Der Geruch im Lokal war (es waren ausser uns keine Gäste anwesend) sehr unangenehm und man wies uns den ungemütlichsten Tisch neben der Türe zu. Als wir unschlüssig herumstanden, meinte man wir könnten wählen. Mein Hinweis auf den penetranten Geruch wurde damit abgetan dass man...mir erklärte, dass es sich um einen internationalen Hotelduft handle, der in der Bar / Lobby versprüht würde und dass, bei zwei Jahren Tätigkeit in diesem Lokal, dies der erste Hinweis darauf wäre. ... Das war wohl der erste und letzte Besuch im Salon Marie, das uns sehr empfohlen wurde.Mehr

Hatten einen wunderschönen Abend mit perfektem Dinner und freundlichster Bedienung und eine perfekte Beratung zur Weinbegleitung über den gesamten Abend. Der Ausklang an der Bar mit frisch gemixten Cocktails in toller Atmosphäre. Top!!!

das (wahrscheinlich) beste Restaurant in Graz. Es war ein sehr schöner Vormittag/Mittag im Salon Marie, wie eigentlich immer. Das Brunch Buffet war üppig gefüllt und wirklich für jeden etwas dabei. Angefangen von Frühstücksklassikern, süß oder pikant, bis hin zu Hauptspeisen (die wirklich sehr umfangreich waren...- Fisch, Fleisch, Vegan). Auch Nachtisch wurde reichlich geliefert. Die Bedienung war, wie immer, hervorragend - das erwartet man aber auch bei dem Preis. Unsere diesmalige Bedienung (ich glaube sie hieß Fr. Wallner) war überaus eifrig und sehr lieb. Sie hat sich sehr um uns bemüht, aber das galt, finde ich, für das gesamte Personal. Wir waren auch schon oft abends im Lokal, um die Cocktails zu genießen, dies können wir nur wärmstens empfehlen. Alles in allem kann man sagen: jeder Euro wert.Mehr

Das Essen war hervorragend! War mit 2 Freunden hier und alle waren sehr begeistert. Auch die Drinks haben wir von der jungen barkeeperin bekommen die sehr gut waren ;) Werden öfters kommen!

Schöner Abend Begonnen hat es schon mit dem Empfang sehr freundlich und schnell wurde wir von einen jungen Mann zu unseren Tisch Platziert. Ein anderer junger Mann war dann für uns zuständig der war aber sehr charmant und net aufdringlich sehr angenehm. Zum Starten gab...es einen hervorragenden Cocktail (Tages Cocktail) sehr spritzig und erfrischend Weinkarte auch nicht ohne Vor allem die neue Welt schön vertretend und preislich gar net schlimm. Zum Essen Drei mal das Beef Tatar und einmal die Tataki lustig das beef kommt in allen Komponenten und man kann es ich am Tisch selber abmachen (Idee ist gut). Tataki mega fein aufgeschnitten und sehr gut die Sauce abgeschmeckt. Wir hatten 2x Cordon Bleu deluxe mit risi Bissi und Petersilienkartoffel. Den gegrillten Oktopus und die Steak frites. Also der Brie ist schon ein schöne sache die Portionen sind jetzt auch net so klein das ist wichtig gewesen. Aja zum Wein wir hatten zur vorspeise SB aus Neuseeland der uns empfohlen worden ist von unseren Kellner einmal Echt eine Abwechslung und zur Hauptspeise einen roten aus Amerika das war eine Frucht Bombe sowas von geil ( preislich der weiße ich glaub 60€ und der rote 55€ bin mir nicht mehr sicher aber mehr als das Geld wert) Desert haben nur noch 2 geschafft und da gab es Creme Catalan oder Brülee bin mir nimmer sicher sorry auch das waren keine kleinen Portionen. Als wir dann noch an die Cocktail Bar gegangen sind, sind wir bissl eskaliert der Junge Mann der uns platziert hatte war auch Barkeeper und der hat jede Menge Cocktail für uns gemacht also preislich für 4 Männer mit allen drum und dran war es ein sehr lustiger und flüssiger Abend sehr gern wiederMehr

Der Salon Marie im Grand Hotel Wiesler bietet das beste Frühstücksbuffett von Graz an, nicht nur für die Hotelgäste sondern auch ganz spontan für Jedermann. (meine private Meinung) Es gibt alles, was man sich nur wünschen kann: verschiedene Smoothies, feinstes Roastbeef, köstliche Brotauswahl, Aufstriche, Tomaten...Mozarella, Pastete, Honigwabe bis zum Schokofondue mit frischen Früchten. Wir hatten nur Buffett, zur Frühstückskarte kann ich nichts sagen. Das einzige kleine Manko: den Sekt muss man extra bezahlen, dafür sind alle Heissgetränke und Saft inklusive. Gemütliches Ambiente- es war ein toller Vormittag im Herzen von Graz! Danke an das freundliche Personal. Kommen sicher wieder.Mehr

Ich war hier mit freunden essen, das Personal war freundlich und zuvorkommend. Der Oktopus aber auch die frittierten Calamari waren ausgezeichnet. Die Bar lässt auch keine Wünsche offen. Leider hat man uns beim Empfang warten lassen.Mehr