Auf Empfehlung unseres Hotels freuten wir uns auf die französische Küche.
Der erste Eindruck war gut, reichlich Personal, ein Sommelier. Feinschmeckerherz, was willst Du mehr?! Offenbar viele Einheimische, das lässt Gutes erwarten.
Aber schon während der Vorspeise stieß mir sauer auf, dass der Wein reichlich...zügig nachgeschenkt wurde. Und kaum war die Vorspeise beendet, stand auch schon der Hauptgang auf dem Tisch: laumwarmer Fisch bei mir, laumwarmes Kalbskotelett bei meiner Frau mit Soße, auf der sich bereits eine Haut gebildet hat. Nachdem wir das untertemperierte Essen beandstandeten, bekamen wir dasselbe nach 2-3 Minuten wieder zurück. Nach erneuter Reklamation wurden wir gefragt, ob wir es noch besser aufgewärmt hätten. Wir verneinten, da es dann noch trockener würde. Daraufhin knallte der Kellner noch den Rest unseres Wassers in die Gläser, den restlichen Wein durften wir ab dann höchst selbst nachschenken, da der beleidigte Kellner sich daraufhin nicht mehr an unsrem Tisch blicken ließ. Der Chef der Schicht entschuldigte sich zwar artig und war desolé, aber auf das gratis angebotene Dessert verzichteten wir dann doch lieber.
Zur Qualität des Essens (rein geschmacklich - Temperatur außen vor gelassen): durchschnittlich, bei einem durchschnittlichen Preis für eine Vorspeise von gut 30€ bzw. für ein Hauptgericht von ca. 45€.
Fazit: Ich habe in den verschiedensten Regionen Frankreichs für deutlich weniger Geld schon deutlich besser gegessen und weit besseren Service genossen!!! Für ein Restaurant dieser Preisklasse sollte man erwarten können, dass man nicht nach einer halben Stunde das Essen beendet zu haben hat! Bei einem billigen Touri-Restaurant mit einem "menu touristique" würde man ja nichts sagen...
Immerhin: am Wein gab es nichts zu beanstanden (Bandôle).Mehr
