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"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene" (Virginia Woolf) Ecco la nostra interpretazione del mare, qui c’è racchiusa tutta la sua essenza, con la cura per i dettagli perché è sempre quella che fa la differenza. Vieni a scoprire il nostro Mare. – Bild von Essenza Restaurant, Trento

Foto von : "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene" (Virginia Woolf) Ecco la nostra interpretazione del mare, qui c’è racchiusa tutta la sua essenza, con la cura per i dettagli perché è sempre quella che fa la differenza. Vieni a scoprire il nostro Mare.

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene"
         (Virginia Woolf)
Ecco la nostra interpretazione del mare, qui c’è racchiusa tutta la sua essenza, con la cura per i dettagli perché è sempre quella che fa la differenza.
Vieni a scoprire il nostro Mare.
Cucinare è una vera forma d’arte, ed ogni chef ha il proprio stile, dato dalla scelta degli ingredienti e dall’unione di sapori che danno origine a piatti unici. 
Anche il nostro riso è unico, il vero 100% Carnaroli che riconoscerete fin dal primo assaggio.
La Riserva San Massimo ha scelto di coltivare solo Carnaroli in purezza, un prodotto genuino, con una storia antica, frutto di un grande amore e rispetto per la natura e per il territorio.
Quando portiamo in tavola l’Amuse Bouche, adoriamo vedere sul vostro volto la sorpresa di questo benvenuto.

Un piccolo assaggio per preparare il palato al resto del pasto, che trasforma questo rito in una gioia per tutti i sensi.
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2
Do., 7.7.
20:00

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