822 Bewertungen
Nr. 1 von 353 Restaurants in Nishiazabu€€€€, Japanisch, Gesund, Japanisch – traditionelle Küche+81 3-6427-2314Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
Di
17:00 - 23:00
Mi
17:00 - 23:00
Do
17:00 - 23:00
Fr
17:00 - 23:00
Sa
12:00 - 15:0017:00 - 23:00
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Travellers' Choice Best of the Best 2023
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Küche
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€ 139,00 - € 190,00
KÜCHEN
Japanisch, Gesund, Japanisch – traditionelle Küche, Kaiseki, Kappo
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5.0
822 Bewertungen
Ausgezeichnet
774
Sehr gut
36
Befriedigend
5
Mangelhaft
3
Ungenügend
4
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Franz N
2 Beiträge
Apr. 2024 • solo
Das Ise Sueyoshi war ein großartiges Erlebnis auf mehreren Ebenen! Absolutes Meisterwerk der Kulinarik, gepaart mit der Exotik von Lebensmitteln die man selbst in Japan kaum findet und eine äußerst angenehme Atmosphäre und Freundlichkeit wir man sie ebenfalls nur in Japan findet.
Verfasst am 27. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
伊勢 すえよし
Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Restaurant!
It is our greatest pleasure to realize that you were satisfied with the Kaiseki Experience.
We are very honored and happy that you enjoyed your trip to Japan that included a meal at Ise Sueyoshi.
Thank you once again!
Verfasst am 12. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Roland G
Oldenburg19 Beiträge
Sep. 2019 • none
Ein Kaiseki Dinner ist das japanische Gegenstück zur französischen Haute Cuisine. Meine Frau und ich waren im September 2019 anlässlich unseres Hochzeitstages bei Ise Sueyoshi und sind mit hohen Erwartungen dorthin gefahren. Und wir haben dann tatsächlich einen großartigen und aussergewöhnlichen Abend erlebt:
Es begann damit, dass wir das Restaurant nicht gefunden haben, obwohl uns der Taxifahrer genau an der richtigen Stelle abgesetzt hat. Wir haben dann angerufen und wurden von einem freundlichen Koch auf der Strasse abgeholt. Das Restaurant befindet sich im dritten Stock eines Wohnhauses und ist hübsch, aber sehr klein; es bietet nur Platz für 5 Gäste. Daher sollte man lange vorher reservieren. Man sitzt dann an einem Tresen und gegenüber kann man den drei Köchen bei der Arbeit zusehen.
Das Essen war absolute Spitzenklasse: hochwertige Zutaten aus der Provinz Ise (der Heimat des Chefs), perfekt zubereitet, sehr ansprechend und kreativ dekoriert, dazu verschiedene passende Sake - ein Fest für die Geschmacksnerven und für die Augen.
Zu jedem Gang wurde die jeweilige Speise erklärt und eine Seite in einem Bildband aufgeschlagen, wo die Lieferanten und Hintergrundinformationen präsentiert werden.
Der Chef, Yooshi, spricht gut Englisch und ist ein angenehmer Gastgeber.
Wir haben für zwei Personen ca. 340 EUR bezahlt - das mag teuer klingen, war aber für diese aussergewöhnliche Qualität angemessen. Ein Kaiseki Dinner bei Ise Sueyoshi ist etwas Besonderes. Dieses Restaurant steht zurecht ganz weit oben in der Rangliste.
Verfasst am 12. Oktober 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
DerPate2109
Hannover56 Beiträge
Feb. 2018 • business
Es war ein unvergesslicher Abend in diesem kleinen Restaurant. Alle Faktoren von A-Z total gerechtfertigt . Freundlichkeit und Aufmerksamkeit Engagement vom Besitzerpaar tadellos .
Alles sowie die Spezialität Kaiseki hier in diesem Haus wird unvergesslich .
Verfasst am 4. April 2018
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carlo_3112
Fürth198 Beiträge
Apr. 2017 • family
Freunde in Tokio haben uns dieses Restaurant empfohlen. Wir haben den Abend sehr genossen. Phantastisch.
