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Di., 19.3.
20:00

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 46 von 1 940 Restaurants in Florenz
Travellers' Choice2023
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
€ 30 - € 50
KÜCHEN
Italienisch, Mediterran, Europäisch, Gesund, Toskanisch, Mittelitalienisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen

Standort und Kontakt

San Frediano
0,7 km von Basilica of Santa Maria Novella
Bewertungen (297)
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Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 11. Mai 2023

Besuch am 05.05.23: Wir hatten die Empfehlung von 'The fork' erhalten und über diese Seite gebucht. Unsere spätere Bewertung wurde - aus welchen Gründen auch immer - von dieser Seite nicht akzeptiert (vom Besitzer gesperrt?). Als Vorspeise wählten wir einen Teller mit einem würzigen, etwas...trockenen Schinken. Danach bestellten wir gemeinsam einen an sich guten gemischten Salat. Leider mussten wir am Ende feststellen, dass sich ein Haar im Teller befand. Auf diese Tatsache angesprochen, antwortete der Sohn des Inhabers, dass das Haar nicht von einer Person des Restaurant-Teams stammen könne. Mit anderen Worten: das Haar müsse eines der unseren sein. Da wir den Salat teilten, stand der Teller aber zwischen uns, und fand sich erst zum Ende, sodass diese Meinung nicht plausibel ist. Immerhin hat uns der Inhaber den Preis für den Salat erlassen. Das anschliessend servierte Roastbeef empfanden wir als zu fettig. Es entsprach qualitativ nicht unseren Wünschen. Auf ein Dessert hatten wir nach dem Erlebten keine Lust mehr. Wir fragen uns: woher hat das Lokal bei 'The fork' seine 5 Sterne ***** ???Mehr

Besuchsdatum: Mai 2023
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gabriele Orsolini, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Mai 2023
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Dear Madame I thought we already cleared what happened and this words are quite unfair considering that things didn't go...Mehr

Bewertet am 23. Oktober 2021

Eigentlich suchten wir ein anderes Restaurant an dieser Strasse - nicht ganz einfach bei den eigenwillig doppelten Hausnummern... Das gesuchte Restaurant gab es allerdings nicht mehr. Also gingen wir zurück zum B.O.R.G.O, das wir bereits zuvor gesehen hatten. Was für ein Glück! Hier wurden wir...herzlich willkommen geheissen und mit grossartigen Speisen verwöhnt. Man schmeckt, dass hier mit Liebe gekocht wird und die Zutaten qualitativ hochwertig sind. Und zur Krönung gab es das beste und luftigste Tiramisu meines Lebens! Danke für diesen Abend!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gabriele O, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Oktober 2021
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Dear Madam, thank you for your beautiful words and for sharing your experience here. I am most thankful that you...Mehr

Bewertet am 5. September 2021 über Mobile-Apps

2 Jahre nach unserem ersten Besuch im Urlaub waren wir heuer wieder dort. Und es war auch dieses Mal wieder ausgezeichnet. Kleines Lokal mit großem Charme. Freundlicher und lustiger Chef/Bedienung. Alle Speisen waren köstlich. Gemütliche Atmosphäre.

Besuchsdatum: September 2021
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Gabriele O, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. September 2021

Sehr geehrte Damen und Herren, vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre Bewertung.... Gabriele bis nächste mal

