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Gesamtwertungen und Bewertungen

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$ 4 - $ 36
KÜCHEN
Österreichisch, Speiselokal, Europäisch
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 22. Mai 2020

Waren heute vor der Wanderung durch das Trefflingtal hier Mittagessen und waren überrascht der Qualität der Gerichte! Habe den Wels gegessen welcher wirklich außerordentlich gut und raffiniert war. Die Wirtin ist noch dazu sehr freundlich und bemüht. Danke für die Gasfreundlichkeit !

Besuchsdatum: Mai 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 28. Juli 2019

Nach kurzer oder länger Wanderung belohnt das Trefflingtalerhaus seine Gäste. Wir wurden von Freunden darauf aufmerksam gemacht und es war die Anfahrt wert. Die Karte ist klein, umso frischer sind die Speisen, von denen man gern mehr kosten würde. Dazu die sehr freundliche Bewirtung und...ein beschirmter Garten, der uns vom Regen und kommenden Gewitter schützte. Wir kommen sicher wieder.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
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FranzH549, Inhaber von Trefflingtalerhaus Familie Heinz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Juli 2019

Herzlichen Dank, wir freuen uns auf ein Wiedersehen! LG die Wirtsleut

Bewertet am 23. September 2018 über Mobile-Apps

Kleine Karte, große Qualität. Herrlicher Gastgarten und wirklich frische lokale Speisen - auch die Beilagensalate sind herrlich. Geislereis hebt sich vom Mainstream ab. Bei Slowfood sollte man aber etwas Zeit mitbringen.

Besuchsdatum: September 2018
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Bewertet am 19. Juli 2018 über Mobile-Apps

Hervorragende Küche, Lammragout und Hirschragout perfekt gewürzt, dazu Knödel und Rosmarin Kartoffeln, Himbeersorbet excellent, Dirndlschnaps aus der Region, alles perfekt zu einem angenehmen Preis. Wir kommen nächstes Jahr wieder!

Besuchsdatum: Juli 2018
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Bewertet am 9. Juni 2018

