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Das sagt der Guide MICHELIN

Given his unique nickname, it would be a surprise not to have heard of Rafel Muria, the so-called “honey chef”, for whom this natural product is much m...
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Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (212)
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Bewertet vor einer Woche

In einer netten Kleinstadt im Priorat liegt dieses von außen unscheinbare Restaurant. Auch innen eher reduziert, Platz für ca. 20 Gäste. Toller Service (3 Personen) und man hat direkt Blick auf die Köche (5 Personen). Wir haben das Show Menu mit 9 Gängen (85 €)...)inklusive mittlerer Weinbegleitung (45 €) gewählt. In 3 Stunden fühlten wir uns rundum wohl, das Menü wartete mit geschmacklich interessanten bis unerwarteten Kompositionen auf, die Weinbegleitung mit Weinen aus der Gegend war genial. Eine tolle Erfahrung, die das Priorat-Erlebnis noch mal auf eine neue Stufe gehoben hat.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2024
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Bewertet am 4. Mai 2024 über Mobile-Apps

Letztes Jahr haben wir hier Mittags gegessen und es war genial. Dieses Jahr haben wir extra Cornudella angefahren, um hier Abends zu essen und es war sogar noch besser. Ein absolut faszinierendes Essen. Wenn wir nächstes Jahr wieder in Katalonien sein sollten, ist der Besuch...fest geplant.perfekt wie immer!!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2024
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Bewertet am 20. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Nachdem wir einige sehr gute Restaurants der Umgebung besucht hatten und vor Jahren (bevor das Restaurant den Stern erhielt) im Quatre Molins sehr gut gegessen hatten, waren wir erneut da. Der Chef, Rafel Muria war abwesend. Trotzdem ist nicht anzunehmen, dass die schwache Leistung der...Speisen darauf zurückzuführen war. Ich will die Reihenfolge der Enttäuschungen auslassen, nur so viel: sämtliche Teller des kleinen Menüs waren viel zu salzig oder zu stark gewürzt. Der bacalao war innen roh. Die Zitroessencen zu stark, von der eigentlichen Qualität der Produkte nicht mehr viel zu bemerken. Ich liebe Desserts, aber dieses konnte ich nicht essen. Bei der Mandarinencreme war nichts von Mandarine zu schmecken, es war eher ein unangenehmer Nebengeschmack auszumachen. Wir hatten uns auf das Essen gefreut, wie schade. Pluspunkte waren die freundliche Bedienung und der gute Wein. Der weite Weg ins entfernte Montsant lohnte sich nicht.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 22. September 2019 über Mobile-Apps

Letztes Jahr haben wir dieses geniale Restaurant entdeckt! Und dieses Jahr haben wir einen Abstecher hierher gemacht nur um Raffel Murias Essen zu genießen! Das Menü für 69 Euro u die weinbegleotung war jeden Cent wert. Für eine Sterne verdächtige Küche sogar preiswert! Wir sind...begeistert von der raffinesse. Immer wieder geschmacks explosionen Im Mund!!! Weiter so! Dann ist der Stern bald da!Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 25. September 2018 über Mobile-Apps

Dies Restaurant war unseren Umweg mehr als Wert! ! Das Menü und die weinbegleitung war jeden Euro wert. Sterne verdächtig die Vorspeisen! Das Dessert umwerfend!!

Besuchsdatum: September 2018
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Bewertet am 20. September 2017

Was für eine Überraschung im Priorat!!! Obwohl der Ort Cornudella nicht viel hergibt, da gibt es schönere im Priorat. Aber "Quatre Molins" darf man nicht links liegen lassen. Wir hatten verschiedene 4 Gangmenüs mit Weinbegleitung. Jeder Gang war ein Augen- und Gaumenschmaus. Grandios! Muchissimas gracias...maestro cocinero por esta experiencia!Mehr

Besuchsdatum: September 2017
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Bewertet am 17. Mai 2017 über Mobile-Apps

Man kann nie vorstellen können, um so ein tolles Restaurant in Cornudella finden. Es ist klein, gut eingerichtet; die Koch mit langjähriger Erfahrung in Asien und das Team freundlich. Das Essen zur Explosion der Aromen und Farben; gut präsentiert, innovativ. Die angebotenen Weine auf einem...Niveau der Speisen. Ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis.Mehr

Besuchsdatum: April 2017
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Jaume G, Propietario von Quatre Molins, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Mai 2017
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QUATRE MOLINS, Cornudella de Montsant - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Quatre Molins

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So bewerten Reisende Quatre Molins auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5