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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 46 von 1 039 Restaurants in Cancún
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 90 - $ 140
KÜCHEN
Europäisch, Spanisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen
Bewertungen (1 151)
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447 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
382
42
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2
6
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 4. Juni 2017

Wir wurden vom Hotel Paradisus in das Restaurant Tempo (gehört zum Paradisus Hotel und muss zwingend wie jedes andere Restaurant reserviert werden.) eingeladen. Dresscode elegant, heisst soviel wie Männer lange Hose und Hemd / Polo, Schuhe, Damen im Abendkleid. Es gibt ja hier einige „motzer“...die nach Hause geschickt wurden, weil sie unpassend gekleidet waren, ja richtig so! Es ist ganz klar die Regel und wer mit Shorts und T-Shirt in ein Michelin Sterne Restaurant essen gehen will, hat es schlicht weg nicht verdient bedient zu werden. Das hat etwas mit Wertschätzung zu tun und Anstand kommt mit in den Urlaub. Wir wurden herzlich von Clement dem Restaurant Manager mit einem hervorragenden Champagner Cupli empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Das ganze Restaurant ist sehr edel ausgestattet und es herrscht eine sehr angenehme Atmosphäre. Unser Kellner Rigoberto welcher uns den ganzen Abend äusserst freundlich, präzise und mit höchsten Servicekünsten bediente machte seine Sache sehr gut. Carlos der Sommelier überraschte uns zu jedem neuen Gang mit einem neuen und genau abgestimmten Wein (persönliche Empfehlung unbedingt das Weinmenü dazu nehmen) Durch das ganze Degustationsmenue hinweg haben wir uns auf einem Kulinarischen Höhenflug befunden welcher wirklich unbeschreiblich war – Weltklasse! Der Gourmet kommt hier voll auf seine Kosten und wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2017
Hilfreich?2  
Bewertet am 11. Dezember 2016

Das Restaurant ist das Aushängeschild des Hotel Paradisus. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist im Vergleich zu anderen Michelin-Restaurants gut aber nicht herausragend. Leider bisschen wenig Mut zum Abschmecken. Aber ist auch verständlich bei vielen internationalen Gästen. Ein guter Tropfen Wein...und vorzügliches Essen, wenn man es bisschen nachgewürzt hatte. Ein kurzes Gespräch mit dem Küchenchef war auch sehr angenehm und wir konnten noch einige Dinge von Gastronomen zu Gastronomen bereden. Ist sicherlich ein Besuch wert während des Urlaubs. Die Preise sind jedoch auch sehr hoch.Mehr

Besuchsdatum: November 2016
Hilfreich?
Bewertet am 23. Mai 2015 über Mobile-Apps

Wir hatten das Glück einen Tisch in diesem sehr anspruchsvollen und bis ins Detail hochwertige Restaurant zu reservieren. Wir wurden sehr freundlich von unserem Hostess Ana in Empfang genommen. Nachdem wir unseren Empfangs-Champagner genossen haben bat uns unser Ober Samuel - ein überaus freundlicher und...zuvorkommender Ober - an unseren Tisch. Wir wurden sehr gut beraten, die empfohlenen Speisen waren köstlich. Auch konnten wir uns auf die Weinempfehlung unseres Sommelier's Carlos Duarte verlassen. Es war ein sehr besonderer Abend. Dafür möchte ich mich ganz herzlich bei dem gesamten Team und auch dem Manager F. Bouneb und dem Koch I. Rubeu bedanken. Wir kommen gerne immer wieder!Mehr

Hilfreich?
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Bewertet am 22. Juli 2020

Wir haben heute in der AlMar Sea Food Bar in Larnaca zu Mittag gegessen. Das Essen war köstlich, das Hotel und alles drinnen war so sauber und wir wurden von einer professionellen und freundlichen Dame namens Valanto bedient.