Bewertet am 10. Juli 2018

Aufgrund der Tripadvisor Bewertung hatte ich mir das B.o.r.g.o als mögliches Restaurant für unseren zweitägigen Florenztrip herausgesucht. Vor Ort haben wir uns dann jedoch für ein anderes Lokal entschieden, da uns die Preise auf der Speisekarte zu hoch vor kamen. -- Das war mein größter...Fehler -- Mir liesen die guten Bewertungen jedoch keine Ruhe. Am zweiten Abend sind wir, ohne Reservierung, direkt zum B.o.r.g.o gegangen und wir wurden mit einer authentischen Gastlichkeit empfangen, wie bei besten alten Freunden. Der Wirt war in einer unaufdringlichen Art bemüht uns in jeglicher Sicht behilflich zu sein. Hier fühlt man sich sofort wohl, wie zuhause. Der kleine Gastraum, mit seinen vielleicht 8-10 kleinen Tischen, ist mit bewusst einfachen, durchdachten Accessoires ausgestattet. Vorab gab es zweierlei frisches Brot, sowie ein Gruß aus der Küche mit einem Erbsenpüree mit Chip. Als Hauptspeise bestellten wir die Florentiner Spezialität -Bistecca alla Florance- mit Patata. Auf die Frage wie groß bzw. wie schwer dies sei. Ging er in die Küche und wog es ,-- 1000 g – Perfekt für zwei Personen. Wir könnten es auch vor der Zubereitung sehen, wenn wir wollten. Nach kurzer Zubereitungszeit wurde uns die Spezialität, angeschnitten portioniert, serviert. Ich muss sagen ich habe noch nie ein so fantastisches Steak gegessen. Die Beilage, eigentlich nur Country Potatoes, waren auf einer Skala von eins bis zehn, die Stufe 12!! Weltklasse ,-Besser gehen sie nicht. Das ist absolute Kochkunst mit wenig Zutaten so eine Geschmacksexplosion zu kreieren. Auch das Dolce enttäuschte nicht. Als Abschluss ein handgebrühter Kaffee, in einer sensationellen Qualität. Bei der Rechnungstelltung stellten wir erstaunt fest das der Wirt das in Italien übliche Coperto nicht und die Karaffe Aqua frizzante sowie den Kaffee nur mit einem Euro in berechnet . Als Resümee: -Ein fantastisches Preis/Leistungsverhältnis -Essen wie bei Freunden -Leider haben wir den ersten Abend in einem anderen Lokal vergeudet -Wäre dies Lokal bei mir vor Ort, es wäre mein StammlokalMehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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Gabriele O, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Juli 2018

Sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte. Wir freuen uns sehr, dass Sie das B.O.r.G.O und unsere Philosophie genossen haben. Wir hoffen, auf dem besten Weg zu sein, eine Referenz für diejenigen zu werden, die in Florenz kommen oder leben. Gabriele Orsolini

Bewertet am 4. April 2018 über Mobile-Apps

Wir waren im Rahmen unseres 3-tägigen Florenzbesuches im Borgo. Uns war wichtig ein Restaurant abseits vom Touristentrubel zu finden. Das Lokal ist klein. Wir wurden sehr nett vom Wirt empfangen. Die Karte enthält typische Gerichte aus der Gegend mit ausgewählten regionalen Produkten. Es wird alles...frisch zubereitet. Wir hatten Tagliolini mit Trüffel, Leber, Falafel mit Yoghurt-Minz-Dip. Alles hat ausgezeichnet geschmeckt. Die Weinkarte enthält regionale sowie Weine aus anderen italienischen Regionen und die Preise sind eher günstig. Der Wirt war ausgesprochen freundlich, hat uns die Zubereitung der Gerichte auf unsere Fragen hin erläutert. Die Rechnung enthielt nicht mal ein Coperto, was äußerst ungewöhnlich in Italien ist. Dieses Lokal ist auf alle Fälle einen Besuch wert.Mehr

Besuchsdatum: April 2018
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Gabriele O, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. April 2018

Sehr geehrte Kunden. Danke für Ihre Worte. Wir freuen uns, dass Sie einen schönen Abend in unserem Restaurant verbracht haben. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Mit freundlichen Grüßen Gabriele Orsolini

Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 21. Oktober 2020

Dieses Restaurant braucht alles Lob, das es bekommen kann, da das Essen und der Service ausgezeichnet sind. Es ist offensichtlich, dass dem Essen hier große Liebe und Aufmerksamkeit geschenkt wird, und wenn wir näher leben würden, würden wir oft besuchen. Wir hatten einen sehr schönen...Abend und können es nur empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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GabrieleO291, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. Oktober 2020
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Bewertet am 20. September 2020 über Mobile-Apps

