Vor dem IBIS Hotel getroffen - war sehr leicht zu finden - und haben uns sechs anderen Paaren und dem Reiseleiter Mel angeschlossen. Mel war fantastisch - was für ein hervorragender Tag. Er hat uns in tolle lokale Restaurants geführt, in die man normalerweise nie gehen würde oder die man nicht mal finden würde und öffnete unsere Augen für tolle Speisen, gute Gesellschaft und große Kultur. Unser erster Halt war ein traditionelles Dim-Sum-Restaurant, wo wir die einzigen aus dem Westen waren; jeder war so freundlich - Essen war wunderbar. Dann gab es einen Spaziergang, bei dem wir chinesischen Medizin-Läden sahen und Mel erklärte uns die Eigenarten dieser Medizin. Der nächste Halt war ein Tee-Laden, wo wir traditionellen Jasmin-Tee und Süßigkeiten probierten. Die waren so gut, dass wir richtig guten China und Süßigkeiten kaufen. Als nächstes ging es in ein Wanton Nudelsuppenrestaurant, das wirklich exzellent war und in das wir ansonsten nicht gegangen wären. Er hat uns alle Lebensmittelmärkte gezeigt - war absolut faszinierend. Letzter Halt war bbq pork, das ein preisgekröntes Restaurant ist - vom Äußeren her hätte man dem keinen zweiten Blick gewürdigt, aber hält man Ausschau auf der Wand, kann man das Zertifikat für das preisgekrönte Restaurant sehen. Danach hatten wir erfrischenden Milch-Tee. Klingt widerlich, aber er war wundervoll. Und als Krönung hatten wir Puddingtörtchen. Uns war vorher gesagt worden, nicht zu frühstücken – zum Glück hatten wir keins gehabt, denn wir waren voll. Alles in allem ein wirklich fantastischer Tag, der noch besser mit einem fantastischen Reiseleiter wurde, der von uns Fotos machte und diese uns zusammen mit einer Liste von allen Speisen und Getränken verschickte
