Es war endlich wieder "WINE MAKERS DINNER" im El Gaucho Baden. Wir hatten einen Tisch in der Kuppel, die ein tolles Ambiente zaubert. Das El Gaucho war an diesem Abend sehr gut besucht und alle Tische belegt. Das Motto war "Trüffel". Im Zuge eines Menüs...wurde einem der Trüffel in jeglicher Art näher gebracht. HIRSCH CARPACCIO Pilze, weisse Trüffelcreme / piemonteser Haselnuss & schwarzer Trüffel * * * * * DAS TRÜFFELEI 64°-Stundenei / Erdäpfelmousseline / Trüffelschaum / Blattspinat & Alba Trüffel * * * * * ORANGEN-ZITRONEN SORBET * * * * * FILET VON DER WEIDEKALBIN Kerbelknolle / Trüffeljus & istrischer Herbsttrüffel * * * * * VALRHONA-SCHOKOLADE Himbeere / Vanille & Trüffel Zu jedem Gang gab es den passenden Wein, die perfekt zu den Speisen harmoniert haben. Zum Hauptgang gab es eine vertikale mit Rotweinen. Das Service war wie immer ausgezeichnet, zuvorkommend und aufmerksam. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im EL GAUCHO und auf das nächste Wine Makers Dinner.Mehr

Habe mit meinem Mann wieder Steakmenüs genossen, aber dieses Mal waren beide Rump-Steaks mit Sehnen durchwachsen und zäh. Gedeck-Imbiss , Beef Tartar und Dessert waren wie immer sehr gut. Service freundlich und schnell.

Ausgezeichnetes Essen von den Vorspeisen über die Steaks bis hin zum Dessert. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Nicht ganz günstig, aber jeden Cent wert. Ganz klare Empfehlung.

Wie schon so oft mit Diners Gourmet im El Gaucho in Baden, so auch heuer. Leider war diesmal die Fleischqualität nicht wirklich zufriedenstellend, da die Rib Eyes trotz richtigen Garzustandes keineswegs zu überzeugen wussten. Die Vorspeise (Beef Tartar) war sehr gut, wäre allerdings zu überdenken,...ob man hier nicht einen Kontrapunkt zum Rindfleisch setzen könnte. Nachspeise sehr schmackhaft. Über allem allerdings stand der Wein (zumindest der gewählte Rote Veltliner). In Summe fordern die angebotenen Steaks nicht unbedingt einen Neubesuch - schade.Mehr

Einfach leckere Steaks, auf den Punkt wie gewünscht medium gebraten. Super Beilagen und total nettes Personal! Leider etwas eng zum Sitzen auf den Tischen im Innenbereich

Gleich beim Eintritt trotz Reservierung Aufenthaltsdauer auf 2 Stunden begrenzt. Bedienungen freundlich, für jeder Aufgabe eine andere Person. Leider wurden die Speisen in diesem gehobenen Restaurant nicht nach den Servierregeln, sondern quer über Tisch und Personen gereicht. Das Essen war sehr gut.Mehr

Wir waren hier am späten Nachmittag im August 2021. Personal war sehr betriebsam, schnell und freundlich. Für 2 Personen 9 Euro für das Gedeck zahlen, ist schon ziemlich gehoben, dafür haben wir ein ca. Faust-großes Klosterbrot, ein kleines Schälchen Aufstrich, Gewürzmischung und 4 Streifen Schinkenspeck...bekommen. Dieser Starter war durchaus geschmacklich sehr gut, wenn auch wie gesagt für den stolzen Preis von 9 Euro (2x 4,50) kein Geschenk. Zum Essen hatten wir dann einerseits ein Filet und andererseits den Spieß (4 verschiedene Steak-Stücke) bestellt. Gargrat Medium war überall getroffen, das Filet war in Summe gut, aber von der Qualität nicht überragend - wir hatten schon zarteres Fleisch gegessen. Der Spieß war eine interessante Erfahrung - Rump, Ripeye, Filet und Hüfte - wenn man gerne Unterschiede probieren möchte kann man das hier tun (30 Euro). Leider war bei Rump, Ripeye und Hüfte doch mehr Fett und Sehnen als ich es mir gewünscht hätte - schließlich möchte ich das Fleisch verkosten und nicht den Fettrand (der teilweise sicherlich dazugehört, aber im Sinne der Verkostung auf ein Minimum reduziert sein sollte). Da wir draußen gesessen sind, wurden wir auch ziemlich von Wespen geplagt - da sollte man als Betreiber schon Maßnahmen treffen um Wespen zumindest auf einen gezielten Platz abzulenken. Von Masken war weder beim Personal noch bei den Gästen etwas zu sehen - 3G wurde aber kontrolliert und auch Personen ohne Nachweis weggeschickt. Sehr gut so!Mehr