Von der Begrüssung bis zum Abschied war alles top, sehr freundlich und persönlich, alle Wünsche wurden erfüllt (inkl. Geburtstagskuchen, Essen war super, Sauna und Whirlpool ebenfalls. Würde sehr gerne wieder zurückkehren.
Wir waren für eine Nacht in unserer letzten Nacht der Reise. Die Kabine war perfekt sauber, bequemes Bett, warm. Fernseher & WLAN. Aller heimischer Komfort. Das Beste war das Abendessen am Abend, das vom Gastgeber und professionellen Koch Johan zubereitet und präsentiert wurde - nur Platz für zwei Paare in einer kleinen, von Schnee umgebenen Hütte. Die Kombination von Essen und Wein war absolut ausgezeichnet und das Geld absolut wert. Wir fühlten uns so gut aufgehoben und es war ein wirklich exklusives Erlebnis. Eine Nacht und Erinnerungen, die wir schätzen werden, danke!
Auf unserer Reise durch Schwedisch Lappland übernachteten wir bei Chefkoch Johan in seinen schönen Hütten. Ich kann nicht beschreiben, wie gastfreundlich er war! Die Hütten waren wunderschön und gemütlich, die Sauna war holzbefeuert, der Whirlpool hatte eine perfekte Temperatur und die Dusche lag praktischerweise neben der Sauna. Die Toilette ist ein „Cinderella“-Typ, Google it haha, aber es war vollkommen in Ordnung. Das Anwesen liegt an einem riesigen See / Fluss, 30 Minuten die Straße hinauf von großen Wanderwegen. Teil des Aufenthalts ist ein privates Abendessen sowie ein durchdachtes Frühstück. Die Abendessen waren unglaublich. Diese Liebe zum Detail kombiniert mit lokalen und exotischen Aromen, lokalem Fleisch, perfekt abgestimmten Weinen und einfach einer unübertroffenen Leidenschaft für Essen und Kochen. Wir können es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren, da Johan, seine Familie und seine Haustiere bezaubernd, süß und einladend waren und die Stimmung zu 100 % war. Johan hat seine Zeit und sein Zuhause der Erfüllung des Traums gewidmet, seine eigene Interpretation der schwedischen Küche zu kuratieren, die über jede erdenkliche Landesgrenze hinausgeht. Vielen Dank!…
. . . und bereiten Sie sich auf ein einmaliges Erlebnis vor. Johan ist so echt und bodenständig wie man nur bekommen kann. Er lässt seine Kochkünste und seine Leidenschaft für sich sprechen, ist aber gleichzeitig sehr gesellig und lehrreich beim Abendessen. Das Essen war hervorragend und das i-Tüpfelchen für uns waren die erstaunlichen Nordlichter, die nach dem Abendessen für uns tanzten. Wir werden uns für immer an diese Nacht im Februar erinnern. Eine erstaunliche Erfahrung! Sie müssen nur gehen!
Meine Familie und ich verbrachten ein paar unvergessliche Tage in den Arctic Gourmet Cabins. Von dem fantastischen Essen über die wundervolle Aussicht bis hin zur Ruhe und Stille der umliegenden Landschaft war es ein reines Vergnügen, dort zu sein. Wir begannen unsere Abende mit einem kurzen Bad, gefolgt von einem Whirlpool, einer Sauna und einer Dusche. Entsprechend entspannt saßen wir draußen am offenen Feuer und genossen ein paar Gläschen Wein. Wir setzten uns dann zu einem fabelhaften Essen mit einigen der besten Weine, die ich probiert habe (wir wählen das Weinpaket, das ich sehr empfehlen würde). Johan ist ein Gourmetkoch und konnte sein wunderbares Essen perfekt mit perfekten Weinen kombinieren. Wenn Sie den Norden Schwedens erleben und wirklich großartige Speisen und Weine genießen möchten, die von Ihrem eigenen Koch zubereitet werden, dann sind Sie hier genau richtig.…
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