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Tamarind Cooking School

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Tamarind Cooking School

654 Bewertungen
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Empfohlene Erlebnisse in oder bei Luang Prabang
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Kingkitsarath Rd On The Nam Khan River, Ban Wat Sene, Luang Prabang 0600 Laos
Erkunden Sie die Umgebung
Pak Ou Höhlen und Kuang Si Herbst-Tour
Kulturreisen

Pak Ou Höhlen und Kuang Si Herbst-Tour

32 Bewertungen
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Erkunden Sie die Schönheit der laotischen Kultur und dessen Naturwunder mit einer ganztägigen Entdeckungsreise rund um Luang Prabang. Reisen Sie auf dem Mekong bis zu den mit Buddha-Statuen gefüllten Höhlen von Pak Ou, besuchen Sie ein lokales Dorf, das sich der Herstellung von Reiswein gewidmet hat, und besuchen Sie ein lokales Dorf, in dem örtliche ethnische Minderheiten leben. Schwimmen in den Gewässern der Kuang Si Wasserfälle und genießen Sie ein Picknick während Sie sich in der ländlichen Gegend von Laos entspannen.
$ 139,00 pro Erwachsenem
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Sara S hat im Okt. 2019 eine Bewertung geschrieben.
Hamburg, Deutschland59 Beiträge9 "Hilfreich"-Wertungen
+1
Das Treffen findet um 9.00 morgens im Restaurant „Tamarind“ satt. Von dort aus geht es mit dem Minibus zu einem Markt und der Koch erläutert einheimische Gewürze, Kräuter und Zutaten und gibt Einblick in das Leben der Laoten. Im Anschluss geht es zu der außerhalb gelegenen Kochschule. Der Koch Sit erklärt jedes Gericht sehr ausführlich und mit Humor. Jeder Teilnehmer kocht und isst nur die selbst zubereiteten Gerichte und es wird sehr stark auf Hygiene geachtet. Für Vegetarier werden Alternativen zur Verfügung gestellt. Am Ende bekommt jeder Teilnehmer ein kleines Kochbuch in dem die Gerichte erläutert werden. Insgesamt sehr gelungen. Gegen 15.00 Uhr ist man wieder zurück am Restaurant.
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Erlebnisdatum: November 2019
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anke012 hat im Feb. 2019 eine Bewertung geschrieben.
6 Beiträge2 "Hilfreich"-Wertungen
Wir haben einen schönen Abend verbracht und viel gelernt. Sit hat es sehr professionell gemanagt. Es war immer Unterstützung da und viele helfende Hände im Hintergrund. Ich denke, wir werden zuhause das ein oder andere für unsere Freunde nachkochen
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Erlebnisdatum: Februar 2019
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Paul R hat im Juli 2018 eine Bewertung geschrieben.
Hannover, Deutschland175 Beiträge30 "Hilfreich"-Wertungen
+1
Das Tamarind bietet zwei Kochkurse am Tag an. Einen von 9 Uhr morgens bis 3 Uhr Nachmittags und noch einen von 4 Uhr bis ca. 7 Uhr Nachmittags. Wir haben den morgendlichen Kochkurs besucht. In einer kleinen Gruppe besucht man mit dem Koch Sit zuerst den großen Markt in Luang Prabang, wo alle möglichen laotischen Zutaten von Bauern aus der Umgebung gezeigt werden. Hier lernt man eine Menge. Anschließend fährt man gemeinsam zu Privatgarten außerhalb der Stadt im Wald, wo der Kochkurs durchgeführt wird. Sit erklärt wirklich toll auf englischer Sprache und zeigt traditionelle laotische Gerichte (Vorsicht scharf!), die dann selbst zubereitet werden. Alles nach typisch laotischer Art. Man sollte jedoch Spaß und Erfahrung am Kochen haben, um hier mitmachen zu können. Anfänger sollten es sich nochmal überlegen. Am Ende darf das Gekochte in der Runde gegessen werden. Wasser steht frei zur Verfügung. Wer Softdrinks, Bier etc. haben möchte, muss noch etwas draufzahlen. Hier kann man toll die laotische Küche kennenlernen. Absolute Weiterempfehlung!
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Erlebnisdatum: Juli 2018
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Daniel H hat im Dez. 2017 eine Bewertung geschrieben.
Berlin, Deutschland89 Beiträge15 "Hilfreich"-Wertungen
+1
Ich bin froh, dass es bei Tamarind geklappt hat. Bin spontan dort vorbei und konnte einen letzten Platz im Morgenkurs ergattern. Der Besuch auf dem Markt war super. Ich habe viel erfahren können und ein paar Snacks probieren können, die ich dann später als Mitbringsel gekauft habe. Alleine hätte ich das nie probieren können. Der Ort an dem gekocht wird, außerhalb Luang Prabangs, ist fantastisch. Mit zwei kleinen Seen mit Seerosen. Am Fluss. mit tollen Gebäuden. Super Organisation. Toller Lehrer (Sit). Einfach alles perfekt. Es war das richtige Tempo, mit viel Humor. Jeder hatte immer zu tun, keine "Belehrungen". Laotische Küche zum Anfassen. Ich kann den Kurs nur empfehlen!
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Erlebnisdatum: Dezember 2017
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Adam H hat im Dez. 2017 eine Bewertung geschrieben.
6 Beiträge
Der Abend mit Sit war super. Klar bleibt man bei sowas immer recht oberflächlich,aber trotzdem lernt man echt ein paar tolle Sachen und es gab einige aha Momente. Der Kurs ist super professionell gemacht und auf jeden Fall jeden cent wert. Es wird unglaublich auf Sauberkeit geachtet und das gemeinsame Abschlussessen wäre fast die 21 Euro schon wert. Location ist unglaublich schön. Wer einen tollen Abend mit gutem Essen und einem netten Gastgeber haben möchte. Der macht hier alles richtig.
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Erlebnisdatum: Dezember 2017
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