Ein wunderbarer Abend auf der Rückreise aus dem Urlaub. Wir haben sehr gut gegessen und getrunken. Die Atmosphäre war heimelig und herzlich und das Servicepersonal aufmerksam, kompetent und freundlich. Unbedingt empfehlenswert!
Ein wunderbarer Abend auf der Rückreise aus dem Urlaub. Wir haben sehr gut gegessen und getrunken. Die Atmosphäre war heimelig und herzlich und das Servicepersonal aufmerksam, kompetent und freundlich. Unbedingt empfehlenswert!
Auf Empfehlung haben wir diese Weinstube besucht- und waren sehr, sehr zufrieden. Reserviert hatten wir einige Wochen telefonisch vor unserem Besuch. In der Weinstube angekommen, wurden wir sehr herzlich und freundlich von einer Dame die sich später auf meine Nachfrage, als Inhaberin herausstellte, empfangen. Wir...bekamen einen schönen, gemütlichen Ecktisch im oberen Gastraum zugewiesen. Das Lokal war zu diesem Zeitpunkt schon sehr gut besucht und das Personal hatte ordentlich zu tun. Trotz der hohen Auslastung war der Service professionell, aufmerksam, unaufgeregt und mit einer sehr persönlichen Zuwendung zum Gast. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Zur Vorspeise wählten wir das „Rindertatar mit allem Drum&Dran“, welches hervorragend war. Zum Hauptgang entschied sich mein Mann für den Wurstsalat mit Käse, der sich durch seine Frische und das leckere cremige Dressing auszeichnete. Mein Hauptgang war der Flammkuchen „Sombrero“, den ich auf Empfehlung unserer aufmerksamen Bedienung, mit frischem Bärlauch „toppte“…. der Flammkuchen war auch insgesamt TOP. Sehr lecker. Die Weinkarte ist nicht riesig, aber sicherlich findet auch hier jeder ein Weinchen seines Geschmacks. (Zu übrigens sehr fairen Preisen) Rundum ein gelungener, schöner Abend. Wir kommen gerne wieder.Mehr
Die guten Kritiken (und gar die Erwähnung im Michelin!) täuschen. Das Baldreit mag irgendwann einmal eine solide badische Institution gewesen sein, aber lang, lang ist’s her. Alles läuft total geschäftsmäßig ab: Der unaufmerksame Kellner versorgt zunächst den viel später angekommenen Nachbartisch ausführlich, bevor er sich...gnädig auch uns zuwendet. Und das erstmal auf Englisch, sicherheitshalber - das sagt schon alles. Es musste offensichtlich vor allem schnell-schnell gehen. Zwischendurch fliegt schon mal das Besteck durch den Raum. Das trägt nicht gerade zu einer entspannten Essensatmosphäre bei. Das Highlight war immerhin die Blutwurst, die wir uns als Vorspeise geteilt haben. Der Saumagen und das geschmorte Lamm waren geschmacklich ok, aber nichts Angemessenes, wenn man die Preise jenseits der 30 € für das Lamm bedenkt: Wenig Lamm gab es und viele Beilagen. Keine Weinberatung (von wegen Weinstube), sehr beschränkte Weinauswahl. Fazit: Essen mittelmäßig, Service uninteressiert und nur auf Durchsatz bedacht. Wir werden nicht mehr hingehen und können das Lokal auch nicht empfehlen. Allenfalls für Engländer bedingt ok. Einzig positive Anmerkung: Man sitzt recht schön in dem alten Gewölbe und - im Sommer - vermutlich auch im Freien.Mehr
Wir waren mit dem Team Abend zum Essen dort . Alles perfekt , Service - Essen - Atmosphäre - Wein und die Inhaber . Perfekte Beratung super Empfehlungen , essen sehr sehr gut . Das Tatar muss unbedingt probiert werden . Es empfiehlt sich auf...jeden Fall zu reservieren !! Wir kommen ganz sicher wieder !!Mehr
Das Lokal ist sehr beliebt. Ohne Voranmeldung wird man weggeschickt. Die Küche ist sehr gut, besonders gefragt sind die Flammkuchen in großer Auswahl. Der Wermutstropfen: im schönen, aber abschüssigen Innenhof sitzt man unbequem.
Wir waren zum ersten Mal im Baldreit, haben ganz kurzfristig reserviert, hatten einen richtig schönen Tisch und wurden auch ganz herzlich empfangen. Das Essen war super, der Service auch genial! Wir hatten alle verschiedene Gerichte und jeder war begeistert. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
2 Klassengesellschaft Wir sind kurzentschlossen in die Weinstube Baldreit wir hatten nicht reserviert. Nach einem kurzen Gespräch mit dem Empfang wurde uns deutlich gemacht das wir ohne Reservierung keinen Tisch bekommen da alles bereits reserviert wäre. Ok dachten wir kann ja sein aber danach kam...ein Gast der anscheinend den Herren am Empfang kannte. Die gleiche Frage an den Herren ob er reserviert habe er verneinte dies und der Mitarbeiter meinte kein Problem er schaue was er machen kann und wie’s ihm kurz danach einen Tisch zu - Hallo gehts noch ??? Werde diese Weinstube nicht mehr besuchen oder weiterempfehlen da ich auf solche Situation verzichten kann es gibt auch noch andere eventuell sogar bessere Weinstuben wo man nicht so demütigend behandelt wird.Mehr
Ich komme nun seit 28 Jahren (SWR)aus beruflichen Gründen nach Baden-Baden und ich kann versichern, es ist das Beste was zu erwarten ist, ein perfekter Service, tolle Weinauswahl und eine hervorragende Küche, kümmern Sie sich rechtzeitig um einen Tisch…
Auf Empfehlung gingen wir in diese Weinstube - und waren sehr zufrieden. Service war wirklich sehr nett, man sitzt gemütlich (egal ob drinnen oder draußen), das Preis-Leistungsverhältnis passt, das Essen war im positiven Sinne kreativ, die Portionen groß genug und somit hat wirklich alles gepasst....Allerdings empfiehlt es sich zu reservieren. Wir hatten wirklich Glück an einem Freitag abend einen Platz zu bekommen.Mehr
Zufällig das Schild entdeckt das in kleine Gassen führte ... wir hatten zwar nicht reserviert, aber das Glück dass noch 3 Tische frei waren - und wir wurden herzlich vom Kellner empfangen. Am Tagesangebot fiel mir sofort auf : dass ein erfahrener und ideenreicher Koch...am Werk sein muss ...so musste es nur noch ebenso gut schmecken! Denn die Preise waren Baden Baden angepasst ! Aber wir wurden nicht enttäuscht : mein Mann wählte geschmorte Schweine-Bäckchen mit Gemüse und Sellerie-Püree : ausgezeichnet - wie auch mein bestelltes Tartar . Geschabt wie es sein sollte und mit mannigfaltigen Gewürzen und Zutaten bestückt, die man je nach Gusto verwenden kann oder auch nicht. Ich vermengte sie alle mit diesem frischen guten Fleisch - und es war ein Volltreffer! Gerne führt uns bei unserem nächsten BB-Besuch wieder der Weg in dieses gemütliche Lokal, in dem alles rundum stimmig war!Mehr