Beim Platinum handelt es sich um ein relativ neues Lokal im Hotel Pullman Montparnasse. Meine Kurzbewertung: man kann hier gut essen, der Service ist nett. Allerdings hat das Lokal ein paar Schwierigkeiten. Wir haben hier unseren Valentinstag verbracht und haben es auch sehr genossen. Sehr...netter Service - sogar auf deutsch wurden wir bedient. Allerdings ist der Service auch mit der Größe des Lokals etwas überfordert, es hat alles etwas länger gedauert - aber wir hatten ja Zeit. Sehr schöne Ausstattung, nur hat mich der auf Schleife gestellte Fernseher sehr genervt, der die ganze Zeit Werbung für das Lokal abgespult hat. Die Stühle waren sehr bequem. Das Essen ist von guter Qualität, leider nur total ungewürzt, naja da habe sogar ich zum Salzstreuer gegriffen. Die Gänge wurden immer besser, die Nachspeise war ein absolutes Kunstwerk. Der Preis war gut, wir hatten, weil wir über Fourchette gebucht hatten auch noch Rabatt. Ich bekam noch eine wunderschöne Rose und ein Champagnerglas geschenkt, wirklich sehr aufmerksam. Ich würde mich freuen, wenn das Lokal Fortschritte machen würde, so ganz passt das noch nicht zum sehr hochpreisigen Pullman (das ich übrigens von außen her betrachtet sehr in die Jahre gekommen und altbacken empfinde)Mehr