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Öffnungszeiten
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Sa
12:00 - 0:00
MICHELIN
Was ist Travellers' Choice Best of the Best?
Dieser Award ist unsere höchste Auszeichnung. Er wird einmal pro Jahr an die besten Unternehmen auf Tripadvisor verliehen. Diese Best of the Best erhalten nämlich ausgezeichnete Reisebewertungen und zählen zu dem Top 1 % aller Unternehmen weltweit.
Gesamtwertungen und Bewertungen
Travellers' Choice Best of the Best 2023
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
Details
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PREISSPANNE
€ 59,00 - € 208,00
KÜCHEN
Französisch, Europäisch, Britisch, Zeitgenössisch, schottisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
mahlzeiten, funktionen
Das sagt der Guide MICHELIN
Housed in the historic Port of Leith, this restaurant has been at the forefront of the Edinburgh dining scene for years. It’s no wonder it’s such a suc...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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4.5
4 468 Bewertungen
Ausgezeichnet
3 652
Sehr gut
469
Befriedigend
223
Mangelhaft
80
Ungenügend
45
19Wildwechsel98
Gummersbach19 Beiträge
Mai 2024 • couples
Vor kurzem durften wir in diesem Restaurant unseren 26. Hochzeitstag feiern. Es ist absolut empfehlenswert für jeden, der nach einem außergewöhnlichen und schönem Ambiente, köstlichem Essen und aufmerksam zuvorkommendem Service sucht.
Das stilvolle Lokal befindet sich im historischen Hafen von Leith. Das Restaurant ist modern und geschmackvoll eingerichtet. Durch eine Sichtverbindung zur Küche kann man den Köchen beim Zubereiten der Speisen zuschauen.
'From nature to plate' – Uns gefällt die Philosophie, beste frische schottische Produkte der Saison in außergewöhnlichen kulinarischen Gerichten zu vereinen.
Jeder Gast erhält eine kleine Schottlandkarte, auf der die Orte markiert sind, woher die einzelnen Zutaten stammen. Dies ist eine nette Idee und ein schönes Andenken.
Wir fühlten uns als Gäste willkommen; davon zeugte auch ein vom Inhaber selbst geschriebenes Glückwunschkärtchen am Tisch. Mit dem "Gruß aus der Küche" wurden wir an unseren Plätzen nicht nur begrüßt, sondern auch auf einen besonderen kulinarischen Abend eingestimmt. Anschließend haben sich Gaumenfreunde für uns an die Arbeit gemacht.
Wir hatten ein mehrgängiges Degustationsmenü gewählt. Alles (!) wurde auf den Punkt schmackhaft serviert. Ein Hoch auf den Küchenchef und seine Team! Teilweise waren die exquisiten Gerichte wie Gemälde auf den Tellern fantasievoll und dekorativ angerichtet. Die Speisen waren sowohl in der Menge als auch im Geschmacksbild sehr gut aufeinander abgestimmt. Der zum Menü gereichte Wein war stimmig und köstlich. Sowohl Essen als auch Getränke waren in jeder Hinsicht seinen Preis wert! Wir haben diesen Abend mit allen Sinnen genossen.
Während einer Restaurantrunde kam der Inhaber Tom Kitchin persönlich an unseren Tisch und erkundigte sich, ob wir zufrieden wären und alles geschmeckt hat bzw. noch schmeckte.
Das Restaurant ist ein Geheimtip kulinarischer Verwöhnung! Glückwunsch an den Inhaber, seine Frau und das komplette Team! Vielen Dank, es war für uns eine leckere, entspannte Zeit! Wir können das Restaurant vorbehaltlos weiterempfehlen und kommen auch selber sehr gerne wieder. Ein Besuch des The Kitchin könnte durchaus zu einem jährlichen Ritual an unserem Hochzeitstag werden. Wir wissen besondere Momente zu schätzen und haben das Restauarnt mit einem Lächeln verlassen! Ihr habt uns glücklich gemacht und wir erinnern uns gerne an die hier verbrachten schönen Stunden. Wir wünschen viel Erfolg weiterhin!
