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The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy

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Highlights aus Bewertungen
So macht Kochen Spaß

Mega tolles Coaching, sensationelle Zutaten, tolle Teilnehmer...einfach nachzumachen... eine ... mehr lesen

Bewertet vor 5 Wochen
Markus F
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Mehr als eine "Kochschule"

Eine Woche mit Silvestro in Spongano ("Castle week") - das ist wirklich mehr als ein Kochkurs im ... mehr lesen

Bewertet am 5. Mai 2012
hobStuttgart_Germany
,
Stuttgart, Germany
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1 - 10 von 125 Bewertungen
Bewertet vor 5 Wochen über Mobile-Apps

Mega tolles Coaching, sensationelle Zutaten, tolle Teilnehmer...einfach nachzumachen... eine Erfahrung für‘s Leben! Auf alle Fälle war das nicht das letzte Mal... Mille grazie Silvestro

Danke, Markus F!
Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen
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Ten years between visits is far too long. Let's make the 3rd visit a bit sooner!

Bewertet 5. Mai 2012

Eine Woche mit Silvestro in Spongano ("Castle week") - das ist wirklich mehr als ein Kochkurs im herkömmlichen Sinn - es ist eine Woche "all inclusive" und "total immersion" in Lebensart, Kultur und natürlich vor allem in die herrliche Kulinarik Apuliens. Die edle und solide...Mehr

5  Danke, hobStuttgart_Germany!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor 5 Tagen über Mobile-Apps

Ich hatte tolle 5 Tage in Lecce in der Erwachen Tisch Kochschule. Wir begannen am Montag unseren Lehrer und Gastgeber Silvestro unter der Statue von Saint Oronzo nicht weit von der Schule zu treffen. Es waren 3 von uns die meiste Zeit, aber 2 Paare...waren uns für das Mittagessen Erfahrung eines Tages und ein anderes für ein Mittag- / Abendessen-Paket. Es ist großartig zu sehen, dass es diese Flexibilität in der Programmierung gibt, und es hat für unsere gesamte Erfahrung keinen Unterschied gemacht. Obwohl ich gestehen muss, fühlte ich mich ein bisschen kompetenter bei der Pasta - Herstellung, da ich 2 Tage vor den Part - Timern war! Wir besuchten normalerweise eine Bar für Kaffee und den Markt am Morgen und ein paar Mal den Fischmarkt. Der gegrillte ganze Fisch "wir" gekocht war köstlich! ! Im Laufe der Woche haben wir 8 Mahlzeiten mit köstlichen lokalen Weinen zubereitet, gekocht und gegessen - alles in Sivestros farbenfroher Küche in seinem Haus in der historischen Stadt. Die ganze Zeit lernten wir über den Salento; Es ist Geschichte und die Unterschiede in seinem Essen und Wein im Vergleich zu anderen Regionen Italiens. Wenn dir zwei 3-Gänge-Menüs pro Tag sehr zuhören, fürchte dich nicht. Die Mahlzeiten werden an den Tisch gebracht, damit Sie sich selbst bedienen können und so viel oder wenig haben, wie Sie möchten. Es gibt immer viel zu essen! ! ! Ich kann die Erfahrung empfehlen und einige Pastatypen zu Hause herstellen, immer ein Zeichen des Erfolgs! !Mehr

Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Tagen
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Bewertet vor 2 Wochen

Ich habe Gruppen seit 2008 zum Erwachen-Tisch gebracht, aber das war das erste Mal, dass wir Radfahren mit der Kochschule kombiniert haben, und es ist ein Gewinner! Wir radelten ungefähr 2 Stunden, gingen zum Schloss zurück, um ein unglaubliches Mittagessen zu genießen, lümmelten am Nachmittag...am Pool, verbrachten dann eine Kochstunde am Abend und ein langes gemeinsames Abendessen. Silvestro füllte jede Lektion mit interessanten Leckerbissen über Essen, Wein, Geschichte, Sprache, Kultur, und es wurde in einer idyllischen Schlossumgebung genossen. Hinweis für diejenigen, die die Bike-Woche in Betracht ziehen - seien Sie sicher, dass Sie sich in kleinen, hügeligen Hügeln in einem angemessenen Tempo für 2 - 3 Stunden pro Tag reiten, bevor Sie sich für diese Version des Kochkurs-Programms anmelden. Wenn das nach zu viel Arbeit klingt, wählen Sie stattdessen den regulären Schloss- oder Lecce-Kurs.Mehr

Bewertet 25. Juni 2018 über Mobile-Apps

Eine wunderbare Erfahrung! Silvestro ist ein super Gastgeber und dafür sorgt, dass man mit einer Ausbildung größer als das, was Sie kamen mit. . . . und viel Spaß in der gleichen Zeit. Mein Mann und ich haben die Pasta Class ab 10 Uhr -...3:00 Uhr. Wir erfuhren auch während dieser Klasse zum kochen Meeresfrüchte (Tintenfisch, Muskeln, Fisch) Greens (Zichorien und Auberginen) . über der Rosè Weine gelernt und zu würdigen. Die Klasse begann mit einigen Bildung von Lecce, weiter mit einem Spaziergang und Kaffee, dann die Märkte (dank Evan über Gemüse und Fisch) während Treffen der Lebensmittel für unsere Klasse. Die Leute in unserer Klasse waren aus Großbritannien, den USA und Australien mit alle einen Beitrag zu einem wunderbaren Umgebung und Tag. Silvestro spricht klar und verständlich Englisch wie auch der ganzen Klasse 😁Highly diese Erfahrung empfehlen!Mehr

Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen
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Bewertet 22. März 2018

Silvestro war sehr sachkundig über das Essen und der Wein der Region! Wir haben auch erfahren viel über die Architektur, lokalen Mentalität, Essen, Geschichte und viele andere Aspekte der süditalienischen Region Sorrento den doppelten Preis. The cooking School - was ist auch sein Zuhause strahlt...Wärme, künstlerischen Flair, Charme. Silvestro und seine Angestellten waren freundlich und aufmerksam. Wir empfehlen dies als ein ausgezeichneter Weg, um die Erfahrung der Region in einem tieferen Weg, lokale Gerichte zu kennen und zu verbinden mit der Kultur.Mehr

Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. März 2018
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Bewertet 15. November 2017 über Mobile-Apps

Ich hatte eine tolle Woche Learning über Olivenöl, Wein und Pasta vornehmen. Ich war begeistert von den Gerichten konnten wir dann essen in einer großen wunderschön Tisch mit all den anderen Menschen aus der ganzen Welt. Silvestro war sehr sachkundig und machte die Tage Spaß....Es gab jede Menge " off " Zeit zu tun wie Sie möchten. Das gesamte Personal in der Burg war warm und hilfsbereit. Die extra Special Teil war, dass ich die meisten kochen und KEINER der sauber bis (schreien zu Ana, Simona und Simone! ! )Mehr

Bewertet 29. Oktober 2017

Die Woche vom 2. Oktober , 2017 um 41 Prozent gesenkt werden, meine Frau und ich nahm an den Tisch Warten in Lecce mit sechs anderen Leuten (zwei andere Paare und ein Mann und seine Tante) . Auf einer Skala von eins bis zehn, meine...Erfahrung war ein 10. Eigentlich hatte ich kein Interesse an Kochschule, aber der Besitzer und Chef der Tisch Warten, Silvestro Silvestori war außergewöhnlich (da war seine Angestellten) . Ich habe über das Essen und das Essen Shopping und Vorbereitung der Region Apulien. Ich habe auch super Essen und ein Picknick Ausflug nach Otranto. Ebenso erfreulich (und Teil des Essen Erfahrung im Zusammenhang mit der Region Apulien) war der Kameradschaft und geknpften Freundschaften in so kurzer Zeit mit der gesamten Gruppe. Ich bin froh, dass ich diese Erfahrung hatten und es Ihnen sehr empfehlen. Lindsay RussellMehr

Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. Oktober 2017
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Bewertet 27. Oktober 2017

Eine magische Woche kochen super Essen, super Weine verkosten, hier lokale Märkte und lernt die kulinarische Tradition der Apulien und die Geschichte des Salento. Ich kann es kaum erwarten, wieder zu wiederherstellen der Gerichte, die wir gemacht haben. Ein sehr schöner Weg der Woche zu...verbringen - würde es lieben es wieder und empfehlen das Erlebnis.Mehr

Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Oktober 2017
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Bewertet 26. Oktober 2017

Meine Frau hatte wollte dies tun Course seitdem wir buchten unseren Urlaub in Puglia. Ich trat in in letzter Minute ihr Unternehmen zu halten. Wir trafen Silvestro in der Piazza zusammen mit zwei amerikanischen Damen, also war ich von Anfang an in der Minderheit. Wir...hatten dann die Wahl der Fisch auf der Grundlage von Menü oder Huhn auf der Grundlage von, wieder einmal war ich in der Minderheit, Fisch es war (nicht mein Favorit Essen) . Silvestro brachte uns dann zu einem fishmongers und gaben uns eine Uebersicht über jeden Gegenstand auf der Theke. Wir waren auf erreichen der Cookery School in für eine weitere Überraschung, es war ein wunderbar eigen Ort mit einer tollen Küche. Wir von der Pike auf gelernt und hatten damit Pasta Muscheln, Octopus und Mittelmeer Bass. Alle was mir sehr gut gefallen hat. Wir probierten auch herrlich Rose Weine, die gingen ein Vergnügen. Als jemand, der auf jeden Fall in der 'kann nicht Kochen, werden nicht Kochen' Camp war es ein echter Augenöffner und ich habe es sehr genossen, da meine Frau. Silvestro war sehr körperunterstützend von meiner mangelnden Fähigkeit und wir fühlten uns sehr willkommen geheissen. erwarte ich meine Frau ist bereits planen einen erneuten Besuch.Mehr

Cucinapugliese, Owner von The Awaiting Table Cookery School in Lecce, Italy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. Oktober 2017
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