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ein unvergesslicher tag! total entspannter start mit einer kleinen streetfood tour inkl. einkauf am lokalen markt - mit spannenden background stories. auch das kochen in der restaurantküche war top - man macht alles selbst - bekommt viele tipps - und das ergebnis war genial! zum essen gabs super wein und gegessen wurden die 4 gänge im kreis der bezaubernden familie! kann man nur empfehlen! danke vincenzo!!!…
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Erlebnisdatum: August 2016
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live&learn hat im Feb. 2020 eine Bewertung geschrieben.
Lamoine, Maine76 Beiträge86 "Hilfreich"-Wertungen
Für mich ist der beste Teil des Reisens, etwas über die lokale Küche zu lernen. Vincenzo führte mich durch den geschäftigen Capo-Markt, wo ich erfuhr, was frisch und was am besten ist und wie ich sie zubereiten könnte. Dann gingen wir in sein Restaurant CinCin und kochten einen Sturm in seiner Küche. Es war alles zum Anfassen. Ich habe meine Messertechnik perfektioniert und gelernt, wie man mit einem Topf umgeht. Es war zu 100 Prozent großartig, einschließlich der köstlichen Ergebnisse.…
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Erlebnisdatum: Februar 2020

3 "Hilfreich"-Wertungen
Hilfreich
Ich hatte einen fantastischen Tag, als ich mit Vincenzo die Märkte erkundete und dann köstliche Auberginen, Pasta mit sizilianischem Pesto und Kaponefisch mit Safran, Tomate und Minze kochte. Ich habe viel gelernt und hatte auch Spaß! Ein sehr unvergesslicher Tag - danke!
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Erlebnisdatum: Oktober 2019

Hilfreich
Vincenzo war sehr sympathisch und sprach perfekt Englisch. Die ganze Erfahrung war großartig. Wir gingen zum Markt und probierten lokales "Street Food" und er erklärte, was einige lokale Lebensmittel waren. Wir kauften die Zutaten für unser Mittagessen. Dann zurück in sein Restaurant, um das Essen unter seiner Anleitung zuzubereiten. Wir hatten ein sehr leckeres und fünfgängiges Mittagessen mit Wein. Was wäre besser! Kein Abendessen an diesem Abend!…
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Erlebnisdatum: Mai 2019

Hilfreich
Andre B hat im Jän. 2019 eine Bewertung geschrieben.
Pretoria, Südafrika39 Beiträge10 "Hilfreich"-Wertungen
Wir haben Vincenzo auf dem Market del Capo getroffen. Die Zeit, die wir auf dem Markt verbracht haben, wäre eine hervorragende Tour gewesen, aber danach haben wir uns auch eine herrliche Mahlzeit mit den Zutaten zubereitet, die wir auf dem Markt bezogen haben. All dies mit einigen wirklich nützlichen Kochkursen. Danach teilte uns Vincenzo seine Rezepte. Ein Tag zum erinnern.…
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Erlebnisdatum: Dezember 2018

Hilfreich