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Gesamtwertungen und Bewertungen

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KÜCHEN
Österreichisch, Europäisch, Speiselokal, Weinbars & Weinstuben, Mitteleuropäisch
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Bewertungen (107)
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 18. Dezember 2023 über Mobile-Apps

Auf dem Weg zum Sicherheitsprojekt am Gmunder Berg hatten wir 1000km Zeit uns für das Abendessen zu entscheiden. Jackpot alles richtig gemacht, super gemütlich, perfekter Service ( dafür gebe ich sogar 6 Sterne ) mega leckere Karte, die “klein” ist aber dadurch auch frische garantier,...waren da 2 Abende hintereinander und selbst bei absolut voller Bude verlieren die beiden Damen im Service nicht die Ruhe, Geduld und Freundlichkeit. Mega mehr und besser ist schwer möglich , unser Tip auf jeden Fall reservierenMehr

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 7. Dezember 2023

Ein ganz tolles Restaurant Perfekte Speisen mit viel Liebe zum Detail angerichtet und raffiniert zubereitet mit vielen regionalen Produkten Tischkultur top Service freundlich charmant sehr natürlich und dabei top Niveau Eines der besten Restaurants für mich

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 11. August 2023 über Mobile-Apps

Unkomplizierte Reservierung, herzlicher Empfang, schönes Ambiente, wir saßen draußen. Überraschendes Preiselbeerschmalz, Wagyu toll präsentiert und die Pfifferlinge ein Träumchen. Saisonal großartige Küche und ein sehr schöner sauvignon blanc. Ein perfekter Abend, der leider unser letzter dieses Urlaub's war, schade... Macht weiter so, das passt!Mehr

Besuchsdatum: August 2023
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Sabine Eisner, Inhaber von Die Stube im Maximilianhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. August 2023

Hallo Ihr Lieben! Herzlichen Dank für die tolle Bewertung und die Zeit, die ihr euch für das nette Lob genommen habt! Schön, dass ihr euren letzten Urlaubstag bei uns verbracht habt und wir euch noch verwöhnen durften! Hoffentlich hattet ihr eine gute Heimreise, bis bald...Mehr

Bewertet am 15. April 2023 über Mobile-Apps

Endlich wieder retour! 😀 Die perfekte „Gastgeberin“ Sabine hat uns herzlich willkommen geheißen! Wie immer wunderbare, authentische und regionale Speisen. 👏🤩 Ambiente, Qualität der Speisen und Getränke, Service, alles TOP! 😍 Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch!

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 20. Jänner 2023 über Mobile-Apps

Die Stube ist nun schon seit fast 5 Jahren das Toprestaurant in der Traunseeregion. Flo hat sich die beiden Hauben mehr als verdient! Einfach superlecker! Hier wird man nicht nur freundlich empfangen und bedient… Sabine und ihr Team sorgen für kulinarische Verwöhnung auf höchstem Niveau...und für ein überzeugendes, schönes Weinsortiment!Mehr

Besuchsdatum: Jänner 2023
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Sabine Eisner, Inhaber von Die Stube im Maximilianhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. Jänner 2023

Es freut mich immer ganz besonders, wenn wir unsere Gäste von unserem Konzept überzeugen und damit begeistern können und ihr euch bei uns so wohl fühlt! Diese Wertschätzung fühlt sich immer ganz besonders gut an!- Vielen lieben Dank dafür! Auf viele weitere schöne gemeinsame Abende!...Mehr

Bewertet am 30. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Wieder hatten wir einen wunderbaren Abend in der Stube im Maximilianhof. Angefangen vom tollen Service bis hin zur ausgezeichneten Küche hat alles wunderbar geklappt! Hohe Qualität der Speisen und raffiniert abgeschmeckt. Definitiv eine Bereicherung der Kulinarik am Traunsee

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Sabine Eisner, Inhaber von Die Stube im Maximilianhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. November 2022

