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VLET in der Speicherstadt

Nr. 77 von 3 293 Restaurants in Hamburg
€€€€deutsch, europäisch,
Am Sandtorkai 23/24, 20457 Hamburg, Deutschland
+49 40 334753750
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Zertifikat für Exzellenz
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Übersicht
  • Ausgezeichnet58 %
  • Sehr gut27 %
  • Befriedigend 9 %
  • Mangelhaft5 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
deutsch, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Am Sandtorkai 23/24, 20457 Hamburg, Deutschland
Alle Details
Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten
Gesponsert von: VLET in der Speicherstadt
1. VLET und Elphi
"auch vor einem Konzert in der Elb-Philharmonie interessant."
michael k
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: VLET und Elphi
2. Edles Restaurant in top Lage
"Jeder Teller ein kleines Kunstwerk"
LisaHermann87
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Edles Restaurant in top Lage
3. Ich liebe das VLET
" Das Ambiente glatte 1"
manhattanmari
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Ich liebe das VLET
Bewertung schreibenBewertungen (484)
Bewertungen von Reisenden
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Jahreszeit
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  • Weitere Sprachen

1 - 10 von 381 Bewertungen

Bewertet vor 4 Tagen

Sehr gutes Essen, echt guter Service, nettes Ambiente in der Speicherstadt. Preis-Leistungsverhältnis ist nicht überragend, aber insgesamt dann doch stak in Ordnung. Gesambewertung ausgezeichnet aus meiner Sicht verdient.

Danke, El_GlobeRunner_49i9!
Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet 2. April 2018

Das Ambiente im modern ausgebauten ehemaligen Speicher ist beeindruckend und sehr stilvoll. Der Blick auf die historischen Speicher, die grüne leuchtende Bar, der gläserne begehbare Weinschrank und das edle minimalistische Design bieten einen sehr ansprechenden Rahmen für eine aromenintensive und sehr elegante Küche, bei der...Mehr

5  Danke, lepleinsud!
Katharina W, Restaurantleitung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. April 2018

Sehr geehrter Herr Michael k., vielen Dank für die tolle 5 Sterne Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unserer Einrichtung und unseren tollen Gerichten auf der Karte überzeugen konnten. Wir bieten neuerdings auch ein Elphi- Special an, um ihren Abend in der...Mehr

Bewertet vor 5 Tagen über Mobile-Apps

Das Ambiente in der Speicherstadt passt mit seinen klaren,schlichten Design zur Küchenleistung : unaufgeregt, bodenständig aber mit einer überraschenden Komposition von regionalen Produkten, So bei der Hamburger Aalsuppe, der Variation von der Fjordforelle und dem Wolfsbarsch mit Petersilienschaum, Petersilienwurzelpüree ( und nicht mit Salsa verde)....Mehr

Danke, Hans L!
Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Leider können wir die vielen positiven Kritiken zum Vlet nicht teilen. Den Service empfanden wir als sehr überfordert und eher gespielt freundlich. Nach der Rechnung und neuen Getränken mussten wir mehrmals fragen. Zwischen den Gängen gab es zu dem lange Wartezeiten. Und das obwohl das...Mehr

1  Danke, Tavorina!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Gast "Tavrorina", vielen Dank für Ihre 3-Sterne-Bewertung und Ihr ausführliches Feedback! Wir bedauern es sehr, dass wir Ihre Erwartungen bei Ihrem Besuch nicht erfüllen konnten - vom Service bis hin zu unseren Speisen möchten wir unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis in der Speicherstadt...Mehr

Bewertet vor 3 Wochen

Wir verbrachten einen sehr angenehmen Abend mit zwei Paaren im Vlet. Das Ambiente ist sehr schön, leider ist die Akkustik bei vollem Haus schlecht, so dass man recht laut werden muss bei der Unterhaltung. Der Service ist sehr freundlich und meist auch aufmerksam, bei vier...Mehr

Danke, Joachim H!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Gast "Joachim H", vielen herzlichen Dank für Ihre 4-Sterne-Bewertung und Ihr tolles, ausführliches und ehrliches Feedback! Wir sind immer mehr als dankbar und glücklich über die offenen Worte unserer Gäste, die uns immer helfen, bestimmte Punkte in unserem Restaurant zu verbessern! Es freut...Mehr

Bewertet vor 4 Wochen

Wir waren dort zum wiederholten Mal (3x in 3 Jahren) und waren wieder begeistert. Absolut empfehlenswert ist das Menu, die Qualität und Optik grenzt an eine Sterneküche (*). Vielleicht war das Personal nicht mehr so top-ausgebildet, aber trotzdem sehr nett und hilfreich! Nächstes Jahr werden...Mehr

