Sehr geehrte nymphalie, herzlichen Dank für diese tolle Bewertung. Es freut mich sehr, dass Sie unser Braurestaurant besucht haben und mit den Speisen sehr zufrieden waren. Wir bieten eine typisch österreichische Küche an. Darunter auch Speisen, die nicht so weit bekannt sind. Ich freue mich daher sehr, dass Sie sich an die Bierbrezn Suppe gewagt haben. Ich danke Ihnen für Ihre ausführliche Bewertung und würde mich sehr freuen, wenn Sie uns bei Ihrem nächsten Salzburg-Aufenthalt wieder besuchen würden. Mit herzlichen Grüßen, Emil Balic, Gastronomischer Leiter