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Ravioli di Bufala L'Estate è arrivata e noi abbiamo pensato di accoglierla con questo piatto: la freschezza del Pomodoro e della Mozzarella di Bufala IGP, racchiusa in un Raviolo fatto a mano dal nostro Tommaso. A completare il tutto alcune Verdure croccanti condite con un buon Olio EVO, e una Coulisse di Datterino versata al tavolo dai nostri ragazzi di Sala. – Bild von Locanda Bel Sit, Paderno d'Adda

Foto von : Ravioli di Bufala L'Estate è arrivata e noi abbiamo pensato di accoglierla con questo piatto: la freschezza del Pomodoro e della Mozzarella di Bufala IGP, racchiusa in un Raviolo fatto a mano dal nostro Tommaso. A completare il tutto alcune Verdure croccanti condite con un buon Olio EVO, e una Coulisse di Datterino versata al tavolo dai nostri ragazzi di Sala.

Ravioli di Bufala

L'Estate è arrivata e noi abbiamo pensato di accoglierla con questo piatto: la freschezza del Pomodoro e della Mozzarella di Bufala IGP, racchiusa in un Raviolo fatto a mano dal nostro Tommaso.
A completare il tutto alcune Verdure croccanti condite con un buon Olio EVO, e una Coulisse di Datterino versata al tavolo dai nostri ragazzi di Sala.
Ravioli al Nero di Caffè ripieni di Coniglio alla cacciatora
Spaghettone “Vegetariano” Monograno Felicetti mantecato con crema di Cime di Rapa, colatura di Scamorza affumicata e Castagne leggermente arrostite
Ravioli al Nero di Caffè ripieni di Coniglio alla cacciatora
Americanet

By Giovanni Corazza
Piccione arrosto con coscia in confit, cavolfiore, lamponi, accompagnato da un fondo al Marsala.

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