Green Bamboo Cooking School & Cafe
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5.0
1 709 Bewertungen
Ausgezeichnet
1 666
Sehr gut
34
Befriedigend
7
Mangelhaft
2
Ungenügend
0
Poseidoneus G
1 Beitrag
Jän. 2024 • Paare
Die Kochschule von Van ist sehr zu empfehlen.
Morgens wird man abgeholt und fährt mit ihr zu einem lokalen Markt.
Auf der Hinfahrt kann man unter 70 verschiedenen Gerichten auswählen, welches man selber kochen möchte.
Somit erreicht man eine große Fülle an verschiedenen Gerichten, bei einer größeren Gruppe von Kochschülern.
Auf dem Markt hat sie uns dann Einblicke in die lokalen Spezialitäten gegeben und worauf man unbedingt beim Einkaufen achten soll.
Danach ging es zur eigentlichen Kochschule, wo jede/r die für sein/ ihr Rezept nötigen Zutaten vorbereitet hat.
Währenddessen hat Van immer wieder hilfreiche Tipps und Erklärungen gegeben.
Im Anschluss wurde immer ein Gerichg von einer Person gekocht und dann haben es alle probiert.
Jedes dieser Gerichte hat fantastisch geschmeckt.
Auch für Vegetarier ist es sehr zu empfehlen, da Van zum Beispiel noch mit uns alles für extra vegetarische Frühlingsrollen eingekauft hat und diese mit uns zubereitet hat.
Die Atmosphäre war sehr herzlich und wir haben alle sehr viel gelacht.
Morgens wird man abgeholt und fährt mit ihr zu einem lokalen Markt.
Auf der Hinfahrt kann man unter 70 verschiedenen Gerichten auswählen, welches man selber kochen möchte.
Somit erreicht man eine große Fülle an verschiedenen Gerichten, bei einer größeren Gruppe von Kochschülern.
Auf dem Markt hat sie uns dann Einblicke in die lokalen Spezialitäten gegeben und worauf man unbedingt beim Einkaufen achten soll.
Danach ging es zur eigentlichen Kochschule, wo jede/r die für sein/ ihr Rezept nötigen Zutaten vorbereitet hat.
Währenddessen hat Van immer wieder hilfreiche Tipps und Erklärungen gegeben.
Im Anschluss wurde immer ein Gerichg von einer Person gekocht und dann haben es alle probiert.
Jedes dieser Gerichte hat fantastisch geschmeckt.
Auch für Vegetarier ist es sehr zu empfehlen, da Van zum Beispiel noch mit uns alles für extra vegetarische Frühlingsrollen eingekauft hat und diese mit uns zubereitet hat.
Die Atmosphäre war sehr herzlich und wir haben alle sehr viel gelacht.
Verfasst am 22. Jänner 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MartinHBE
Bern, Schweiz795 Beiträge
Okt. 2023 • Paare
Einmal mehr eine tolle Erfahrung gewesen. Van unsere Chefköchin, hat uns in die Geheimnisse der vietnamesischen Küche eingeführt. Wir waren zu viert und konnten uns voll „entfalten“. Auf unsere Wünsche wurde Rücksicht genommen und das Essen war schlussendlich einen Hit! Besser geht es nicht mehr.
Merci Van…
Merci Van…
Verfasst am 30. Oktober 2023
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Stef A
Stuttgart, Deutschland26 Beiträge
Dez. 2022 • Paare
Ich kann mir keinen besseren Kochkurs vorstellen! Van ist super sympathisch, erklärt perfekt und kocht mit Leichtigkeit wie eine junge Göttin (und leitet genauso gut an :). Allein das Einkaufen auf dem Markt war ein Erlebnis, wo wir alle Fragen los wurden, die sich die Tage zuvor schon angehäuft hatten. Weiter so!!!
Verfasst am 22. Dezember 2022
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Jana
2 Beiträge
Dez. 2019 • Paare
Wir haben spontan nur einen Tag vorher bei Van den Kurs gebucht und waren letztendlich nur zu zweit, was uns die Möglichkeit bot uns ausgiebig mit Van auszutauschen, viele Fragen zu stellen und so auch das Leben in Vietnam (abgesehen Essen) besser kennen zu lernen. Der Marktbesuch war wunderbar, anschließend haben wir gefühlt stundenlang unsere selbst ausgesuchten Gerichte gekocht, gegessen, geredet und gelacht. Ein absolutes Highlight unserer Reise! Zum Abschluss gab es noch ein Rezeptebuch und ein kleines Geschenk.Tausend Dank für diesen besonderen Tag! Ganz klare Empfehlung!
Verfasst am 18. Dezember 2019
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Anna_Travellover
8 Beiträge
Nov. 2019 • Freunde
Super Erfahrung und viel gelernt!! Der Kurs ist sehr gut organisiert und man lernt viel über die Küche von Vietnam. Van macht das ganze super sympathisch und mit viel Elan :)
Verfasst am 22. November 2019
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Andreas
7 Beiträge
Okt. 2019 • Paare
Wir haben heute den Kochkurs bei Van gemacht.