Verfasst am 24. Juni 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Naddel M
Suhr568 Beiträge
Okt. 2023 • couples
Michelin ist auch hier eine garantie. Toller service, super weine, fantastisches essen, aber leider leider ist es viel zu laut.
Wir hatten noch das pech einen tisch hinter uns zu haben, der meinte sie wären alleine im lokal und es wurde leider nichts gesagt. Ansonsten top
Verfasst am 14. Oktober 2023
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bonsaiblume
Mannheim1459 Beiträge
Mai 2023 • friends
Hervorragendes Essen und sehr guter und aufmerksamer Service! Jeder Gang ein Highlight! Wir waren begeistert und können es rundum nur empfehlen!
Verfasst am 16. Mai 2023
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gremi
Zürich225 Beiträge
Mai 2022 • none
Essen und Weinauswahl ist sehr gut. Leider ist der Service hektisch und viel zu schnell. Obwohl wir das mitgeteilt hatten, wurden uns die Speisen in einer sehr kurzen Taktrate geliefert und wir konnten es gar nicht so geniessen. Es kam uns vor, wie wenn der Tisch nochmals verkauft werden sollte.
Verfasst am 14. Juni 2022
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Alex U
Buelach42 Beiträge
Mai 2018 • friends
Wir waren sechs Freunde die für einen Golftrip nach Edinburgh kamen. Als Höhepunkt unseres kulinarischen Programms haben wir ein Nachtessen im The Kitchin genossen.
Der Empfang war sehr freundlich und professionell. An der Bar konnten wir aus einer unglaublichen Menge von Drinks auswählen. Danach wurde wir zum Tisch geführt, der sehr schön eingedeckt war. Wir wählten das Menu "Chef's Prestige Tasting Menu", der Sommelier empfahl uns die passenden Weine. Das acht Gang-Menu was sensationell, als sehr gelungene Überraschung gab es eine Schottland Karte mit den Ortschaften woher das jeweilige Fleisch, Gemüse oder der Fisch bezogen wurde. Alles in allem eine wirkliche Offenbarung. Natürlich hat das Menu / Erlebnis seinen Preis, ist aber sicher jedes Pfund wert. Ich werde jederzeit wieder dort einkehren, falls es mich wieder nach Schottland zieht.
Grosses Kompliment an die Küchenbrigade und den Service.
Verfasst am 13. Juni 2018
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domgren
Zürich621 Beiträge
Sep. 2017 • couples
Tom's Kitchin hat uns sehr gefallen. Das Personal war sehr höflich und zuvorkommend. Es stimmte alles von vorn bis hinten. Als Geschenk an uns selbst haben wir ein handsigniertes Buchexemplar erworben👍🏻
Verfasst am 21. September 2017
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nina492
Fribourg43 Beiträge
Apr. 2016 • couples
Wir sind zufällig in's Kitchin gekommen und waren begeistert. Zwar ist dieses Restaurant ziemlich teuer, aber der ausgezeichnete Service und die tollen Essenskreationen machen dies wieder wett. Absolut empfehlenswert für Feinschmecker und Foodlovers!
Verfasst am 10. Oktober 2016
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Christoph M
Frankfurt am Main342 Beiträge
Sep. 2016 • business
Wir waren mit 8 Personen geschäftlich Essen
Nach der Ankunft zuerst in der Bar
Die Auswahl an Getränken und insbesondere Hochprozentiges ist top
Allerdings auch die Preise
Als Appetizer gab es verschiedene dünne Brotstangen mit Frischkäsedip
Sehr lecker
Amuse geule gab es was Fuchtiges
Vorspeisen extravagant, klein, mit Anrichte von Soßen für das Gericht erst am Tisch im Teller
Lobster Tütmchen mit Pasta
Hauptgang Waygu Rind aus den Highlands
Aber £30 extra!
Nichts desto trotz, eine Gaumenfreude
Nur bei den Weissweinen war sowohl Empfehlung 1 ein Chablis und Empfehlung 2 Aus Italien nicht den Preis und die gewünschte Geschmacksrichtung wert
Schade
Sonst aber exquisit, edel, sehr hohe Qualität und alle Tische waren besetzt
Verfasst am 21. September 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Al
München3183 Beiträge
Juni 2016 • couples
Die Reservierung erfolgte unkompliziert online. Das Restaurant liegt etwas Abseits der Innenstadt in einer optisch nicht so attraktiven Gegend.