Verfasst am 16. November 2017
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Masflyer
Mettmenstetten9 Beiträge
Nov. 2017 • solo
Essen war gut der Preis fair.Der im voraus gebuchte Sake wird sehr zurückhaltend ausgeschenkt .Es ist mühsam sechsmal nachzufragen ob man noch ein Gläschen mehr haben kann der Nachschlag wird ja auch extra verrechnet.Schön für Gäste die noch nie ein Kaiseki Dinner hatten viel Bla Bla und Show .
Verfasst am 15. November 2017
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Gabykira
Deutschland422 Beiträge
Okt. 2017 • friends
Wir waren etwas unsicher, das Kaiseki Dinner im Voraus zu buchen und zu bezahlen, ohne die Internetseite und die Buchungsbestätigung wirklich richtig lesen zu können. Die Beschreibung war zwar anhand von Fotos, nur leider trafen baubedingt die Angaben nicht ganz zu. Wir sind zu weit gelaufen, haben angerufen und sind freundlicherweise abgeholt worden. Alles in allem ist es aber nicht so schwierig, den Ort zu finden, da das öffentliche Verkehrssystem in Tokyo gut überschaubar ist und das Restaurant zentral liegt.
Auf kleinstem Raum wurden wir (insgesamt mit uns beiden 5 Personen) von ebenso vielen Mitarbeitern zuvorkommend betreut, bedient und bekocht. Eine super Erfahrung. Es wird sich ganz dem Essen gewidmet, der Qualität und Zubereitung der Speisen und den Auskünften des Kochs zur Erklärung des Ablaufs, der Tradition und des Hintergrundes. Wir haben die Sakebegleitung gewählt und waren überrascht, dass, ähnlich wie bei einer hochwertigen Weinbegleitung, Sake geschmacklich differenziert und passend gewählt werden kann. Die Atmosphäre war hingebunsvoll (Essen und Trinken) und locker (Gespräche und Handhabung). Ein aufregender Genuss hochwertiger Küche.
Verfasst am 25. Oktober 2017
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freundin2017
Hamburg11 Beiträge
Nov. 2016 • friends
Wir können uns den anderen Bewertungen nur anschließen! Traditionell und sehr gute Qualität. Service sehr aufmerksam und zuvorkommend. Nicht günstig aber sehr gut. Herzlichen Dank für den wunderbaren Abend!
Verfasst am 2. September 2017
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just_classy
Zürich353 Beiträge
Okt. 2016 • family
Das Ise Sueyoshi ist ein kleines Restaurant in Minato. Wir haben dort zum erstem Mal ein traditionelles japanisches Kaiseki probiert und waren begeistert. Das Besitzerpaar ist extrem freundlich und sehr engagiert. Sie erklären jeden Gang detailliert in Englisch und liefern viele Hintergrundinformationen zu Japan, japanischem Essen sowie den einzelnen Zutaten der jeweiligen Gänge. Ebenfalls haben sie uns viele allgemeine Tipps gegeben, was wir sehen und erleben könnten während unserem Aufenthalt. Es ist ein kleines, sehr persönlich gehaltenes Restaurant, wo viel Wert auf Qualität und persönlichen Kontakt gelegt wird.
Nun zu den Speisen: Einfach fantastisch! Der Besitzer und Koch hat sehr viel Herzblut in die Zubereitung gesteckt. Das sieht und schmeckt man! Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet, angerichtet und serviert, der Geschmack ist unglaublich gut.
Die gesamte Kombination aus fantastischem Essen, schöner Einrichtung, dem persönlichen Ambiente und dem überaus freundlichen und entgegenkommenden Besitzerpaar ist unschlagbar! Da lohnt sich wirklich jeder Yen.
Das Restaurant ist dank super Beschreibung auf der Website relativ leicht auffindbar und die Besitzerdame hat bereits am Eingang auf uns gewartet, so dass die Orientierung wirklich einfach war.
Ich könnte mir kein besseres Restaurant für Kaiseki in Tokyo vorstellen! Wer Kaiseki ausprobieren möchte. sollte unbedingt ins Ise Sueyoshi gehen!
