Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 390 von 6 960 Französisch in Paris
Nr. 556 von 15 397 Restaurants in Paris
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
Französisch, Europäisch, Zeitgenössisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Abendessen, Spätabends, Getränke
Alle Details anzeigen
mahlzeiten, funktionen
Bewertungen (571)
Bewertungen filtern
332 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
247
55
21
4
5
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
247
55
21
4
5
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet am 19. Februar 2018 über Mobile-Apps

.... wir hatten unseren 1. Hochzeitstag in diesem Restaurant verbracht. Bei der Reservation wurde klar mitgeteilt, dass es der 1. Hochzeitstag ist und ein ruhiger Tisch gewünscht wird. Ergebnis dieser Reservation: Tisch gleich beim Eingang erhalten, im Durchzug. Beim Feedback wurde vom Servicepersonal nicht darauf...eingegangen und beim Verlassen des Restaurants wurden wir nicht einmal verabschiedet, die anderen Gäste jedoch schon. Schade, mussten wir eine solche Erfahrung machen!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2018
Hilfreich?
Bewertet am 16. März 2015

Das Verjus ist ein hübsches kleines einfach eingerichtetes Lokal nahe dem Louvre. Etwa 30 Plätze sind eng gedrängt auf völlig durchgesessenen Sitzen. Wir waren an einem Montag dort,und die einzigen nicht originär englisch sprechenden Personen, einschließlich des Servicepersonals. Sowenig wie das Verjus ein französisches Lokal...ist, sowenig ist es das Essen, das ausschließlich als Degustationsmenue angeboten wird (68 €), zu dem man die passende Weinbegleitung (45€) ordern kann, die dann bei 5 Gängen auf etwa eine Flasche Wein kommt. Wir erhielten u.a. eine Velouté mit Jakobsmuscheln, wobei die Suppe praktisch nur aus Sahne bestand. Eine Entenbrust und dann eine Taubenbrust - also 2 mal Geflügel. Originell ist das nicht. Ebensowenig Rotkohl als Beilage (in Paris!!). Dr Service war bemüht und freundlich, aber nicht sehr professionell. Also wenn man nicht ins Verjus geht, hat man nichts verpasst.Mehr

Besuchsdatum: März 2015
Hilfreich?1  
Bewertet am 2. März 2014

einfach sensationell. ein kleines juwel. ein sehr freundlicher service nahm uns in empfang - da wir etwas früher vor ort waren nahmen wir einen apero in der dazugehörigen, stimmungsvollen "winebar" zu uns und gingen dann über eine wendetreppe ins lokal. klein, persönlich, freundlich, lebendig, entspannt...und stressfrei. so ist auch des essen: allererste sahne! jeder gang ein hammer: sensorisch (subtil - raffiniert), texturell. wir hatten das menue für 60.- € pro person - jeden euro wert und für pariser verhältnisse ein super preis-leistungsverhältnis - wir würden es fast als schnäppchen bezeichnen. auf die weinreise (40.- € pro person) haben wir verzichtet und uns den wein selbst ausgesucht. kam uns günstiger, da unsere frauen sich mit dem wein etwas zurückhalten. und gut gefunden haben wir das "verjus" auch - so schwer, wie geschildert, fanden wir es nicht ("trüffelhunde" finden einfach alles!). ein toller abend, den wir mit freunden sicher wiederholen werden.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2014
Hilfreich?1  
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 5. April 2020

Verjus ist absolut erstaunlich. Wir kamen hierher als eines unserer ausgefallenen Abendessen während unserer Flitterwochenreise und erneut auf einer kürzlichen Reise nach Paris. Ich bin so froh, dass wir das gemacht haben. Die Navigation zu unserem Sechs-Gänge-Menü war eine aufregende Reise, weil alles so köstlich...war. Wenn Sie hier während Ihrer Paris-Reise reservieren, werden Sie nicht enttäuscht sein. Das Restaurant befindet sich in einer Privatstraße, sodass Sie vor den Toren stehen müssen, um eingelassen zu werden. Innen ist winzig, elegant und romantisch. Es war umso mehr an dem Abend, als wir hier zu Abend aßen, weil wir die letzten Sitzplätze hatten und nur ein weiteres Paar für den größten Teil unseres Essens drinnen war. Ich empfehle wirklich, den Wein zu Ihrem Abendessen zu kombinieren. Jeder Wein passte einfach perfekt zu jedem Gang. Es gab hier kein einziges Gericht, das uns nicht umgehauen hätte. Außerdem war alles so atemberaubend anzusehen, dass man nur fotografieren muss. Ich habe viele Nahrungsmittelallergien, daher kann Pre-Fixe manchmal ein Problem sein, aber sie waren sehr vorsichtig, um sie aufzunehmen. Das Personal hier war absolut fantastisch und hat keinen Beat zwischen den Kursen verpasst. Sie erklärten jedes Gericht und jede Weinpaarung im Detail und waren den ganzen Abend über sehr aufmerksam. Ich kann nicht genug von diesem Ort schwärmen und kann es kaum erwarten, bei meiner nächsten Reise wieder hier zu essen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Bewertet am 5. November 2019 über Mobile-Apps

