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Ecco La Cucina

Siena, Italien
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Ecco La Cucina
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1 - 10 von 31 Bewertungen
Diese Bewertung wurde aus der folgenden Sprache übersetzt: Englisch. Sehen Sie sich das Original an.
Bewertet am 29. April 2014

Wir machten bei Gina einen Tages-Kochkurs und hatten Spaß von ihr zu lernen und trafen neue Freunde. Wir haben die Rezepte erneut für andere Freunde versucht, und jedes mal bringen sie wieder schöne Erinnerungen an diesen Tag. Ich hatte vorher noch nie Pasta von Grund...Mehr

12  Danke, Alison C!
ginastipo, Owner von Ecco La Cucina, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. Juni 2014
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Thanks so much for the lovely review! I'm glad you enjoyed the class, best wishes and buon appetito! Gina

Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor 4 Tagen über Mobile-Apps

Dies war meine zweite Tour mit Gina und Mary und genauso viel Spaß wie die erste. Diese Reisen sind gut geplant, die Unterkünfte sind erstklassig, das Essen und der Wein sind hervorragend, und es macht so viel Spaß, Menschen mit ähnlichen Vorlieben in Reiseerlebnissen zu...treffen. Ich lerne sehr gerne über die Region, in der wir leben, und die dort angebauten Lebensmittel / Weine. Diese Reise haben wir über Olivenöl gelernt, da Olivenbäume überall waren. Wir waren sogar in einer Masseria, in der noch ein 3000 Jahre alter Olivenbaum angebaut wurde. Sie stützen sich so sehr auf diese Touren mit Gina und Mary und das Kocherlebnis ist immer eine Freude. Bevor Sie losfahren, ist bereits an alles gedacht. Wenn also nichts Unvorhergesehenes eintritt, haben Sie eine schöne Zeit. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren!Mehr

Erlebnisdatum: September 2019
ginastipo, Owner von Ecco La Cucina, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: heute
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Bewertet am 14. Juli 2019

Ich bin gerade von einer fabelhaften Reise in die italienische Region Piemont zurückgekehrt und muss sagen, es war in meinem Buch erstklassig! ! Die Mehrheit unserer Gruppe hat Kunden von früheren Reisen mit Gina, Mary und Michael zurückgebracht. . das spricht Bände! Sobald ich mich...mit einem Freund abmeldete (der schon einmal bei ihnen war), blieben sie 18 Monate vor Abflug mit mir in Verbindung und halfen mir, einen Abstecher zu planen, bevor sie sich mit der Gruppe trafen, um in die Villa zu gehen waren hilfreich bei allen Fragen. Vor der Reise habe ich mir alle ihre Reisen auf Facebook angesehen und jetzt auf unsere Fotos und den Spaß zurückgeblickt, den wir hatten. Unsere Gruppe wurde schnell befreundet und genoss unsere Touren zu einer Käsefabrik, einer Haselnussfarm, Weingütern, fantastischen Mahlzeiten, einer wunderschönen Villa und der Trüffelsuche mit Dora, dem Hund. (Es war so hilfreich, dass Gina Italienisch sprach und manchmal für uns dolmetschen musste.) Wir hatten eine Vermouth-Verkostung, kochten unser Mittagessen in einer gemeinsamen Küche und reisten gemütlich durch die Landschaft. Jeden Tag half uns Mary mit Ihrem Italienisch mit einem nützlichen Wort des Tages. . . . Ich schrieb jedes auf, um mir bei Bedarf zu helfen. Vielen Dank an Chef Gina, Mary und Michael, dass sie mir diese Gegend Italiens zeigen und mir die Region erklären, mir ihre Lebensmittel / regionalen Spezialitäten mitteilen und ihre Weine genießen. . . Ich habe bereits begonnen, meine nächste Reise mit euch zu planen.Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2019
Bewertet am 13. Juli 2019 über Mobile-Apps

