Hier verbinden sich exzellentes Handwerk, große Kreativität und ein fachkundiger, aufmerksamer Service zu einem außergewöhnlichen Erlebnis! Wir waren während unseres Urlaubs mehrmals zu Gast und haben die Abende sehr genossen!
Hier verbinden sich exzellentes Handwerk, große Kreativität und ein fachkundiger, aufmerksamer Service zu einem außergewöhnlichen Erlebnis! Wir waren während unseres Urlaubs mehrmals zu Gast und haben die Abende sehr genossen!
Es war der Hammer! Als Vorspeise ein Beef Tartare, gefolgt von einer g‘schmackigen Suppe mit vier Einlagen und als Hauptspeise ein perfektes Saiblingsfilet mit Spargelrisotto. Besser kann man nicht essen! Ganz nebenbei perfektes und sehr aufmerksames Service. Spitzenklasse!
Kommen seit Jahren hier her, bringen manchmal Freunde mit. Jedes mal und jeder geht hier begeistert wieder Heim. Bestes Restaurant überhaupt.
Die alte Schmiede ist ein gemütliches Lokal mit einem spitzen Koch der ihren Gaumen verzaubern wird. Danke Roli es war ein unvergesslicher Silvesterabend
Ein Wohlfühlort ist die Dorfschmiede in Bad Mitterndorf. Wir wählten ein Überraschungsmenü und fanden nicht nur auf dem Teller sondern auch im Mund viele Farben und Schattierungen. Eine der positivsten "Überraschungen" mit großartigem Konzept. Impressionistische Leichtigkeit und Luftigkeit auf der bodenständigen Grundlage der klassischen Küche....Aufmerksames Personal ohne jede Aufdringlichkeit, man darf auch in Jeans kommen. Eine Entdeckung, vielen Dank, wir kommen wieder!Mehr
Meine Schwester und ich haben ein gutes Restaurant gesucht und das beste gefunden. Wir haben das 4-Gang-Überraschungs-Menü gewählt und haben es unglaublich genossen. Jeder Gang ist harmonisch aufeinander abgestimmt, auch die vegetarische Variante war geschmacklich ein Gedicht. Das Ambiente und der ausgesprochen kompetente und nette...Servicemitarbeiter haben den Abend wunderbar abgerundet. Wir kommen sehr gerne wieder.Mehr
Ohne Erwartungen trafen wir uns mit Freunden in Schupfers Dorfschmiede. Die Speisekarte gefiel uns auf Anhieb, denn es gab Überraschungsmenüs von 3 - ......Gängen. Wir wählten das ........ Menü und wussten NICHTS. Die Überraschung gelang rundherum! Wir saßen in einem sehr netten Garten und konnten...uns wunderbar unterhalten; der Kellner (ein Kellner! für das ganze Lokal) bediente uns hervorragend; das Menü - wir vergaßen zu zählen - ich schätze ca 13 Gänge, wurde von EINEM Koch hervorragend und mit Liebe und Raffinesse zubereitet... alles regionale und saisonale Produkte! Wir kommen auf jeden Fall wieder, werden dann aber dort übernachten, denn die Weinbegleitung mussten wir, da wir mit dem Auto fahren mussten, leider auslassen!Mehr
Wir sind diese Woche bereits zum 2. Mal hier. Es ist grandios und so fein zisseliert, dass man beim Nachvollziehen, was man da alles essen "darf", echt grübeln muss. Gaumenfeude pur. Meine Frau sagt: diese Geschmacksimpressionen mögen nie mehr aufhören." Ich schließe mich total an!...So gut! Vielen Dank an die großartige Küche und den ruhigen und so angenehmen Service.Mehr
Wir hatten Saiblingsfilet, Rinderfilet und Spaghetti und zu guter letzt noch einen Schokokuchen mit flüssigem Kern. Es hat alles vorzüglich geschmeckt. Jederzeit wieder gerne;-)
Kreative Kochkunst mit lokalen hochwertigen Produkten. Wir hatten das 5 Gang Menü und waren begeistert.