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Highlights aus Bewertungen
Sehr zu empfehlen

Bevor der Kurs in der Küche begann, hat uns Barbara die Läden für die Lebensmittelläden in Bologna ... mehr lesen

Bewertet am 27. Juli 2016
ChrWess
,
Deutschland
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Hervorragend

Es war alles in allem ein sehr gelungener Start in den Tag! Die Atmosphäre war direkt sehr ... mehr lesen

Bewertet am 19. Juli 2016
Suzana1107
,
Frankfurt am Main, Deutschland
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Beschreibung
Vorgeschlagene Aufenthaltsdauer: 2-3 Stunden
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1 - 10 von 93 Bewertungen
Bewertet am 27. Juli 2016 über Mobile-Apps

Bevor der Kurs in der Küche begann, hat uns Barbara die Läden für die Lebensmittelläden in Bologna mit seinen Spezialitäten gezeigt. Später in der Küche angekommen, empfing uns Valeria mit einem Espresso. Dann konnten wir alle selbst Hand anlegen und viel über Saucen und Pasta...Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2016
Danke, ChrWess!
Bewertet am 19. Juli 2016 über Mobile-Apps

Es war alles in allem ein sehr gelungener Start in den Tag! Die Atmosphäre war direkt sehr professionell, alles war gut vorbereitet und es wurde jeder Schritt erklärt und gezeigt. Es gab nette Gespräche und viele Hintergrundinformationen zu den Lebensmitteln die wir benutzt haben, sowie...Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2016
1  Danke, Suzana1107!
Bewertet am 12. Juli 2015

Wir haben hier herrliche Stunden verbracht! Es war unglaublich interessant, wir haben viel gelernt und gelacht. Barbara und Valeria haben uns alles sehr geduldig und genau erklärt. Das Essen war ausnahmslos lecker - besonders das Ragú hat es uns angetan. Die meisten Sachen haben wir...Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2015
Danke, FrauMayr!
Bewertet am 28. Juni 2015 über Mobile-Apps

Der Kochkurs ist wirklich zu empfehlen! Barbara und Valeria haben uns sehr herzlich empfangen und einen tollen Job als Kochlehrer gemacht. Die leckeren Gnocchi und Pasta Rezepte werden wird auf jeden Fall zu Hause nochmal nachkochen. Zu jedem Gericht gab es mehrere Geschichten und jede...Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2015
Danke, ConnyTobi!
Bewertet am 5. Mai 2012

Im April 2012 habe ich mit meinem Bruder einen Kochkurs im Salotto di Penelope gemacht; Barbara und Valeria sind super Lehrerinnen, haben alles genau erklärt und gezeigt, sind immer hilfreich zur Seite gestanden und kochen einfach wahnsinn. Alles, was wir gekocht haben war total lecker...Mehr

Erlebnisdatum: April 2012
Danke, Bianca4989!
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich habe es bis zur letzten Minute überlassen, um dies zu organisieren, aber ich war so froh, als ich diesen Ort gefunden habe, da wir unsere Sitzung wirklich genossen haben! Wir hatten Michelle als Lehrerin. Sie erklärte alles sehr gut und nahm sich die Zeit,...uns mit der Technik zu helfen, wenn wir sie nicht ganz verstanden haben! Wirklich erfreuliche Erfahrung und es ist cool, dass Sie essen, was Sie machen. Ich fand auch, dass es viel günstiger war als andere Optionen. Kann es auf jeden Fall empfehlen!Mehr

Erlebnisdatum: März 2019
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Unser Reisebüro buchte für uns während unseres Aufenthaltes in Bologna einen Kochkurs mit diesen reizenden Damen und wir konnten mit unserer Erfahrung nicht zufriedener sein. Unsere Reise durch die Märkte in Bologna war sehr lehrreich und aufschlussreich. Wir machten uns auf den Weg zu ihrer...Küche, in der wir die hausgemachte Pasta und Saucen selbst herstellen konnten. Sowohl Valeria als auch Barbara waren sehr professionell (und geduldig), als wir eine Mahlzeit zubereitet hatten, die wir anschließend genießen konnten. Ich kann diese Klasse sowohl für Touristen als auch für Einheimische mit diesen unglaublich talentierten Damen empfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: März 2019
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Wir hatten eine tolle Zeit bei diesem praktischen Unterricht. Alles war genau richtig: Ausbilder, Einrichtung, Essen. Der Marktbesuch vor der Klasse machte es besonders. Ich empfehle es sehr.

Erlebnisdatum: März 2019
Bewertet am 25. Februar 2019

Meine Frau und ich verbrachten den Morgen damit, die Grundlagen der Teigwarenherstellung, einschließlich Gnocchi, zu lernen, und haben uns sehr gefreut. Valerie, Barbara und Michelle haben im Team gut zusammengearbeitet. Sie waren angenehm, erfreulich und hilfsbereit mit Tipps für Bologna und Mailand. Ich würde diesen...Kurs jedem empfehlen, der nach einer lustigen Herausforderung sucht. Ich kann jetzt aufhören, Barilla zu kaufen. . .Mehr

Erlebnisdatum: Februar 2019
ValeriaH70, Proprietario von Il Salotto di Penelope, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. Februar 2019
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Bewertet am 18. November 2018

Ich bin einer von denen, die gerne aus jeder Option heraus forschen. . . und vertrau mir, was ich getan habe! Es gab so viele Möglichkeiten für Kochkurse in Bologna und der Region. Es gab etwas an diesem, auf das nur geklickt wurde. Der Preis...war etwas vernünftiger und die Zeiten, Termine und Menüs waren flexibler, was großartig war. Die Kommunikation mit Barbara und Valeria war schnell und unkompliziert und sie waren sehr entgegenkommend, als ich Gnocchi gegen die Tortellini in Brodo eintauschen wollte! Die Lage war in einer professionellen Küche (ich glaube, viele andere Klassen sind in Wohnheimen) und war sauber und geräumig. Wir hatten Glück, denn wir hatten einen Privatunterricht für uns beide und Barbara und Valeria waren sehr angenehm und lustig. Wir machten die Ragu-Sauce und die Füllung für die beiden Nudeln (Ricotta für die Tortelloni und die Fleischfüllung für die Tortellini) sowie die Sfoglia (den Nudelteig) von Grund auf. Dann füllten wir die Pasta und lernten, wie man die Tortellini und Tortelloni formt und die Tagliatelle schneidet. Die Brühe wurde von den Damen vorzeitig zubereitet und die dritte Sauce war eine einfache Butter und ein Salbei. Wir bekamen dann die Früchte unserer Arbeit (mit Wein) und es war lecker! ! ! Ich würde sie uneingeschränkt für eine Klasse empfehlen! Wir hatten viel Spaß. Die Rezepte wurden uns nach dem Unterricht per E-Mail zugeschickt.Mehr

Erlebnisdatum: November 2018
ValeriaH70, Direttore von Il Salotto di Penelope, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 20. November 2018
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