Gina / Mary und Micheal sind wundervolle Gastgeber. Sie waren freundlich, sachkundig und zuvorkommend. Ihre Liebe und Leidenschaft für das, was sie tun, ist hervorragend! Ich war 2017 mit Gina und Mary in der Toskana unterwegs und es war die herausragendste Reise, die ich je...gemacht habe. Also war ich so aufgeregt, wieder in die Region Piemont zu fahren. Vor der Reise half Mary uns mit Fahrern und Übernachtungsmöglichkeiten, da wir vor Beginn unserer Tour zu einigen anderen Orten fahren wollten und da wir nicht viel wussten, nahm sie sich die Mühe, die richtigen Unternehmen und Hotels zu finden. Mary und Gina machen ihre Hausaufgaben, wenn sie Plätze für ihre Tourgäste suchen. Der Ort, an dem wir in Alba waren, war hervorragend. Sie hatten einen Ordner mit unserer Reiseroute für die Woche, Karten, alle Arten von Informationen. Sie hatten sogar einen Kartenhalter, um unsere Visitenkarten von den Orten zu speichern, zu denen wir gingen! Jeder auf der Reise hätte gedacht, dass wir uns für immer kennen! Wir scherzten und spielten und lernten uns kennen. Sogar Mary, Gina und Michael würden Sie denken, dass wir eine Familie sind, wie alle scherzten und Spaß hatten! ! ! Ich möchte nichts darüber sagen, was wir getan haben, weil es die Reise ruiniert hat und manchmal ändern sich die Dinge, aber es ist das Geld wert, das Sie zahlen und die Geschichte und Lernerfahrung, das Essen usw. . und das Wissen, das von Gina und Mary kommt, ist das BESTE, das Sie jemals finden werden. Sie möchten, dass Sie das Gleiche tun wie die Italiener und das lernen! Es ist so magisch und großartig! Dies war meine zweite Reise mit ihnen und sie planen bereits, in einige andere Regionen zurückzukehren, die sie bereisen! SIE WERDEN NICHT ENTTÄUSCHT SEIN und wenn Sie auf einer ihrer Reisen etwas Negatives zu sagen haben, sind Sie es, mit dem Sie auf nichts zufrieden wären! ! ! ! ! BRAVO Gina und Mary du bist der BESTE! ! Juni 2019Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2019
Bewertet am 1. Juli 2019 über Mobile-Apps

Die Tour war voll von einzigartigen Aktivitäten sowie viel gutem Essen, Wein und Bildung. Die Tourgäste waren absolut entzückend. Die Professionalität und der Kundenservice der Reisehostessen ließen jedoch zu wünschen übrig: * Informationen im Vorfeld der Reise wurden in erster Linie nur auf Anfrage bereitgestellt....* Verspätung bei mehr als einer Gelegenheit für eine von den Hostessen festgelegte Gruppentreffenzeit; * Lackadaisical Haltung bezüglich: potenzielle / bestehende Gesundheitsgefahren; * Scharfe Kommentare, die sich während der gesamten Reise an Gäste richteten (z. B. einer Person wurde vorgeworfen, ihren Wein zu „verzehren“); * Eine allgemeine Herangehensweise an Gäste, als ob sie eine Gruppe von Viertklässlern wären und keine vernünftigen Erwachsenen, die für einen Urlaub bezahlt haben; * Keine Freigabe oder Erlaubniserklärung für Fotos, die auf Facebook verwendet werden sollen. Weitere Reisen nach Italien sind für die Zukunft geplant, diese Gesellschaft wird jedoch nicht mehr eingesetzt. Niemand erwartet einen „perfekten“ Urlaub - Haken können und müssen passieren. Aber solche Reisen sind nicht billig und das Wort des Tages für die Gäste sollte immer "Respekt" sein.Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2019
ginastipo, Owner von Ecco La Cucina, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Juli 2019
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Bewertet am 21. Oktober 2018

Meine Frau und ich sind auf fünf Kontinenten gereist und haben zahlreiche Reisen nach Europa und insbesondere nach Italien unternommen. Dies war bei weitem die beste Reise, die wir je unternommen haben, weil Sie eine Person in Chefkoch Gina Stipo hatten, die Sie seit ungefähr...15 Jahren in Italien gelebt und gearbeitet haben und fließend Italienisch sprachen und all die erstaunlichen Orte und Restaurants kannten Sie würden nie allein oder mit einem kommerziellen Reiseunternehmen finden. Die Unterkünfte waren unglaublich und das Essen über die richtige Beschreibung hinaus - etwas, was man einfach erleben muss. Was auch immer Sie für einen nächsten Urlaub machen - was auch immer Sie auf Ihrer Bucket-Liste haben - setzen Sie einen Ausflug mit Chef Gina an die Spitze dieser Listen und Sie werden es nicht bereuen.Mehr

