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Ein Hauch Frankreich im Zillertal! – Bild von Bäckerei - Café Dorfbäck, Stumm

Foto von : Ein Hauch Frankreich im Zillertal!

Ein Hauch Frankreich im Zillertal!
So finden Sie uns im Herzen von Stumm!
Bäckermeister Max Wurm mit Tochter Christina
Traditionelles Brot und Gebäck seit 1825
Dorfbäck - weil´s frisch ist und gut schmeckt!
Die Bäckerei wurde um 1825 gegründet und seit damals bis heute werden alle Backwaren täglich frisch nach alter Tradition mit viel Liebe in Handarbeit hergestellt. Maschinen werden nur da eingesetzt, wo sie die Handarbeit unterstützen oder verbessern können. So werden z.B. unsere Brezeln und Butterbriochezöpfe noch immer einzeln mit der Hand geschlungen und in Form gebracht. Jedes unserer Backwaren ist somit ein Unikat und jeder unserer Mitarbeiter ist stolz auf seine Arbeit und seine Produkte.

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