Verfasst am 17. Oktober 2016
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NArtEvents
Tokio2 Beiträge
Aug. 2020 • none
Kaiseki war auf meiner Liste, bevor ich in mein Heimatland zurückkehrte, da ich die traditionelle japanische Kultur erleben wollte und Ise Sueyoshi mich nicht enttäuschte. Tolle Speisekarte und toller Koch. Ich würde in dieses Restaurant zurückkehren, wenn ich jemals die Gelegenheit hätte, nach Tokio zurückzukehren. (Auch wenn es sich um Lebensmittel aus der Präfektur Mie handelt: D)
Verfasst am 17. August 2020
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Giulia M
Bologna18 Beiträge
März 2020 • none
Gibt es einen besseren Weg, um das Herz einer Gemeinschaft und Kultur zu erleben, als verschiedene Geschmacksprofile und Zubereitungen zu untersuchen… alles gepaart mit den lokalen Trankopfern? Es ist für uns einer der Höhepunkte jeder Reise.
Unsere Erfahrungen bei Ise sind in gewisser Weise schwer zu beschreiben. Die intime Umgebung, kombiniert mit der aufrichtig einladenden und herzlichen Gastfreundschaft, zerstreut sofort jeden Anschein von Anmaßung. Die Atmosphäre fühlt sich eher wie ein Abend an, der mit Freunden oder der Familie am Tisch geteilt wird, als wie ein ausgefallenes Restaurant. Während wir uns wie zu Hause fühlen, stellen der Küchenchef und sein Team akribisch die unglaublichsten Teller her, die wir je hatten.
Jedes Gericht wird als Teil einer Geschichte erklärt und präsentiert, die sowohl durch die Qualität der Zutaten als auch durch das Bilderbuch veranschaulicht wird, das jeden Kurs in der Region verankert, die wir feiern. Das Essen ist bunt, schmackhaft und lehrreich! Die Sake-Paarung ist ein Muss. Wir hatten zwar außerhalb unserer Sushi-Orte in unserer Heimatstadt nur wenig Wissen über Sake, gingen jedoch mit einer neu entdeckten Wertschätzung für die Komplexität und Tiefe der Möglichkeiten innerhalb der Sake-Familie.
Wir können wirklich nicht genug gute Dinge über Ise sagen. Es war wahre Kunst. Wahre Schönheit. Und wirklich angenehm! Unsere Lieblingsgerichte aus der Nacht waren das gebratene Wildbret von Mie, Ise Ebi Lobster, Hot Pot of Fugu und Matcha Fondant Chocolate.
Wir werden es nie vergessen und hoffen aufrichtig, eines Tages bald wiederkommen zu können!
Verfasst am 1. April 2020
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PXT1
Boston7 Beiträge
Nov. 2019 • none
Ich hatte die Gelegenheit zu besuchen, während ich in Tokio war; Dies war absolut mein Lieblingsessen in Tokio. Jedes Gericht wird ausgezeichnet präsentiert; Chefkoch Yuuki erklärt die Herkunft der Zutaten und warum er sie ausgewählt hat. Es gibt sogar ein Buch, das die Quellen für die Zutaten hervorhebt. Chefkoch Yuuki und seine Mitarbeiter waren äußerst aufmerksam und beantworteten Fragen während des gesamten Prozesses. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in Tokio bin.
Verfasst am 21. Jänner 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
KS M
1 Beitrag
Okt. 2019 • none
Ein warmes und kleines Restaurant. Chef Tanaka und sein Team sind freundlich. Das Essen ist köstlich. Die kurze Erklärung von Chef Tanaka zu jedem Gericht ist wirklich hilfreich und kenntnisreich. Es ist ein Ort, an den ich zurückkehren werde.
Verfasst am 28. Oktober 2019
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YX Chong
5 Beiträge
Okt. 2019 • solo
Ich habe alleine in diesem Restaurant gegessen, aber es fühlte sich trotz des kleinen Raums aufgrund der Freundlichkeit von Chefkoch Tanaka-san und seinen Kollegen zu keinem Zeitpunkt unangenehm an.
