Während Sie von Deutschland in die Toskana, Italien mit dem Auto unterwegs sind, brauchten wir eine Pause für das Essen. Da wir ein Schild für Essen, verließen wir die Autobahn. Einmal schon ganz aufgeregt, wir schauen zu GPS zu sehen, was in der Nähe und...fanden, dass dieses Restaurant. Nach 5 km windig, steilen fahren wir waren nicht sicher, was uns erwarten würde und waren begeistert, als wir feststellten Taverna del Cacciatore am Ende.
Wir wurden von einem freundlichen Kellner begrüßt, der alles auf der Speisekarte. Es war klar, sie nicht viele Touristen haben, und das Hotel war voll mit Einheimischen, ein klares Zeichen war dies ein authentisches Essen. Wir haben unser Essen im Freien, mit einem atemberaubenden Blick auf Bologna.
Wir probierten alle Vorspeisen, aber die Bean Gericht war jedermanns Liebling. Dann ging es zu unserem ersten Gang mit Pasta, jeder war begeistert von ihrer Wahl. Ich wünschte, ich könnte mich an die genaue Pasta, die wir hatten, aber man kann hier nichts falsch machen. Für den zweiten Kurs, hatte mein Mann ein Schwein Gericht, meine Töchter teilten das Lamm, und ich hatte eine sagenhafte Vogel. Am Ende waren wir alle satt aber beschlossen, teilen sich ein Topfpflanzen Creme Gericht, was ich glaube, Chestnut war. Wir hatten noch nie zuvor in Amerika dieses Dessert hatte und nun sind wir alle begehrt mehr. Am Ende der Mahlzeit trafen wir den schönen Koch und unser Kellner erklärte, dass sie alle Gerichte frisch zubereitet, was man sich wünschen kann, von erzählen wie toll alles schmeckte.
Am Ende unserer Europareise war dieses Restaurant jedermanns Liebling!Mehr