Wenn man mehr als 3 Kilometer mit dem Auto fährt und genau drei Häuser sieht, dann kommen die ersten Zweifel zum Thema NaVü. Wenn man dann dem durchaus schmucken Hauses mit seinem rustikalen Garten ansichtig wird zweifelt man nochmals ob man da wirklich beim vom...Gault Millau empfohlenem, bei Tripadvisor mit 4,5/5 Punkten bewerteten Aufsteiger des Jahres 2017 der Niederösterreichische Wirtshauskultur & bei Falstaff mit 80 Punkten bewerteten Lokales ist. Zwei Tische sind besetzt; man sitzt unter einer großem Kastanienbaum, aber auch Kaffeefirmen- und Bierfirmenschirm beschattet gut und wartet man a Zeitl bis eine Frau in Privatkleidung; Frau Wirtin wie sich herausstellte; den Tisch säubert und die Speisekarte bringt Und dann das nächste Mal Zweifel, wenn man sich während des Wartens die Homepage des Hauses anschaut > Speisekarte: 3 Gerichte: Würstl gesotten 1,80; leckeres gebackenes Kalbsschnitzel; Leckeres Henderl 2,99 – kann sich wohl nur um einen Scherz handeln, den ich nicht verstehe….. Idylle pur, das Wasser des nahen Bächleins plätschert, der Puter gollert, der Gockelhahn kräht und dann noch das sanfte surren des Husquarna Mähroboters; einzig der Metro-Lieferlastwagen macht Lärm. Aber dann geht’s Schlag auf Schlag, versteht man warum das Angebot mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet ist. Vorwiegend Regionales aus der Küche mit Nennung der Produzenten, ein herrliches Angebot an verschiedenen Säften (Preiss aus dem Traisental) Most vom Seppelbauer, selektive Weinauswahl von Weinviertel DAC bis Cabernet 2011 vom Kraft aus Rust -auch per Glas, Schnapserl, Hausbrandt-Kaffee, …. Der flüssige Start mit einen Schremser Bionaturparkbier, schade dass es das USP-Gericht, ein Mostbratl mit Kraut und Knödel nur am Wochenende gibt; macht aber nichts; die Alternativen sind mehr als ausreichend. Rasch wurde die Hendleinmachsuppe mit Bröselknöderln serviert: Idealtypische Konsistenz, mit etwas Obers verfeinert ohne dabei die Grundkomponenten (frische Kräuter, reichlich Fleischeinlage und Innereien) zu übertönen, die Knöderl fast schon flaumig und ebenso raffiniert gewürzt. Nach der Top-Suppe war die Erwartungshaltung an das Lammbeuscherl schon sehr groß; zu groß. Gut war´s, ja gut; wenn man ein Herz-Lungenragout in Gemüserahmsauce haben möchte. Aber mit einem Beuscherl hatte das wenig Ähnlichkeit; da fehlte so ziemlich alles, das ein Beuscherl ausmacht: Majoran, Lorbeerblätter, Thymian, ein Schuss Essig, Salz, Petersilie, ev. noch Kapern, Basilikum, Zitronenmelisse… Wirklich wieder großartig dann das Lammragout: Intensives Lammaroma, ausgewogene Würzung, sämige Konsistenz- kann man kaum besser machen. Leichte Ernüchterung die dazu gereichten Thymianerdäpfeln, welche mit einer Trockenkräutermischung (mit kaum Thymian drin) „verwürzt“ wurden. Doppelt schade, denn die Erdäpfel waren mit frischem Olivenkraut garniert, welches perfekt, superperfekt mit dem Lamm harmonierte. Der dazu angebotene Cabernet 2011 vom Weingut Kraft /Rust- ein „Kraft“voller Hammer: Saftig-elegant, extraktsüß-würzig-pfeffrig, mächtig reife Tannine ohne die manchmal bei heimischen Cabernets zu findenden Grüntöne; wenn man den Wein auch noch bei Tisch einschenken könnte…… Vielleicht find´ich dann die laut Beschreibung in der Weinkarte „steinige Prikanz“- was immer das auch sein soll. Gekochter Grießstrudel mit Weichselragout und „aus muuh wird wooh“-Eis vom eisGREISSLER, ein gediegener Abschluss vom Hausbrandt-Kaffee Den Satz borge ich mir aus dem Netz: „Man spürt das große Engagement und die Leidenschaft zum Beruf, wenn man das Gasthaus Trefflingertalerhaus besucht. Ein Blick auf die Speisekarte und die Freundlichkeit sind wohl der Garant für den jahrzehntelangen Erfolg“, denn die Frau Chefin ist eine besonders nette, aufmerksame und gästeorientierte Gastgeberin! 43 € für Bier, Wein, Kaffee + 3 Gänge= Pappesatt & sehr zufrieden zieht Laurent von dannen, mit dem Vorsatz baldigst wiederzukehrenMehr

Besuchsdatum: Juni 2018
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Franz H, Inhaber von Trefflingtalerhaus Familie Heinz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. Juni 2018

Sehr geehrter Hr. Laurent, herzlichen Dank für die gute Bewertung, Die Homepage war auf Grund er neuen Datenschutzrichtlinen in Arbeit und wurde bereits wieder aktualisiert. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen und verbleiben mit freundlichen Grüßen Gabi & Ferry HEINZ

Bewertet am 2. April 2018 über Mobile-Apps

Am Ostermontag besuchten wir zu viert das Trefflinger Haus, glücklicher Weise konnte ich vormittags noch Plätze für uns reservieren. Als Vorspeise bestellten wir eine ausgezeichnete Hühnereinmachsuppe und ein wunderbares Hirschcarpaccio, zur Hauptspeise durften wir parnierte ausgelöste BioHühnerkeule, Lammkoteletts und geröstete Knödel genießen. Zum Abschluss noch...hausgemachtes Mohr im Hemd, gekochter Grießstrudel mit Beerenkompott sowie ein herrliches Bio Eis konsumieren. Und der Preis für 4 Personen mit Getränken 115€ ein äußerst günstig. Auch das Service war sehr freundlich und flott. Wir kommen gerne wieder.Mehr