Der Empfang war sehr freundlich und da wir etwas zu früh da waren, haben wir zunächst im Barbereich Platz genommen, der sich dann auch langsam gefüllt hat. Aus der Getränkekarte wählten wir interessant zusammengestellte Drinks, die wir noch nicht kannten und diese waren sehr gut und wurden mit einer leckeren hausgemachten Kleinigkeit zum knabbern serviert. Dabei sah auch der Küchenchef und Inhaber des Restaurants kurz vorbei und plauschte an jedem Tisch etwas mit den Gästen. Diese Unterhaltung war nicht oberflächlich, man merkte, dass er interessiert war.
Wir wurden danach zu unserem Tisch geführt, der schön dezent eingedeckt war. Toll ist die Idee mit der kleinen Karte, auf der steht, aus welcher Region welches Produkt kommt. Zu Essen wählten wir nach Empfehlung verschiedene Menüs mit Weinbegleitung. Die Zusammenstellung der Gerichte war teilweise sehr interessant und die Komponenten haben harmoniert. Die Weine haben auch gut dazu gepasst. Erklärt wurde Essen und Wein immer kurz - aber ausreichend - und man ist auch auf Nachfragen eingegangen; die Unterhaltungen mit dem Personal waren sehr locker. Nachdem ein Gang leider nicht warm genug war, wurde uns als Ausgleich noch ein weiterer Gang mit Wein angeboten.
Nach allen Gängen, Weinen und Espresso waren wir richtig satt und sehr zufrieden. Uns ist auch gar nicht aufgefallen, dass wir sehr lange im Restaurant waren.
Das Preis-/Leistungsverhältnis ist vollkommen in Ordnung. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, ein zweiter Stern ist aber durchaus drin.
Verfasst am 25. Juni 2016
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Zwollinger
Deutschland355 Beiträge
Mai 2016 • couples
Wir haben unsere einwöchige Rundreise durch Westschottland mit einem Essen im The Kitchin beschlossen. Der Tisch war bereits Monate im Voraus gebucht. Bereits bei der Buchung wird sehr nachdrücklich darauf aufmerksam gemacht, dass eine kurzfristige Stornierung des Tisches mit Kosten verbunden ist - deshalb muss man schon bei der Reservierung eine Kreditkarte hinterlegen. Zwei Tage vorher wurde per Mail nochmals nachgefragt, ob es bei der Reservierung bleibe - Gott sei Dank habe ich per Zufall noch mal in meinen Mailaccount geschaut, andernfalls wäre der Tisch (mit den o.g. Kosten) weg gewesen. Das fanden wir dann doch schon etwas nervig.
Insgesamt wurde uns zu viel Gewese um das Restaurant und seinen Ruf gemacht. Auch die Serviceabläufe im Restaurant waren uns zu aufgesetzt. Der Service war wirklich sehr gut und sehr aufmerksam, aber ob es für ein Sternerestaurant zwingend notwendig ist, dass die Kellner - mittels Augenkontakt abgestimmt - zeitgleich mit Verve ein Serviettendreieck auf den Schoß drapieren, lassen wir mal dahingestellt sein. Aber das ist wahrscheinlich Geschmackssache.
Unseres Erachtens nach sind andere Dinge wichtiger. So wurde direkt zu Anfang darauf hingewiesen, dass man sich ein indiviuelles Menu aus den aufgeführten Gerichten zusammenstellen könne. Wir haben uns also für vier Gänge entschieden, dies dem Kellner auch mitgeteilt und a la Carte bestellt. Die Portionen waren jedoch in keinster Weise darauf abgestimmt, sondern entsprachen den Portionen eines 3-Gang-Menus, waren also deutlich zu groß. Da zeigt sich wirklich die Kunst eines Sternerestaurants, welches die Portionen auf einen Gang mehr anpassen muss. Das allein macht natürlich keine Sterneküche aus, sollte aber in Spitzengastronomien selbstverständlich sein.