Sie hat uns im Hotel abgeholt und wir haben erstmal auf dem Markt eingekauft, wirklich alles frisch. Obwohl es mir schon etwas „heikel“ vorkam, das Geflügelfleisch und den Fisch ungekühlt mitzunehmen.
Bei Van angekommen ging es dann gleich mit dem ersten Gericht los. Jeder hat etwas gekocht. Die Stimmung war extrem locker, es wurde viel gelacht.
Uns hat der Kochkurs rund herum sehr gut gefallen. Immer wieder!!!
Sie hat uns im Hotel abgeholt und wir haben erstmal auf dem Markt eingekauft, wirklich alles frisch. Obwohl es mir schon etwas „heikel“ vorkam, das Geflügelfleisch und den Fisch ungekühlt mitzunehmen.
Bei Van angekommen ging es dann gleich mit dem ersten Gericht los. Jeder hat etwas gekocht. Die Stimmung war extrem locker, es wurde viel gelacht.
Uns hat der Kochkurs rund herum sehr gut gefallen. Immer wieder!!!
Verfasst am 13. Oktober 2019
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Elena K
2 Beiträge
Juli 2019
Haben heute den Kochkurs besucht, kurz zusammen gefasst: mit eins der highlights auf unserer Reise. Nachdem wir am Hostel abgeholt wurden uns jeder sein Gericht ausgesucht hatte, ging es mit einem Marktbesuch los, bei dem Van viel erklärt und sämtliche Fragen beantwortet: erstes Highlight. In der Kochschule bereitet jeder sein Gericht zu, wobei nacheinander gekocht wird, sodass man auch die anderen Gerichte von der Zubereitung mitbekommt. Super leckeres Essen und Van ist absolute spitze als Kochlehrerin :)
Verfasst am 11. Juli 2019
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Wolfgang B
Sankt Augustin, Deutschland25 Beiträge
Mai 2019 • Paare
Die Buchung über Internet unkompliziert. Van, die Köchin ist super organisiert und hat alles im Griff. Es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten, die man kochen kann. Jeder kocht 1 Gericht und alle probieren hinterher zusammen. Schon der gemeinsame Einkauf auf dem Markt ist ein Erlebnis. Wir sind Wiederholungstäter und würden es auch wieder tun. In Hoi An aber nur bei Van im Green Bamboo.
Verfasst am 24. Mai 2019
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Hannes
Hannover, Deutschland29 Beiträge
März 2019 • Paare
Buchung ging unkompliziert über WhatsApp. Van hat schnell geantwortet und uns an unserem Wunschtermin eingebucht. Zunächst alle „Mitköche“ eingesammelt und dann ab auf den Markt. Stimmung war schon im Bus super. Jeder sucht sich ein Gericht aus, dafür wird frisch eingekauft. Bei Van im Green Bamboo angekommen, hat jeder seinen Arbeitsplatz und eine super Einweisung bekommen. Alle Gerichte sind perfekt gelungen und wir sind mehr als satt gegen 16Uhr wieder in unsere Hotels gebracht worden. Mit dem Rezeptbuch ausgestattet, können wir hoffentlich ab jetzt auch zuhause so lecker essen. Dankeschön Van!
Verfasst am 31. März 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
349irisk
Boenigen, Schweiz1 Beitrag
Dez. 2018
Super Kochkurs mit Van - viele Infos über die vietnamesische Küche - Kocherlebnis fantastisch !!! Teilnehmerzahl ist beschränkt, so dass alle profitieren können.
Verfasst am 20. Dezember 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
we are 2 person
we want to reservation 31.july or 02.august
respond availabe date please
Verfasst am 29. Juli 2019
Eunji L
Hội An, Vietnam
what time do you have cooking class for today? and i’d like to know if it is available
Verfasst am 23. Juni 2019
Hi we are interested. What is the price and the duration? Thank you
Verfasst am 21. Juli 2018
Hello we are two girls interested to join a one day class the day after tomorrow ... are you open? There is the chance to partecipate ?
Thank you in advance!
Best regards,
Sarah
Verfasst am 13. Februar 2018
We want to reserve this cooking class in January 15th. Is it available? And How much is it for two person?
Verfasst am 13. Jänner 2018
We want to reserve this cooking class in January 15th. Is it available? And How much is it for two person?
Verfasst am 13. Jänner 2018
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* In der Regel schnell ausverkauft: Die Buchungsdaten von Viator und die Informationen des Veranstalters aus den letzten 30 Tagen legen nahe, dass dieses Erlebnis über Viator, einem Tripadvisor-Unternehmen, wahrscheinlich schnell ausverkauft sein wird.
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