Besuchsdatum: April 2018
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Bewertet am 8. Jänner 2018

Waren am Samstag nach dem Langlaufen im Trefflingtalerhaus essen. Falls du mal in der Nähe bist, kann ich dir das Wirtshaus nur empfehlen! Hatten die besten Lammkoteletts ever, so was von butterweich – eine Sensation!!! (Lamm vom eigenen Hof) Lt. Chef zuerst nach der Sous-vide...Methode im Wasserbad gegart, dann bei sehr hoher Temperatur in der Pfanne angebraten und anschließend noch geflämmt! Verwendet ausschließlich regionale Produkte! Nur zur Info: Ab sofort haben sie Urlaub bis 14.2. Chefin im Service und Chef in der Küche - was gibts besseres! Gab keinen Anlass für irgendwelche klagen - wir kommen wieder!Mehr

Besuchsdatum: Jänner 2018
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Bewertet am 27. August 2017

Nach einer Baderunde im Erlaufsee haben wir spontan beschlossen wieder mal das Trefflingtalerhaus zu besuchen ! Wie immer tolle Küche - freundliches bemühtes Personal ! Trotz vollem Gastgarten eine annehmbare Wartezeit ! Gibt es überall - und das ist natürlich der Garant für eine frische...Küche ! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch bei euch ! Bleibt so wie ihr seid ! Jedem Menschen recht getan ist eine Kunst die keiner kann !!!Mehr

Besuchsdatum: August 2017
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Bewertet am 21. August 2017

Endlich, wir haben es geschafft, einmal die vielgepriesene Küche des Trefflingtalerhauses zu kosten! Und es stimmt, tatsächlich wird hier traditionelle Küche mit regionalen Zutaten auf hohem Niveau zu einem sehr fairen Preis-/Leistungsverhältnis geboten! Aber das Service ist leider unter jeder Kritik! Es dauerte annähernd eine...halbe Stunde und mehrere Anläufe, bis es endlich jemand vom Personal - an unseren Tisch geschafft hat. Und so voll war das Lokal zu diesem Zeitpunkt nun auch wieder nicht! Bereits verlassene Tische werden nicht abgeräumt, das Personal hält es nicht nötig, auf dem Weg vom Gastgarten ins Lokal etwas mitzunehmen. Eine Kellnerin verspricht mehrfach, auch unseren Tisch zu besuchen, hält das Versprechen aber leider nicht. Als die Chefin vom nahen Imbissstand zurückkehrt, der ebenfalls vom Trefflingtalerhaus bespielt wird, poliert sie lieber Besteck, als dem Chaos im Service abzuhelfen, und genau das ist vermutlich auch die Wurzel des Problems. Kurzum, es ist wirklich jammerschade, einer so guten Küchenleistung ein derart schlechtes Service angedeihen zu lassen! Wir jedenfalls werden uns das eher nicht mehr antun.Mehr

Besuchsdatum: August 2017
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Bewertet am 31. Juli 2017

Durch Empfehlung sind wir nach unserer Wanderung zum Trefflingfall zum verspäteten Mittagessen hier eingekehrt. Auf der wunderschönen Terrasse mit Blick ins Grüne erlebten wir ein kulinarisches Highlight nach dem anderen zu einem fairen Preis und das bei ausgesprochen netter Bedienung. Wir hatten den Schafkäse mit...Tomaten und tollem Pesto mit Salat zur Vorspeise, dann die Einmachsuppe, drei verschiedene Hauptspeisen und ein leckeres Dessert. Für vier Personen machte die Gesamtrechnung € 91,-- aus. Würden wir nicht 90 Minuten Fahrzeit von diesem Lokal entfernt wohnen, wären wir hier Stammgäste! Wir kommen aber bestimmt wieder, wenn wir in der Nähe sind!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
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