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Bianc Restaurant

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Deutschland
+49 40 18119797
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Übersicht
  • Ausgezeichnet93 %
  • Sehr gut7 %
  • Befriedigend 0 %
  • Mangelhaft0 %
  • Ungenügend0 %
Schließt in 15 Min.
Öffnungszeiten
KÜCHEN
mediterran, für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Deutschland
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (52)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 43 Bewertungen

Bewertet vor 3 Tagen über Mobile-Apps

Wir waren bereits zweimal im Bianc und waren jedes Mal begeistert. Wir kennen ganz viele Restaurants, die aktuell besser bewertet worden sind und finden es einfach ungerecht. Für uns haben Matteo und sein Team mindestens 18 Punkte verdient, weil wir finden, dass er absolut in...Mehr

2  Danke, vonderPoint3!
Bewertet vor 4 Tagen

Man muss sich Zeit nehmen, aber dann wird man wirklich verwöhnt. Erlebnisgastronomie der gehobenen Sorte. Man denkt an Caminada in Fürsternau (Sxchweiz) Der Chef ist extrem sympathisch und auch an den Tischen präsent. Complimenti!

Danke, Rudolf H!
Bewertet vor einer Woche

Inspiriert durch einen Bericht der "Sternefresser" gönnten meine Frau und ich uns ein Abendessen im Bianc. Zusammenfassend ausgedrückt war es eine unglaubliche Reise durch die hohe Kochkunst mit ihren Aromen und Techniken. Wir genossen das Menü "Markt" mit dem Amuse bouche zu Beginn, bestehend aus...Mehr

Danke, Brunoxl!
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich war anlässlich meines Geburtstags zum ersten Mal im Bianc und wir waren am Ende schlichtweg hingerissen. Vom Empfang bis zur Verabschiedung alles absolut perfekt. Großartiges Menü ohne einen einzigen Schwachpunkt, mediterran anmutendes, lichtes Ambiente, großzügiger Tischabstand sowie ein junges, herzliches und sehr professionelles Serviceteam....Mehr

1  Danke, Sven K!
Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren auf Empfehlung eines Testessers hier, der das Bianc in höchsten Tönen gelobt hatte. Entsprechend hoch waren unsere Erwartungen - die dann aber noch übertroffen wurden! Essen, Service und Ambiente waren sensationell! Schon beim Empfang wurden wir wie Stammgäste begrüßt, dann kam der Chef...Mehr

Danke, Dietmar_12!
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Gestern Abend waren wir mit Freunden im Bianc und es war sensationell. Der Service, der Geschmack und die Optik der Speisen sind absolut herausragend. Matteo Ferrantino war mutig, ein Restaurant in unmittelbarer Nähe zu Kevin Fehling‘s The Table zu eröffnen. Aber es hat sich gelohnt....Mehr

Danke, Tom12342013!
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren jetzt zum vierten mal im Bianc bei Matteo Ferrantino und sind begeistert. Ein schönes Ambiente im Stil einer italienischen Piazza, sehr freundliches und aufmerksames Personal und eine hervorragende, abwechselungsreiche, mediterrane Küche aus Spitzenprodukten die sehr schön dargeboten wird. Weit vorne im Kreis der...Mehr

Danke, denispapin68!
Bewertet 6. Oktober 2018

Vieles hört man, vieles liest man- ist man einmal dort, fängt man an zu verstehen. Das was Matteo Ferrantino hier in so kurzer Zeit geschaffen hat ist großartig! Das zeitlose Ambiente einer Piazza, freundlicher und professioneller Service, ein Küchenchef der jederzeit präsent ist und was...Mehr

Danke, 238melody!
Bewertet 23. September 2018 über Mobile-Apps

Das Bianc wurde uns vom Concierge des Hôtels empfohlen und hat uns begeistert. Von den überwältigenden Amuse bouches bis zu den Petit fours ist man fasziniert von der Präzision und Akuratesse, mit der hier gearbeitet wird. Auch vegetarisch - vegane Sachen werden geboten. Hat auf...Mehr

Danke, Hotelhasser!
Bewertet 20. September 2018 über Mobile-Apps

Ich habe bisher noch keine Bewertungen geschrieben, aber nach diesem unglauchem Abend muss es einfach sein, denn mir fehlennoch immer die Worte dafür, was ich an Geschmach, Perfektion und Leichtigkeit erleben durfte hat für mich Masstäbe gesetzt. Bereits die Begrüßung war von einer nicht gespielten...Mehr

1  Danke, Michael G!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
$ 78 - $ 153
Mahlzeiten
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal
Geeignet für
romantisch
Öffnungszeiten
Dienstag
18:00 - 00:00
Mittwoch
18:00 - 00:00
Donnerstag
18:00 - 00:00
Freitag
18:00 - 00:00
Samstag
18:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40 18119797
  • E-mail
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