Besuchsdatum: Juli 2020
Bewertet am 5. Februar 2020

Wirklich gutes Essen und Präsentation. Der Service war gut und die Lage des Restaurants. Es war einen Besuch wert

Besuchsdatum: Jänner 2020
Bewertet am 4. Jänner 2020

Meine Frau und ich haben dort im Dezember 2019 gegessen, ironischerweise kurz bevor es geschlossen wurde. Die Küche war außergewöhnlich, gleichwertig oder innovativer mit anderen erstklassigen Restaurants, in denen wir gegessen haben. Ich verstehe jedoch die schwierige Ökonomie der Spitzenküche. . .

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Dezember 2019
Bewertet am 20. Oktober 2019

Ignacio, unser Kellner, hat unseren Abend hervorragend orchestriert. Er mixte wundervolle Cocktails an unserem Tisch und servierte uns ein göttliches 12-Gänge-Degustationsmenü mit gepaarten Weinen. Jeder Kurs war perfekt choreografiert, sodass wir unseren Wein kurz vor dem Servieren hatten (wobei jeweils drei Kellner gleichzeitig unser Gericht...enthüllten) und dann das auf uns wartende Gericht zusammenfassten, die ideale Art, es zu essen und wann wir unsere Weinbegleitung trinken sollten. Beeindruckend! Hervorragende Ausführung auf allen Ebenen, von der innovativen Zubereitung von Speisen bis zur Auslieferung, um sicherzustellen, dass wir die richtige Reihenfolge einhalten, um das Erlebnis zu optimieren.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
ParadisusCancun, Gerente von Tempo by Martin Berasategui, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Oktober 2019
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Bewertet am 20. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Meine Freundin beschloss, mir die schönste Geburtstagsüberraschung zu bereiten, indem sie eine Nacht im Paradisus Cancun verbrachte. Bei der Ankunft war das Zimmer sehr schön eingerichtet und die Aussicht war unglaublich. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die dies ermöglicht haben.  Die zweite Überraschung war das...fantastische und köstliche Menü bei Tempo, dank Carlos, dem Chef-Sommelier, und unserem Kellner Ignacio für die beste Aufmerksamkeit und detaillierte Erklärung der Gerichte und Weine. Schließlich vielen Dank an Edgar Martinez für die Gastfreundschaft, die sie uns in Cancun Paradisus sehr empfohlen hat. Wir werden sehr bald zurück sein.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
ParadisusCancun, Gerente von Tempo by Martin Berasategui, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Oktober 2019
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Bewertet am 21. Juli 2019 über Mobile-Apps

Diese Bewertung ist aber etwas überfällig. . . Absolut fantastisches Restaurant! Fantastisches Essen und Weinkarte! Tadelloser Service! Wir waren mit Kindern untergebracht (Ausnahme für uns, da der Kinderclub früher schloss und das Restaurant nur für Erwachsene ist). Vielen Dank an unseren Kellner Miguel und die...Gastgeberin Stephanie, die alles möglich und großartig gemacht haben! Ein Muss (vor allem, wenn Sie im Paradisus Cancun übernachten).Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
ParadisusCancun, Gerente von Tempo by Martin Berasategui, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Juli 2019
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Bewertet am 7. Juli 2019

Absolut ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das sich lohnt. Das Degustationsmenü ist mit regionalen mexikanischen Zutaten unter Verwendung molekularer gastronomischer Techniken köstlich. Wirklich gut ausgeführt. Der Service ist beispielhaft für das, was ein Erlebnis dieses Kalibers sein sollte. Sehr gut präsentiert, tolles Ambiente, genoss auch Pianist....Herzlichen Glückwunsch an alle Mitarbeiter, Martin sollte sehr stolz sein. Vielen Dank, Miguel, für Ihr Fachwissen und Ihren freundlichen Service. Ein besonderer Dank geht an Chef Ismael Medina, der sich die Zeit genommen hat, an unseren Tisch zu kommen, um sich vorzustellen und nach unseren Erfahrungen zu fragen. Sie leisten unglaubliche Arbeit. Sehr empfehlenswert .Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
ParadisusCancun, Gerente von Tempo by Martin Berasategui, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Juli 2019
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