Schon im April hatten wir zu sechst einen großartigen Abend bei Tanner. Sechsmal das Menü in verschiedenen Varianten bestellt, der Einfachheit halber gleich mit Weinbegleitung und schon waren alle sechs glücklich. Zumindest "essenstechnisch". Nach diesem sehr gelungenen Einstand habens wir's zu zweit im Mai gleich...noch einmal versucht. Mit einem kleinen Abendessen à la carte. Diese Mal konnten wir in der untergehenden Sonne auf der schönenTerrasse an einem perfekt eingedeckten Tisch Platz nehmen. Sehr angenehm. Ein unglaublich freundlicher Service, zugleich höchst kompetent und zuverlässig, wie schon vier Wochen zuvor. Speisen und Getränke: Aperitif, Vogerlsalat, geräucherte Lachsforelle, Spargel, Leber vom Milchkalb mit u. a. Wirsing, offener Grüner Veltliner (die Österreicher können's einfach), Espresso, Grappa. Eine Winzigkeit am Rande: Der Küche würde ich etwas mehr Mut beim Würzen wünschen. Und wenn meine Frau das schon feststellt, muss etwas dran sein. Habe ich aber auch zur Kenntnis gegeben. Trotzdem: Spitzenmäßig.Mehr