Mein Partner und ich genossen ein ausgezeichnetes Essen bei be. Oder. G. O gestern Abend. Es ist ein wirklich süßes kleines Restaurant mit einer schönen Atmosphäre, einer interessanten Speisekarte und freundlichem, aufmerksamem Personal. Das Patanegra war besonders gut und wir werden uns noch lange an...unseren Abend erinnern. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir das Glück haben, diese erstaunliche Stadt in Zukunft wieder zu besuchen.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Gabriele O, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Jänner 2023
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Bewertet am 19. September 2020

Dies ist ein charmantes Restaurant mit einem liebenswürdigen und enthusiastischen Besitzer, der eindeutig versucht, einigen traditionellen italienischen Favoriten einen unverwechselbaren Stempel aufzudrücken und stolz auf lokale Zutaten ist. Als Vorspeise hatten wir eine erfrischende Crema Piselli (eine frische Erbsencreme mit Ingwer), dann gingen wir zum...gebratenen Kaninchen und zum Rindertartar und konnten dem dekonstruierten Rhum Baba nicht widerstehen - im Grunde ein Glas Rum mit Brocken Dip-Schokolade! Eine Auswahl an feinem Käse aus der Region half dabei, die Überreste einer ausgezeichneten Flasche Morellino zu entsorgen. Alles war perfekt zubereitet, aber wenn ich eine Kritik zulassen darf, würde ich den Besitzer dringend bitten, die von ihm kreierten Geschmackskombinationen stärker zu nutzen.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gabriele O, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Jänner 2023
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Bewertet am 5. September 2020 über Mobile-Apps

Ich bin nicht erfreut, diese Bewertung zu schreiben, weil der Besitzer (ich denke) sehr nett war und es klar ist, dass dies viel Mühe kostet und das Hotel ein tolles Ambiente hat (obwohl der Straßenlärm etwas laut ist). Grundsätzlich denken wir (ich und mein Partner),...dass es zu teuer für das war, was wir bekommen haben. Wir können die Größe des Gerichts verstehen, was uns hungrig machte, aber das Problem war, dass es ziemlich geschmacklos war. Die Gnocchetti schmeckten wirklich nach nichts (es gab Gemüse und eine Safransauce, 15 Euro), während die Garnelen diskret waren, obwohl die Millefeuille großartig war (28 Euro). Für diese Preise möchten wir Aromen haben, an die wir uns am nächsten Tag erinnern können. Ich sehe in anderen Bewertungen, dass der Eigentümer antwortet, dass der Kunde den Standpunkt im Restaurant ausdrücken sollte. Offensichtlich ist dies umständlich, und ich hätte es getan, wenn er gefragt hätte, wozu ich ermutige, da sein Dienst sonst einwandfrei gewesen wäre. In der Tat bot er Baba Ganoush an, während wir warteten, das war ziemlich gut. Die Auswahl der Weine sieht gut aus, wir hatten zwei Gläser. Das Brot ist ungenießbar, aber ehrlich gesagt denke ich, dass mein Geschmack in diesem Zusammenhang mit der florentinischen Tradition steht.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
GabrieleO291, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. September 2020
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Bewertet am 21. Juli 2020 über Mobile-Apps

Tolles Restaurant! Das Team bei sein. Oder. G. O. ist eindeutig begeistert von dem, was sie tun, und es zeigt sich auf dem Teller. Das Essen war von Anfang bis Ende großartig (verpassen Sie nicht den Rum Baba!) Und wir wurden sehr herzlich empfangen. Eines...unserer Highlights in Florenz!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
GabrieleO291, Proprietario von B.O.r.G.O., hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Juli 2020
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B.O.R.G.O., Florenz - San Frediano - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

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  • Küche: 5
  • Service: 5
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