Erlebnisdatum: Oktober 2018
Bewertet am 12. Oktober 2018

Mary und Gina bieten eine exquisit orchestrierte Woche. Die Unterkünfte in Montestigliano, in einer komplett renovierten Villa, waren unglaublich. Die Anlage, Pool, Wanderwege rund um das Anwesen waren einfach wunderschön. Gina hat viele Jahre in der Gegend gelebt, spricht fließend Italienisch und kennt viele Leute...in Restaurants, Weingütern, Käsereien usw. Sie übersetzte für uns und gab Einblicke in die Pecorino Käserei oder die Ausbildung eines Trüffeljagdhundes nur von den Einheimischen. Das Frühstück war jeden Morgen für uns bereit, die Mahlzeiten wurden als Teil eines Kochkurses oder in einem ausgewiesenen Restaurant zubereitet, und alles, was wir tun mussten, war die Erfahrung zu genießen. Wir haben sogar eine Diskussion darüber bekommen, wie man Gelato und eine Probe von 3 Geschmacksrichtungen herstellen kann. Die Fahrer waren freundlich und prompt und bieten eine entspannte Möglichkeit für uns, durch die Toskana zu reisen und so nahe wie möglich an unser Ziel gebracht zu werden (viele Städte begrenzen den Verkehr erheblich, so dass persönliche Fahrzeuge außerhalb bestimmter Zonen parken müssen). Wir hatten eine tolle Zeit auf dem Anwesen, fotografieren die unglaubliche Aussicht und arbeiten mindestens einige der köstlichen, mehrgängigen Mahlzeiten. Dies war unsere erste Erfahrung mit einer Gruppen Tour und es war einfach perfekt. Mit der Reiselogistik für unsere Woche in der Toskana lassen Sie uns einfach die Erfahrung machen. Gina, Mary und Michael genießen es wirklich, ihr Wissen mit der Gruppe zu teilen. Ich kann diese Woche nicht genug empfehlen!Mehr

Erlebnisdatum: Oktober 2018
ginastipo, Owner von Ecco La Cucina, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Juli 2019
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Bewertet am 10. November 2017

Dieser Kochkurs nach Italien war eine der besten Reisen, die ich je unternommen habe! Gina, Mary und Michael sind großartige Gastgeber / Gastgeber und ich würde ihre Kochkurs / Touren / Weinproben Woche jedem empfehlen! Die Restaurants, zu denen sie uns brachten, waren wundervoll, wir...gingen auch zu mehreren Weinproben, gingen zu einer Schäferei, um einen Käse (aus Schafmilch) zu probieren, wir mussten Trüffelsuche mit dem süßesten kleinen Hund und wir fand sogar Zeit zum Einkaufen! Wir hatten 3 Kochkurse mit Gina und konnten bei der Herstellung von 2 verschiedenen Pastas von Grund auf mitmachen, dazu einige wirklich italienische Salate, Gemüse, Fleisch und Desserts. Gina ist eine wundervolle Köchin und ich hoffe, dass ich die tollen Tipps, die sie uns gezeigt hat, nutzen kann, aber ich könnte niemals eine so wunderbare Köchin werden wie sie. Die drei Hosts / Hostessen sind ein großartiges Team! Unsere Klasse hat entschieden, dass in Italien und vor allem in der Toskana alles besser schmeckt! Ich bin so froh, dass mein Freund und ich diese Klasse für unser Abenteuer ausgewählt haben.Mehr

Erlebnisdatum: Oktober 2017
ginastipo, Owner von Ecco La Cucina, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. November 2017
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Bewertet am 11. Juni 2017

Ich hörte über Ecco La Cucina von lokalen Freunde in Plano, Texas, der wusste und ihre Schwester Maria Gina Stipo Stipo Potter. Sie hatten schwärmten von der Kochkurse und Wein Tours, dass die Stipo Schwestern machen zwei Mal im Jahr in Italien. Mein Freund und...ich angemeldet und Mary Stipo Potter war so hilfsbereit und alle Aspekte der Reise von der Buchung unsere Flüge in der Villa, die wir dort sein werden. Als wir ankamen, wurden wir sofort auf die Villa von einem Fahrer mieteten wir mit Mary's helfen. Jeden Tag war ein neues und aufregendes Abenteuer mit der Stipo Schwestern. Gina spricht Italienisch perfekt nach dem Leben gibt es 13 Jahre. Wir haben so viele Orte von, Kirchen, Geschäften, Schwein Farm, Käserei, Weingüter, lokalen Freitag Nacht Fest für das Abendessen. Ich hatte die beste Erfahrung meines Lebens. Es waren nur 6 von uns, und Mary & Gina. Es war so Personal und gemütlich mit jedes Abenteuer. Ich will hier wieder hin und ich werde. Ich lernte, machen das Beste ist meine sehr eigenen Pasta und viele andere köstliche Speisen mit frischen Speisen aus der Toskana. Dies ist ein Muss für alle, die Reise der Toskana sehen will durch die Augen eines lokalen. Ich kann es nicht genug empfehlen. Beste Zeit.Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2016
ginastipo, Owner von Ecco La Cucina, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. Juni 2017
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Bewertet am 15. August 2015