Danke, Christian O!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Gast "Christian O", vielen herzlichen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung und Ihr tolles Feedback! Es gibt für uns kein größeres Kompliment als zu lesen, dass wir Sie schon mehrfach bei uns begrüßen durften und Sie jedes Mal mit unserer modern interpretierten Hamburger Küche begeistern...Mehr

Bewertet vor 4 Wochen

Nach 3 Jahren Abstinenz waren wir erneut im VLET in der Speicherstadt essen, nun mit neuer Restaurantleitung und neuem Küchenchef. Ambiente: Nach wie vor schön und gemütlich. Service: Freundlich und zuvorkommend, jedoch mit leichten Mängeln. Der von uns georderte Weißwein war leider aus (Dr. Loosen...Mehr

Danke, Spanien_Urlauber_13!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Gast "Spanien_Urlauber_13", vielen herzlichen Dank für Ihre 3-Sterne-Bewertung und Ihr unglaublich ausführliches Feedback! Wir sind über die Erfahrungsberichte unserer Gäste immer mehr als dankbar, denn nur durch Ihre ehrlichen Worte wird uns die Möglichkeit geboten, Kritik zu erhalten und uns kontinuierlich zu verbessern....Mehr

Bewertet vor 5 Wochen

Aufgrund der sehr guten Bewertungen gingen wir ins VLET. Leider kann ich das ein oder andere nicht bestätigen. Der Kellner war überfordert und ratterte seine Höfligkeiten nur so runter. Das Brot kam nach dem Hauptgang, weil es vergessen wurde. Dies stellte sich im Nachhinein jedoch...Mehr

2  Danke, Kicki0408!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter GAst "Kicki0408", vielen herzlichen Dank für Ihre 2-Sterne-Bewertung und Ihr ehrliches Feedback, was uns sehr sehr wichtig ist! Wir bedauern es sehr, dass wir Sie bei Ihrem Besuch mit unserer Servicequalität und unseren Portionsgrößen nicht begeistern konnten und wir Sie in Ihren Erwartungen...Mehr

Bewertet 10. Oktober 2018

Wir waren mit 6 Personen zu unserem Hochzeitstag im VLET in der Speicherstadt. Es gab das 6 Gang Fienschmecker Menü und die dazugehörigen Weine. Es war wirklich großartig auf einander abgestimmt. Die Speisen in top Qualität. Wir kommen gerne wieder!Mehr

Danke, brathuhn04!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Gast "brathuhn04$, vielen herzlichen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung und Ihr tolles Feedback! Es freut uns unheimlich, dass wir Sie an Ihrem Hochzeitstag mit unserem Fiensmecker Menü und unserer modern interpretierten Hamburger Küche sowie unseren Weinen begeistern konnte! Wir haben Ihre Worte direkt an...Mehr

Bewertet 8. Oktober 2018

Bei unserem Trip durch Hamburg entdeckten wir das Vlet und waren sofort vom Ambiente begeistert .Ein Tisch wurde reserviert , im nachhinein leider . Der Kellner machte auf uns einen überforderten Eindruck . Ich mußte am Tisch mehrfach dem Kellner behilflich sein , indem er...Mehr

2  Danke, KerstinZ01!
Katharina W, Leiter Gästebetreuung von VLET in der Speicherstadt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Gast "KersitnZ01", vielen herzlichen Dank für Ihre 2-Sterne-Bewertung und Ihr ehrliches Feedback! Wie jeder gastronomischer Betrieb sind auch wir auf die Erfahrungsberichte unserer Gäste angewiesen und auch sehr dankbar für jede Kritik, die uns hilft Missstände aufzudecken und somit die Möglichkeit gibt, diese...Mehr

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Fragen & Antworten
Thorben S
18. März 2018|
AntwortenAlle 4 Antworten anzeigen
Antwort von Alf B | hat dieses Unternehmen bewertet |
Laut Marcopolo. De sind Haustiere erlaubt, ich meine auch, einen Hund gesehen zu haben
1
 Wertung
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar
Geeignet für
Bar-Szene, Panoramablick, Geschäftstreffen, regionale Küche, besondere Anlässe, romantisch, Gruppen
Öffnungszeiten
Montag
17:00 - 00:00
Dienstag
17:00 - 00:00
Mittwoch
17:00 - 00:00
Donnerstag
17:00 - 00:00
Freitag
17:00 - 00:00
Samstag
17:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Am Sandtorkai 23/24, 20457 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40 334753750
  • E-mail
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