Ohhhh, vielen lieben Dank für diese tolle Bewertung- die geht runter wie Öl👌💛🥂🍽🍾! Vor allem, wenn ALLES bei euren Besuch stimmig war, dann freut es uns umso mehr! Bis ganz bald in der Stube, danke für die Zeit und kulinarische Grüße! Sabine und das Stuben-Team

Bewertet am 8. Oktober 2022

Wir verbrachten einen fantastischen Abend hier. Das Lokal ist nicht allzu gross und sehr schön eingerichtet. Wir hatten reserviert, was aber bei unserem Besuch jetzt nicht unbedingt notwendig gewesen wäre - in der Hochsaison sicher unverzichtlich. Die Karte liest sich super und wir wurden alle...fündig. Das Essen war hervorragend. Ob Frittatensuppe, Schnecken, Kürbissuppe oder der Matjes als Vorspeise oder dann die Cordon Bleus oder das Duo vom Hirsch zur Hauptspeise. Präsentation, Geschmack und Portionsgrösse war perfekt. Die Weinempfehlung unserer sehr freundlichen Kellnerin war ebenfalls ausgezeichnet. Definitiv zu empfehlen, wenn man in der Region ist.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Sabine Eisner, Inhaber von Die Stube im Maximilianhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2022

Ihr Lieben! Vielen Dank für euren Besuch und danke für die Zeit, die ihr euch genommen habt, um uns so toll zu bewerten. Wir freuen uns immer wieder, wenn unsere Gastlichkeit und unser Speisen- bzw. Weinangebot so geschätzt wird und hoffen, euch bald wieder in...Mehr

Bewertet am 2. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Die Stube im Maximilianhof ist ein kulinarischer Mikrokosmos, in dem alles stimmt: es gibt für Genießer -ohne Übertreibung- keinen besseren Ort der Welt, um großartig zu essen. Florian, der Küchenchef ist ein kreatives Genie. Er versteht es wie kein anderer einen ehrlichen sauberen Gasthaus Stil...auf Sterne- und Haubenniveau zu kochen . So will man Essen, da geht die Reise hin: nachhaltig großartige Produktqualität auf kreativem Topniveau verarbeitet - wahnsinnige Geschmacksbögen; weit entfernt von einfältigem Gourmet chichi Sabine, die Chefin, macht mit ihrem Team darüber hinaus einen Hammer Service - wenn die Welt so wäre wie die Stube, dann wäre sie ein feiner Ort — das ist leidenschaftliche Ess- und Trinkkultur. Für Genussmenschen ein Lebenselexier. Danke dass ihr diesen Ort geschaffen habt !!!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Sabine Eisner, Inhaber von Die Stube im Maximilianhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2022

Geschätzter Thorsten, liebe Familie Waibel! Es ist uns immer eine Ehre, wenn ihr mehrere Stunden Fahrt auf euch nehmt, um euch von uns in der Stube verwöhnen zu lassen! Besonders freut es mich, dass wir euch nicht nur als besonders "coole" Gäste gewinnen konnten, sondern...Mehr

Bewertet am 8. Mai 2022 über Mobile-Apps

Wie gewohnt wurden wir herzlich empfangen. Ausgezeichnete Spargelcremesuppe, zweierlei vom Maibock, den Klassiker ein Kalbswiener………..Alles ausgezeichnet, das Service top. Bis bald! 🙋‍♂️👏

Besuchsdatum: Mai 2022
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Sabine Eisner, Inhaber von Die Stube im Maximilianhof, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Mai 2022

Schön, dass wir euch am Muttertag verwöhnen durften und ihr euch (wieder) so wohl gefühlt habt! DANKE!!! und hoffentlich bis gaaaaanz bald Sabine und das Stuben-Team

Bewertet am 12. März 2022

Wieder einmal hat uns Flo mit einem Frühlingsmenü mit hervorragenden Innereien einer Ziege in Erstaunen und Begeisterung versetzt. Mit der ausgezeichneten Weinbegleitung von Sabine, besonders gut war der Vernatsch zur Ziege, und ihrem tollen Team hatten wir wieder einmal einen wunderbaren Abend in der Maximilianstube.

Besuchsdatum: März 2022
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  • Küche: 5
  • Service: 5
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