Im Juni, reisten meine Mutter und ich in die Toskana zu meinen 50. Geburtstag zu feiern. Es war wirklich ein Traum von mir schon ewig und diese Reise hat alle Erwartungen erfüllt. Wir entschieden uns für eine Woche lang Tour mit Koch Gina so konnten...wir wirklich Aufenthalt in der Toskana. Ich wollte nicht eine Tour, die vom Hotel ging ich ins Hotel und man kommt an und aus einem Bus die ganze Zeit essen und im touristischen Reiseziele. Zunächst einmal, waren Koch Gina Stipo und ihre Schwester Mary warm, einladend, sachkundig und freundlich. Vor unserer Reise, Mary war sehr hilfsbereit bei der Planung unserer Reise und schlug uns, dass wir noch einen oder zwei Tage in Florenz vor unserer Tour. Was für ein toller Tipp das war! Sie organisierte alle unsere Reisen in die Villa und half uns koordinieren unsere Reise nach Rom nachdem wir abgereist waren. Wir fühlten uns sehr zuversichtlich, dass unsere Reise wäre perfekt, und das war es auch. Einer der Gründe, warum wir Ecco La Cucina entschieden, war die Tatsache, dass wir das nicht brauchten ein Auto zu mieten oder navigieren fahren in Italien, die wir nicht wirklich bequem mit waren. Gina und Mary fuhr ein 9 Passagier van für Gruppe jeden Tag, es war nur eines der vielen schönen Dinge, die wir zu schätzen. Während Gina ist eine amerikanische und versteht, was amerikanische Touristen suchen, ist sie wirklich ein lokaler in Siena gibt es schon seit vielen Jahren lebte. Sie wussten also viele Leute und tolle Restaurants zu besuchen. Nicht touristisch, aber Orte, die Einheimischen gehen. Die Kochkurse in der alten Mühle waren Hände auf, und Spaß. Die Mahlzeiten, die wir vorbereitet waren sehr lecker und wurde in einem hübschen Alfresco Setting. Mein einziger Wunsch wäre gewesen, eine weitere Klasse! Jede Klasse dauerte ca. 3 Stunden und waren informativ, aber stressfrei für diejenigen, die in unserer Gruppe, die nicht tolle Köche zu Hause waren. Die Villa, in der wir wohnten, war atemberaubend! Es gibt wirklich nicht genug Worte, um zu beschreiben, wie etwas Besonderes war. Friedlich, authentisch, und wunderschön. Makellos sauber und sehr schön. Mary und Gina offensichtlich machen ihre Hausaufgaben gemacht als Orte für ihre Tour Gäste zum übernachten zu finden. (verschiedene Gruppen Aufenthalt in verschiedenen Villen, abhängig von der Größe der Gruppe und der Verfügbarkeit der Villen) aus unsere Ausgangsbasis außerhalb von Siena, haben wir mehrere Tagesausflüge in der Gegend nach Montalcino, Pienza, San Gimignano, Siena mit Touren und Einkaufsmöglichkeiten, und Mahlzeiten in ihrer bevorzugten Plätze. Wir besuchten mehrere Weingüter und erfuhr die Weine des Chianti Classico und besuchten eine Farm zu erfahren Sie mehr über eine Heritage züchten von Schwein mit köstlichen gepökeltes Fleisch gemacht ist. Wir aßen, und wir aßen, und wir haben einige mehr, und so viel gelernt über die Essen Kultur der Toskana. Es war sehr lecker! Meine Mutter und ich hatten eine wundervolle Zeit und wir empfehlen eine Klasse, oder sogar noch besser, eine Tour mit Ecco La Cucina!Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2015
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