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70 meters from Pizza Hut, Xinyi Street, Lijiang, China
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Bewertet 25. April 2016

Nachdem man die Altstadt für den Morgen war ich bereit für einen Urlaub als wir entdeckten das Teehaus. Zum Glück für mich, ich war mit einem jemand fließend Chinesisch und führt zu mein Favorit Discovery meinen Besuch in China. Wir waren führen nach oben und...saßen am Tisch in der Nähe der Fenster. Unsere Gastgeberin erkundigte sich danach, welche Art von Tee wir vielleicht interessant in Weinprobe. Ich sagte, dass ich war interessiert in ihren grünen Tees und wir waren präsentiert mit einem formellen Tee Zubereitung und Weinprobe. Ich schätzte die Lektion bereits vor dem Beginn wie wir diskutierten Brewing Temperatur und Zeit. Ich bin kein Experte Tee Vorgeschmack aber sofort ein Gefühl hätte Geschmack und physikalische Reaktion auf eines der Tee angeboten. Ich war als ich ihr Interesse an Proben von den gleichen Tee aus verschiedenen Jahren entdeckten die subtilen Unterschiede und von Jahr zu Jahr. Je älter der Tee das teurer war es und ss-ich Bemerkungen auf jedes Jahr diskutierten sie die klimatischen Bedingungen, die zur Folge, was ich Weinprobe. Ich war am Ende so sehr beeindruckt mit ihrem Tee, ihr Wissen und ihre Präsentation (die alle kostenlos angeboten ist), dass ich mit einem $400 "Brick" von Tee die Größe einer Frisbee. Ich dachte, dass dies war vielleicht ein once in a lifetime Möglichkeit, und so es stellte sich heraus, dass es sich um wahr zu sein. Ich hätte dies Tee trinken für die letzten 2 Jahren gekauft und ich wünschte mir, ich hätte nur einem zweiten als wieder auf. Ich habe schon fast jeden Tee hier an der Ostküste und noch immer ist nichts zu vergleichen.Mehr

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