Wir, ein Paar und drei Teenager sowie unser kleiner Hund, sind von der Beschreibung dieses japanischen Restaurants in Miramare Rimini auf Tripadvisor angezogen worden.
Es war der Tag des Sushi-Menüs (dies wechselt) und so war es Zeit für uns, eine Reservierung vorzunehmen. Nach einiger Suche...nach einem Parkplatz kamen wir endlich an.
Der Ort ist nicht groß und bietet sowohl draußen als auch drinnen Sitzmöglichkeiten. Es gibt sogar eine Präsidentenecke - einen evelierten Privee-Sitzbereich draußen.
Das Ambiente ist ganz besonders und ich denke, es spiegelt den Stil und die Begeisterung des Besitzers wider. Für uns machte es einen ziemlich japanischen Eindruck, den wir ansprechend fanden.
Nur um dies von Anfang an zu klären. Dies ist nicht der typische kommerzielle Pseudo-Sushi-Ort, an dem man ein chinesisches Restaurant essen kann. Der Besitzer ist Japaner und ist sehr stolz darauf, seine Essenskreationen persönlich vorzubereiten, zu präsentieren und zu erklären.
Die Ungläubigen sind eindeutig von hoher Qualität, z. G. der Fisch, den er benutzt.
Wir genossen die besondere Atmosphäre sowie das besondere Essen. Es ist jedoch klar, dass diese Küche nicht jedermanns Sache ist. Es ist für Gaumen, die offen sind, eine bestimmte und vielleicht originelle Version von Sushi zu erleben, und bei denen Qualität der Quantität vorgezogen wird.
Das Sushi-Menü enthält auch Sahimi in einer Glasschüssel. Da die meisten von uns keine Sashimi-Liebhaber sind, hat dies nicht unseren Wünschen entsprochen.
Die vorgeschlagenen Getränke (Wein und Mikrobrau, Liköre) waren einfach zu stark für uns.
Wie bereits erwähnt, hat dies alles seinen Preis und so gingen wir mit einer Rechnung von 230 € ungefähr für 5 x Sushi-Menü, Getränke und Wüste.Mehr
