Genießen Sie den atemberaubenden Ausblick auf den Kölner Dom, den Rhein und die Altstadt. Uns ist es gelungen, die alte Geschichte Kaiser Konstantins mit dem modernen Stil eines Brauhauses zu vereinen. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Kombination aus traditioneller deutscher sowie auch mediterraner Küche ein. Durch unsere Tageskarte bieten wir Ihnen täglich frische Gerichte an. Um Euch einen hohen Qualitätsanspruch zu bieten, achten wir streng auf unsere Lebensmittelauswahl. So beziehen wir beispielsweise unser frisches Gemüse ausschließlich aus der Region. Eine exklusive Fleisch- und Fischauswahl runden dies ab. Lassen Sie den Abend mit erlesenen Weinen ausklingen. Bei der Wahl unserer Weißweine haben wir uns bewusst für deutsche Qualität entschieden. Tauchen Sie mit uns ein und genießen Sie die ausgewählten Rotweine stammend aus Italien. Genauso, wie die Römer gelebt hatten.