Meine Lieblingsgerichte des 9-Gänge-Kaiseki waren Sashimi und gegrilltes Wild. Der Sashimi war sehr frisch. Das Wildbret war leicht bis zur Perfektion gegrillt und es zusammen mit der Taro-Kartoffel und dem Shungiku zu essen, war wirklich gut. Besonders reichhaltig und lecker war auch das Dessert Matcha Fondant Schokolade.
Zu Beginn jedes Gerichts gab Chef Tanaka - san eine kurze Einführung in das Gericht und wie man es am besten isst.
Es war eine angenehme Erfahrung, im Ise Sueyoshi zu speisen, und ich würde jedem empfehlen, der nichts dagegen hat, ein wenig nach etwas gutem Essen zu suchen, um diesen Ort zu besuchen.
Die Lokalisierung des Restaurants ist etwas schwierig, da es keine offensichtlichen Hinweisschilder gibt, die Sie zum Restaurant im 3. Stock des Gebäudes führen. Ich habe einen Screenshot (von Google Maps) der Treppe erstellt, von der Sie aufsteigen sollten, und ich hoffe, dass dies zukünftigen Kunden helfen wird.
Verfasst am 28. Oktober 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
peterstockton
Stockton-on-Tees46 Beiträge
Okt. 2019 • couples
Fantastisches Menü und Service und ein großartiger Ort, um fantastische japanische Menüs zu probieren. Wir hatten die Weinpaarung und der Kurs war ein Kunstwerk. Der Küchenchef sprach gut Englisch und erklärte, wo und wie die Zutaten angebaut und zubereitet wurden. Es ist nicht schwer zu finden, da es sich im dritten Stock befindet. Wenn ich gedacht hätte, ich hätte ein Foto von der Treppe gemacht, um anderen zu helfen, fragten wir an der Bar nebenan, und sie waren äußerst hilfreich.
Verfasst am 27. Oktober 2019
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NGGeorgia
Adelaide42 Beiträge
Juli 2019 • couples
Ise Sueyoshi zu besuchen war eine fantastische Erfahrung, tolles frisches Essen, zubereitet vor Ihren Augen, nettes Personal und großartiger, passender Sake. Chefkoch Yuuki Tanaka hat seine Zutaten wunderbar eingekauft, die Lieferanten seiner Produkte kennengelernt und sich wirklich um den gesamten Prozess von Anfang bis Ende Ihrer Esserfahrung gekümmert.
Aus irgendeinem Grund haben mein Partner und ich Japan im Juni / Juli besucht, um seinen 40. Geburtstag zu feiern. Wir sind keine Lebensmittelexperten, wissen aber, was wir mögen (unabhängig vom Preis probieren wir Lebensmittel ab ein paar Dollar am Straßenrand nach oben) Beenden Sie feine Speiseerlebnisse) und organisieren Sie häufig unsere Auslandsreise zu Spezialitätengebieten. Nach drei Wochen in den entlegeneren Gegenden, in denen in lokalen Restaurants gegessen wurde, ein oder zwei Mahlzeiten als Spezialität und Orte, an denen die Rezepte über die Familie weitergegeben wurden. Dieses Restaurant steht definitiv auf der Liste der besten Geschmacks- und Speiseerlebnisse!
Verfasst am 22. Juli 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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Die besten Gourmet-Restaurants
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Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet.
Akasaka, Roppongi
Vor nicht langer Zeit waren die Viertel Akasaka und Roppongi dank erstklassiger Restaurants, Bars und Clubs für ihr Nachtleben bekannt. In der jüngeren Vergangenheit hat sich die Umgebung durch die Eröffnung des Wolkenkratzers Roppongi Hills Mori Tower, des Gebäudekomplexes Tokyo Midtown und der Einkaufsmeile Akasaka Sacas jedoch zum angesagtesten Hotspot entwickelt, an dem die Menschen zu jeder Tages- und Nachtzeit zusammenkommen, um gesehen zu werden. Hier befinden sich auch das Nationale Kunstmuseum Tokio, das Mori-Kunstmuseum sowie zahlreiche angesagte Kunstgalerien.
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