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Restaurant Obauer

Nr. 1 von 11 Restaurants in Werfen

Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 18 - $ 58
KÜCHEN
österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung
Bewertungen (266)
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213 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
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Das sagen Reisende:
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41 - 50 von 213 Bewertungen
Bewertet am 4. August 2017 über Mobile-Apps

Vier Hauben hat dieses Restaurant seit vielen vielen Jahren und ich kenne es seit dreißig Jahren. Der letzte Besuch war enttäuschend und das Preis-/Leistungsverhältnis völlig ungenügend! Die Gänselebervariation zu Beginn war sehr gut, aber auch sehr traditionell. Die Paprikakutteln waren geschmacklich in Ordnung, aber auf...Mehr

Besuchsdatum: August 2017
4  Danke, amadeus1956!
Bewertet am 29. Juli 2017 über Mobile-Apps

Bluntaufische, Gamscarpaccio, egal was, alles herrlich unaufgeregt und geschmacklich simpel (wie man es heute nicht mehr findet), dennoch wunderbar schlüssig (einfach mal locker Brennnessel Butter, als wäre nichts dabei). Ich konnte mich auf der Karte 15min nicht entscheiden, hätte am liebsten alles genommen!!! Die Kalbsnieren...Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
2  Danke, harrybaronharry!
Bewertet am 9. Juni 2017

Ein wirkliches Gustostückerl innerhalb der österreichischen Top-Küchen. Perfekter Service, interessante Gerichte und eine ungemein entspannte Atmosphäre.

Besuchsdatum: Juni 2017
4  Danke, mwritzmann!
Bewertet am 6. Juni 2017

....gönne ich mir das Vergnügen, in meinem absoluten Lieblingsrestaurant zu speisen. Diesmal zum Mittagessen am Pfingstmontag. Es ist immer wieder ein Vergnügen in der wunderbaren Atmosphäre, mit regional geprägten aber auf höchstem Niveau zubereiteten Speisen und einem aufmerksamem und überaus freundlichen Service. Da die Kunst...Mehr

Besuchsdatum: Juni 2017
1  Danke, franconius!
Bewertet am 25. Mai 2017

Ich wurde von meiner Frau zu meinem runden Geburtstag auf ein Überraschungs-Wochenende im Hotel/Restaurant eingeladen. Das heißt: Suite für zwei Nächte im Hotel, zweimal Abendessen und zweimal Frühstück. Dazwischen ein wenig Sport im heuer reichlich vorhandenen Schnee um Werfen bzw. Werfenweng. Obwohl es leider schon...Mehr

Besuchsdatum: Jänner 2017
Danke, sotid122!
Bewertet am 14. Mai 2017

Der Empfang und der Service waren perfekt. Die Weinberatung durch eine Sommelierin war erstklassig, die Getränkepreise angemessen. Das 6 gängige Abendmenue war sehr kreativ und hochwertig. Nicht alles war perfekt, ein Produkt von der Ziege als Zwischengang hätte wirklich nicht sein müssen. Alles in allem...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2017
Danke, weltenbummler196!
Bewertet am 3. Mai 2017 über Mobile-Apps

Hingezogen hatte uns eine wunderbare Kritik in der SZ. So ungebrochen abfeiern können wir das Obauer aber nicht. Gewiss, es schmeckt alles, keine Frage. Aber man kann durchaus ein wenig mehr erwarten auf diesem Niveau. Aus meiner Sicht ist das Marketingetikett „Innergebirgsküche“ teils tatsächlich nur...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2017
4  Danke, Boogaloos!
Bewertet am 28. April 2017

Eigentlich braucht man nur auf die internationalen Bewertungen verweisen, womit gesagt sein soll, daß die beiden eines der besten österreichischen und internationalen Restaurants führen. Wir waren unzählige Male dort, es war immer ausgezeichnet: die Betreuung durch die beiden, die Küche, das Personal, das Ambiente. Wenn...Mehr

Besuchsdatum: März 2017
Danke, Holzermayr!
Bewertet am 24. April 2017

Zwei Brüder. Ein Restaurant. 19 Gault Millau Punkte. So könnte man die französisch inspirierte Küche mit österreichischem Einschlag der Brüder Obauer auf den Punkt bringen. Kein Stickstoff, keine molekularen Sphären, sondern traditionelle Küche mit ausgezeichneter Produktqualität und erstklassigem Handwerk auf allerhöchstem Niveau. Da die Bewertungen...Mehr

Besuchsdatum: September 2016
Danke, pelubi!
Bewertet am 23. April 2017

Das Essen und die Bedienung war einmalig und ist empfehlenswert. Dis Speisen zeichneten sich durch geschmackliche Raffinesse und liebe volle Zubereitung aus. Die Zusammenstellung von für Laien nicht zusammenpassenden Lebensmitteln zu einen durch und durch geschmacklich abgerundeten Gericht ist den Köchen bei jeden einzelnen Gang...Mehr

Besuchsdatum: April 2017
Danke, 103manueln!
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