Zum Essen selber fasse ich mich eher kurz. Das liegt zum einen daran, dass wir uns nicht mehr an alle gereichten Zwischengänge und Beilagen erinnern und zum anderen daran, dass wir nicht alle englischen Erklärungen zu den einzelnen Zutaten und Komponenten verstanden haben. Insgesamt hat uns das Essen gut geschmeckt. Es war auf hohem Niveau gekocht und das aus guten regionalen Bioprodukten. Besonders toll fanden wir das kleine frisch gebackene Brot direkt zu Anfang, das noch warm war. Gut fanden wir auch, dass Tom Kitchin und seine Köche sich getraut haben, kräftig zu würzen und - da wo es angebracht war - auch zu salzen. Ansonsten ist zu sagen, dass das Essen zwar auf hohem Niveau war, wir aber bereits in 1-Sterne-Restaurants gegessen haben, die es verstanden haben, noch mehr aus den Zutaten und den Gerichten "herauszukitzeln".
Fazit:
Wem gutes Essen in einer Atmosphäre wichtig ist, die meint, Sterneküche bestünde aus Chichi ist hier absolut richtig.
Verfasst am 29. Mai 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
abmorgenmehrzeit
Lissabon15 Beiträge
März 2015 • solo
War auf Empfehlung von Freunden, Reiseführer und Concierge hier als Gast.
Sehr liebenswerte Begrüßung und freundliche Bedienung über den ganzen Abend. Einzig der Chef de Rang wirkte etwas überheblich, aber das mag subjektiv sein. Das Essen war wunderbar und eröffnete speziell bei den gekochten Austern völlig neue Geschmacksnuancen. Die kompositorische Harmonie der Speisen war so perfekt, wie man es von einem Sternelokal erwartet. Einzig der Preis erschien mir - auch für dieses Niveau - etwas maßlos. Daher nur 4 Sterne
Verfasst am 23. Oktober 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
FabianBRE
Waiheke Island178 Beiträge
Sep. 2015 • none
Ein sehr spannender Abend!
Das Essen war sehr gut jedoch war von den 6 Gängen 3 mit Krebsen was dann zu viel war! Das Service war ok
Verfasst am 19. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Carlo A
Luxemburg49 Beiträge
Juli 2015 • couples
Die Gegend
Die Lage
Der Empfang
Die Bar
Der Flur
mit Gout eingerichtet
aber das Essen, das Menu de Surprise, einfach ein Gaumenorgasmus
Verfasst am 29. Juli 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
BGI
St. Gallen57 Beiträge
Juli 2015 • couples
Wir hatten einen angenehmen Abend mit grossartiger Küche und Weinen im Kitchin. Prinzipiell. Allerdings habe ich ein Problem damit das man auf eine zweitbelegung pocht. Mir ist bewusst, das dies in englischsprachigen Ländern die Regel ist aber man hätte uns nicht so durch das Menu und die Weinbegleitung "jagen" müssen. Zudem wir vor dem Hauptgang ausdrücklich nach einer Pause gefragt haben (welche zwar gewährt wurde jedoch als wir zurück am Tisch waren hatten wir a schon unseren Wein stehen und b war das Essen ca 30 Sekunden später in lauwarmem Zustand auch schon da). Ich finde es einfach schade, das man nicht auf die Bedürfnisse der Gäste, welche nicht wenig Geld ausgeben, eingeht und etwas flexibler ist (es wären auch andere Tische fertig gewesen welche man hätte neu belegen können). Zudem finde ich es sehr anstrengnd jeden einzelnen Kellner einzeln zu begrüssen da jeder Gang von einer anderen Person serviert wurde und so kein Bzug aufgebaut werden konnte und auch hätte ich es angenehm empfunden die Person die mit ihrem Namen dafür steht was hier passiert auch zu treffen da es für uns auch immer interessant ist Hintergründe zu erfahren.
Verfasst am 28. Juli 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
EgonGF
Blairgowrie25 Beiträge
Mai 2014 • couples
Der Wein war überteuer, sonst hätte es 5 Punkte gegeben. Das Essen war top, nur meine österreichische Großmutter kochte besser. Service war top. Was es gab könnt Ihr in den anderen Bewertungen sehen.
Verfasst am 16. Mai 2014
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