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A lot of Thai : Home cooking class

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Highlights aus Bewertungen
Verdient Platz 1!!!

Was für ein Tag!! Endlich kennen wir einige der vielen Geheimnisse der thailändischen Küche! Wann ... mehr lesen

Bewertet am 11. September 2014
MissVie
,
Köln, Deutschland
Eines der besten Erlebnisse unserer Reise!

Der Kochkurs mit Yui war wirklich ein wundervolles Erlebnis von Anfang bis Ende. Wir wurden am ... mehr lesen

Bewertet am 24. Juli 2014
Funele
,
Hamburg, Deutschland
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1 - 10 von 304 Bewertungen
Bewertet am 11. September 2014

Was für ein Tag!! Endlich kennen wir einige der vielen Geheimnisse der thailändischen Küche! Wann nimmt man Soy Sauce und wann Fischsauce und wann Oystersauce? Wer weiß das zu Hause vor den riesen Regalen des lokalen Asiamarktes schon? Welche Marke ist die beste? Und wie...Mehr

Erlebnisdatum: September 2014
3  Danke, MissVie!
Bewertet am 24. Juli 2014

Der Kochkurs mit Yui war wirklich ein wundervolles Erlebnis von Anfang bis Ende. Wir wurden am Hotel abgeholt und zu ihr nach Hause gebracht. Dort hat jeder seinen eigenen Arbeitsplatz bekommen, an dem alle Zutaten (die Qualität der Zutaten war wirklich hervorragend) und Geräte bereits...Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2014
2  Danke, Funele!
Bewertet am 14. Dezember 2013

Wow, das war ein Erlebnis!!! Man wird in einem alten klapprigen Bully abgeholt der seine besten Tage definitiv gesehen hat. Was soll's; der Spassfaktor leidet keine Sekunde darunter... Angekommen zuhause bei Yui sieht alles authentisch und vor allem sauber aus. Immer wieder wird auch auf...Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2013
Danke, MarLenNur!
Bewertet am 10. Juli 2013 über Mobile-Apps

Wir haben ein Full Day Package bei "a lot of Thai" für 1500b pro Person gebucht und unsere Erwartungen wurden übertroffen :) Eine unglaublich liebenswürdige Chefin, der man die Liebe für gutes Essen, beste Qualität und Hygiene ansieht! Wir haben insgesamt 6 verschiedene Gerichte gekocht,...Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2013
Danke, Vogula!
Bewertet am 10. September 2012 über Mobile-Apps

Super sympathische, äusserst persönliche Kochschule. Soviel Freude und Herzblut beim Kochen und Essen sieht man leider viel zu selten, es war richtig ansteckend. Ein echter Geheimtipp, unbedingt ausprobieren!

Danke, BlueberryMoon88!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor einer Woche

Yui ist eine großartige Lehrerin und mit garantierten kleinen Kursen können Sie das Beste aus Ihrer Zeit hier herausholen. Meine Frau und ich haben so viel gelernt und können es kaum erwarten, nach Hause zu kommen und unser neues Wissen in die Praxis umzusetzen.

Erlebnisdatum: Jänner 2019
Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Ich habe diese Klasse geliebt und die Gruppe, mit der wir zusammen waren, machte es umso mehr Spaß. Ich war mit meinem Sohn dabei und er hat mitgemacht und wir haben heute sogar zusammen das Pad Thai zum Abendessen gemacht. Sogar im grünen Auto mitgenommen!...!Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Dies war ein großartiges Kocherlebnis mit einem authentischen Einwohner von Chiang Mai in seinem lokalen Zuhause. Sie haben nur Begeisterung für das Essen, für ihre Stadt und für den Unterricht. Sie sprudelt über ihre Gerichte und ihre besonderen Zutaten. Mit solcher Energie können Sie sie...vor dem Kochen probieren. Im Rahmen der Klasse erhalten die Schüler ihr Kochbuch. Im Außenbereich des Klassenzimmers, umgeben von Fotos von Familienzeichnungen und Kinderzeichnungen in den Hauswänden, fühlen Sie sich wirklich als Teil der Familie. Ein grandioser Teil des Chiang Mai-Erlebnisses. Verpassen Sie es nicht! !Mehr

Erlebnisdatum: Jänner 2019
Bewertet vor 4 Wochen

Yui war ein großartiger Ausbilder, der immer die Grenzen des "Bekannten" in der Branche überschritten hat und sich auf die genaue Wissenschaft konzentriert. Das war auch wirklich großartig, seit sie die Welt bereist hat und die Koch- / Essensbeschränkungen in verschiedenen Ländern erforscht hat, d....H. e. Einige Gewürze sind in den USA nicht zu finden. Nehmen Sie stattdessen das nordindische Curry. Dies macht es so viel einfacher, nach Hause zu gehen und dieses fantastische Essen zuzubereiten. Auf den Markt zu gehen und Yui darauf aufmerksam zu machen, welche Produkte wir genau kaufen könnten, war auch Augenöffnung und cool zu sehen. Wir werden Kao Soi essen, wenn wir nach Hause kommen, damit wir diese großartige Küche mit unseren Freunden und der Familie teilen können. Man merkt, dass Yui das, was sie tut, an der Leidenschaft liebt, die sie in die Klasse mitbringt, die diesen Tag (9:30 - 3:30) zu einem Highlight unserer Zeit in Chiang Mai und Thailand gemacht hat.Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
Bewertet am 19. Dezember 2018

Dies war mein dritter Kochkurs in Thailand und absolut der, nach dem ich gesucht habe! Was diesen Kurs auszeichnet, ist, dass der Ausbilder, Yui, Ihnen beibringt, wie Sie das Rezept an Ihre Zutaten anpassen. Einige Fischsauce ist viel salziger als andere. Einige Limetten haben weniger...Saft als andere. Anstatt uns beizubringen, zwei Teelöffel Fischsauce und eine halbe Limette zu verwenden, machte sie ein Gericht und erklärte, wonach wir gesucht haben, um die Gewürze auszugleichen. Dies wurde viel einfacher gemacht, indem sie zuerst ihre Sauce probierte und dann daran arbeitete, unsere eigene zu machen. Einige mögen sich darüber streiten, dass sie auf dem lokalen Markt hergestellte Currypaste verwendet, anstatt ihren Schülern beizubringen, ihre eigenen zu mahlen. Realistisch gesehen, wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich meine eigene Currypaste herstellen werde? Ich hatte eine großartige Zeit, um zu lernen, es in einer anderen Klasse zu schaffen, aber ich werde von hier aus kaufen. Ich bedaure nur, dass ich vor dem Unterricht kein Insektenspray angelegt habe. Wir kochten und aßen draußen (unter einer Markise) und wurden während des Unterrichts von einigen Mücken besucht. Keine große Sache, aber vorgewarnt ist gewappnet.Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
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