
6 Beiträge
Dez. 2022 • friends
Wir waren mit Freunden im Salon Marie und waren sehr begeistert. Zwei unserer Freunde sind veganer und hatten aufgrund der breiten Auswahl an veganen Speise das Restaurant empfohlen. Wir waren nicht nur von der Qualität der Speisen begeistert, auch die Freundlichkeit und Professionalität der Mitarbeiter ist sehr gut. Müssten etwas länger auf den Hummer warten, hat aber sonst sehr gut gepasst. Gerne wieder!
Verfasst am 6. Jänner 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andrea I
Liebe Juanitocamela1
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung von Salon Marie! Es freut uns sehr zu hören, dass zwei Ihrer Freunde unser Restaurant wegen seiner großen Auswahl an veganen Optionen empfohlen haben. Wir freuen uns sehr, dass Sie mit der Qualität und der Freundlichkeit unseres Personals zufrieden waren, und entschuldigen uns für die Wartezeiten.
Wir wissen Ihre Empfehlung zu schätzen und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Herzlichst
Andrea Ilic
Verfasst am 25. März 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Karin K
Wien2 Beiträge
Okt. 2022 • couples
Wir haben das Abendessen mit frittierten Calamari, Moules Frites und dem Cordon Bleu Deluxe genossen. Sehr freundliches Personal, wunderbare Speisen, die appetitlich angerichtet sind, und erfrischende Getränke. Was will man mehr. Zudem passt Preis-Leistung optimal.
Verfasst am 3. Oktober 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andrea I
Liebe KarinK2671
Wir möchten Ihnen als allererstes für Ihre ausführliche und wundervolle Rückmeldung auf TripAdvisor danken.
Es ist toll, Gäste mit einer solchen Begeisterung und Leidenschaft für die Gastronomie bei uns begrüßen zu dürfen. Ihre netten Komplimente bezüglich dem aufmerksamen Service und der kreativen Küche teilen wir sehr gerne mit dem gesamten Salon Marie Team.
Es würde uns sehr freuen, Sie bald erneut bei uns begrüßen zu dürfen. Gerne reservieren wir Ihnen bereits jetzt einen schönen Tisch, um Sie mit exquisiten Gerichten zu verwöhnen.
Freundliche Grüsse
Andrea Ilic
Verfasst am 12. November 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Chrystalkreis
83 Beiträge
Sep. 2022 • couples
Das Ambiente, die Bar und der Service sind top, man fühlt sich gut aufgehoben und gut beraten was die Getränkeauswahl betrifft.
Beim Essen gibt es noch Luft nach oben, die Gazpacho mit Räucherlachscreme war gut, leicht bitter und die Räucherlachshappen hätten ein bisschen mundgerechter angerichtet werden können. Bei der Hauptspeise sollte die Küche meiner Meinung nach an der Tellersprache arbeiten, die recht großzügigen Teller sind überfüllt, mein Oktopus bzw das Ofengemüse ging in Olivenöl unter liegt nun dementsprechend schwer im Magen. Warum man eine Limette die höchstwahrscheinlich zum nachwürzen des Oktopus bestimmt war im zu großzügig angerichten Ajvar versenkt sodass man sie als Gast nicht mehr angreifen kann ist mir auch unbegreiflich. Auch der 2. Hauptgang war einfach ein überfüllter Teller mit Fleisch und Pommes.
Wir werden bestimmt nochmal hingehen, das Potenzial für ein gutes Restaurant ist da, vl hatte die Küche auch einfach einen schlechten Tag.
Verfasst am 28. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andrea I
Sehr geehrter Herr Chrystalkreis
Besten Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns die Eindrücke Ihres jüngsten Besuches im Salon Marie mitzuteilen.
Wir freuen uns zu lesen, dass wir Sie von unserem Ambiente und dem Service überzeugen konnten.
Umso mehr bedauern wir, dass wir Ihre Erwartungshaltung einer kreativen Küche nicht erfüllen konnten. Unser Küchenchef und das Team geben täglich Ihr Bestes, unseren geschätzten Gästen stets frische, qualitativ sehr hochwertige und natürlich auch kreative Gerichte anbieten zu können. Es ist unser oberstes Anliegen, dass wir die Erwartungen unserer Gäste übertreffen. Umso mehr tut es uns leid, dass uns dies bei Ihrem letzten Besuch nicht ganz gelungen ist.
Es würde uns außerordentlich freuen, wenn Sie uns eine zweite Chance geben und wir Sie demnächst wieder begrüßen und hoffentlich auch begeistern dürften. Wir wünschen Ihnen bis dahin eine schöne Herbstzeit.
Freundliche Grüße
Andrea Ilic
Verfasst am 12. November 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
sakulmarie141180
3 Beiträge
Aug. 2022 • none
Vorweg, das Gesamtpaket das hier geboten wird ist einfach Weltklasse. die Speisen sind appetitlich angerichtet, die Portionen mehr wie ausreichend und von der Zubereitung, dem Beilagenangebot und geschmacklich einfach ausgezeichnet. Das Ambiente des Lokals ist sehr gediegen, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend, interagiert mit dem Gast auf fantastisch professioneller und zugleich angenehm spaßiger und freundlicher Weise. Frei heraus gesagt: Dieses Lokal ist absolut EMPFEHLENSWERT!
Verfasst am 8. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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