Während der einmonatigen Europareise haben wir in jeder Stadt viele Top-Restaurants mit Degustationsmenüs ausprobiert. Dies ist einer der besten. Nicht nur die Gerichte sind lecker, sondern auch abwechslungsreich im Geschmack. Die Hauptgerichte sind groß genug, um zufrieden zu sein, was das größte Problem ist, das...mein Partner normalerweise gegen die Verkostung von Menüs hat. Jetzt wird dies unser Favorit, also werden wir auf jeden Fall jedes Jahr wiederkommen!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Bewertet am 28. Oktober 2019

Jedes Gericht war eine Freude, und das Eigelb war bei weitem mein Favorit. Am überraschendsten waren die ungewöhnlichen Paarungen, die an der Oberfläche den Anschein erweckten, dass sie auf eine bestimmte Weise schmecken würden, dies aber selten taten. Nehmen Sie die Karotte auf einen Spieß...- sah aus wie ein Karottenband, schmeckte aber eher nach Rindfleisch, das auf dem Grill geraucht worden war. Es hat sehr gut geschmeckt! Sogar der Macaron (ich bin normalerweise kein Fan) war köstlich. Jeder einzelne Aspekt des Restaurants war ein Genuss und eine überraschende Freude!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Bewertet am 28. Oktober 2019

Schönes, gemütliches Restaurant mit außergewöhnlichem Menü, das an diesem Tag aus frischen Zutaten zubereitet wird. Der Küchenchef war sogar in der Lage, Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten ohne Bedenken und ohne Beeinträchtigung unserer Weinpaarung unterzubringen - wirklich eine Leistung! Das Personal ist freundlich und kompetent. Ein wahrhaft...herrliches Abendessen.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Bewertet am 20. Oktober 2019

Dieses Restaurant hat unsere Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen. Von der Begrüßung am privaten Tor über den köstlichen Wein in der superhippen Bar im Erdgeschoss bis zum Degustationsmenü - alles war 5 Sterne! Die Speisekarte war fett und lecker. Ich liebe einen Koch, der die...Bälle hat, um 1 Menü zu drucken, und das ist alles, was er anbietet! Jeder Gang war voller Geschmack und die Kombination aus frischen Zutaten war unerwartet und einfach spektakulär. Verjus war bei weitem das beste Essen, das wir in Frankreich hatten. Gehe hier hin.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Bewertet am 8. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Meine Frau und ich haben Ende September bei Verjus zu Abend gegessen. Wir wählten die Weinpaarung passend zum Essen. Das Essen war gut zubereitet und stilvoll präsentiert. Besonders gefallen haben uns die Wassermelonenscheite. Das Gemüse war sehr lecker. Wie üblich beinhalteten die beiden Hauptgerichte Meeresfrüchte...und Fleisch. Unsere Schweinelende war perfekt zubereitet und der Seehecht hatte eine leckere Sauce. Der Service wurde effizient und unauffällig ausgeführt. Nur ein Wein hatte ein kurzes Problem für mich, aber die Bretiness in der Nase blies nach ein paar Minuten ab. Die angenehme Überraschung der Nacht war der rote (Pinot noir) Sancerre, der zum Schweinefleisch passte. Alles in allem eine sehr leckere und angenehme Erfahrung.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Bewertet am 28. April 2019 über Mobile-Apps

Dies war wirklich ein schöner Ort, in einem recht gemütlichen Bistro-Stil in einer kleinen Gasse gelegen, dieses Restaurant war eine fantastische Erfahrung. Ich habe das Glück, in einigen tollen Restaurants zu essen, aber dieses schmackhafte Menü war wirklich ein Genuss. erstaunliche Aromen, viele verschiedene Geschmäcker,...abwechslungsreiches, etwas anderes Essen, aber nichts Besonderes! Schöne Weinbegleitung. Abgerundet durch sehr aufmerksamen Service!Mehr

Besuchsdatum: April 2019
Mehr Bewertungen anzeigen
Das Beste in der Umgebung
Louvre/Palais Royal
Das Stadtviertel, das den atemberaubenden Louvre und
den majestätischen Palais Royal umgibt, besitzt eine
einzigartige luxuriöse Ausstrahlung. So verfügen
beispielsweise zahlreiche Hotels über einen Portier
oder Parkservice, während der Place Vendôme mit den
zahlreichen am Platz angesiedelten Boutiquen
luxuriöser Schmuck- und Uhrenhersteller beeindruckt.
Entlang der Arkaden der Rue de Rivoli kann man
...Mehr
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
Hotel Lautrec Opera
508 Bewertungen
0,56 km Entfernung
Hotel Royal Saint-Honore
963 Bewertungen
0,56 km Entfernung
Le Relais Saint-Honore
578 Bewertungen
0,46 km Entfernung
Saint James Albany Hotel & Spa
2 292 Bewertungen
0,52 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Hao Long
271 Bewertungen
0,08 km Entfernung
Juveniles Wine Bar
395 Bewertungen
0,04 km Entfernung
Le Grand Vefour
1 012 Bewertungen
0,03 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Jardin du Palais Royal
714 Bewertungen
0,14 km Entfernung
Galerie Colbert
35 Bewertungen
0,12 km Entfernung
La Fontaine Molière
40 Bewertungen
0,1 km Entfernung
Emilio Robba
6 Bewertungen
0,16 km Entfernung
Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Verjus).
Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet.
Senden
Veröffentlichungsrichtlinien
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen