Das Haus AnNatur wird seit 1982 als veg. biol. Vollwertkostpension auf der Nordseeinsel Juist geführt und ist seit 1992 unter meiner Leitung. Gleichzeitig ist das Haus Reformhaus, es werden jedoch keine Reformwaren verkauft, sondern die Lebensmittel zu genussvollen Speisen verarbeitet.Alle Umbauten und Renovierungen seit 1992 wurden überwiegend baubiologisch durchgeführt. Die Zimmer verfügen über eine Netzfreischaltung, haben Holz- oder Korkparkett, sind mit Bio-Naturholzmöbeln eingerichtet, unsere Wäsche ist aus KbA-Baumwolle. Lösungsmittelfreie Farben sind ebenso selbstverständlich wie die Umweltverträglichkeit aller Putz- und Waschmittel. Wir achten auf Energiesparmaßnahmen und erhalten 100% Natur-Watt-Strom, der aus Wind, Wasser, Sonne und Biogas erzeugt wird.Schon 1997 wurde dem Haus vom Nds. Ministerium für Wirtschaft und Verkehr und der DEHOGA Niedersachsen der Umweltpreis verliehen.