Il Salotto di Penelope
Il Salotto di Penelope
5
Kurse & Workshops • Kochkurse
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Vorgeschl. Aufenthaltsdauer
2-3 Stunden
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Ausgezeichnet
220
Sehr gut
12
Befriedigend
3
Mangelhaft
1
Ungenügend
1

Diese Bewertungen wurden automatisch aus dem Englischen übersetzt
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ChrWess
Deutschland95 Beiträge
Juli 2016 • Paare
Bevor der Kurs in der Küche begann, hat uns Barbara die Läden für die Lebensmittelläden in Bologna mit seinen Spezialitäten gezeigt. Später in der Küche angekommen, empfing uns Valeria mit einem Espresso. Dann konnten wir alle selbst Hand anlegen und viel über Saucen und Pasta erfahren und lernen. Natürlich konnten wir die Ergebnisse unserer Arbeit am Ende selbst genießen. Mit der Erkenntnis, mit wenigen guten Zutaten einfach richtig lecker kochen zu können... Zudem verbrachten wir alle zusammen mit anderen Kursteilnehmern eine entspannte gute Zeit.
Verfasst am 27. Juli 2016
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Suzana1107
Frankfurt am Main, Deutschland17 Beiträge
Juli 2016 • Freunde
Es war alles in allem ein sehr gelungener Start in den Tag! Die Atmosphäre war direkt sehr professionell, alles war gut vorbereitet und es wurde jeder Schritt erklärt und gezeigt. Es gab nette Gespräche und viele Hintergrundinformationen zu den Lebensmitteln die wir benutzt haben, sowie zu den Gerichten. Am Ende konnten wir kaum glauben so leckere Gerichte gezaubert zu haben. Valeria ist eine sehr nette und witzige "Lehrerin". Eine ganz klare Empfehlung!
Verfasst am 19. Juli 2016
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FrauMayr
Berlin, Deutschland2 Beiträge
Juni 2015 • Familie
Wir haben hier herrliche Stunden verbracht! Es war unglaublich interessant, wir haben viel gelernt und gelacht. Barbara und Valeria haben uns alles sehr geduldig und genau erklärt. Das Essen war ausnahmslos lecker - besonders das Ragú hat es uns angetan. Die meisten Sachen haben wir noch während unseres weiteren Aufenthalts in Bologna nachgekocht. Wir haben unsere kleine 1-jährige Tochter mit zum Kurs gebracht, was überhaupt kein Problem war. Ganz im Gegenteil, Barbara und Valeria hatten viel Spaß mit ihr. Nicht nur deswegen, aber auch daher eine ganz eindeutige Empfehlung! Wir haben es sehr genossen - das Kochen und Essen.
Verfasst am 12. Juli 2015
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ConnyTobi
München, Deutschland2 Beiträge
Juni 2015 • Paare
Der Kochkurs ist wirklich zu empfehlen!
Barbara und Valeria haben uns sehr herzlich empfangen und einen tollen Job als Kochlehrer gemacht. Die leckeren Gnocchi und Pasta Rezepte werden wird auf jeden Fall zu Hause nochmal nachkochen. Zu jedem Gericht gab es mehrere Geschichten und jede Menge Hintergrundinfos und Tipps für den Einkauf der Zutaten.
Verfasst am 28. Juni 2015
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Bianca4989
München, Deutschland2 Beiträge
Apr. 2012 • Freunde
Im April 2012 habe ich mit meinem Bruder einen Kochkurs im Salotto di Penelope gemacht; Barbara und Valeria sind super Lehrerinnen, haben alles genau erklärt und gezeigt, sind immer hilfreich zur Seite gestanden und kochen einfach wahnsinn. Alles, was wir gekocht haben war total lecker ; neben den Rezepten gabs auch noch die Reste mit nach Hause :) Zu dem ganzen Koch Know-how wussten Barbara und Valeria auch sehr viel über die italienische Kultur und haben uns viel darüber erzählt; immer gut gelaunt natürlich!
Die 4 Stunden waren ihr Geld auf jeden Fall wert- wir haben viel gelernt, sehr viel gelacht und noch mehr gegessen( und Wein gabs natürlich auch noch)! Sehr zu empfehlen!!!
Verfasst am 5. Mai 2012
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Leslie J
2 Beiträge
Nov. 2022
Wir hatten die beste Zeit bei diesem Kochkurs! Unsere Lehrerin war Michelle und sie hat die Erfahrung so lustig und KÖSTLICH gemacht! ! Dies war auch eines der besten Speisen, die wir während unserer dreiwöchigen Reisen in Italien hatten. Wir hatten auch unseren 16-jährigen Sohn, der überhaupt NICHT kocht, und er hat es geliebt! Es war auch eines seiner Lieblingserlebnisse auf unserer Reise.
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Verfasst am 19. Jänner 2023
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Kevin R
4 Beiträge
Nov. 2022
Sie können nicht in eine Feinschmeckerstadt wie Bologna gehen, ohne einen Kochkurs zu besuchen. Das hat nicht nur Spaß gemacht (und war lecker, wenn man all die Dinge gegessen hat, die man selbst gemacht hat), sondern auch sehr praktisch. Meine Frau und ich gingen mit einigen neuen Fähigkeiten, neuem Wissen über Zutaten und Traditionen und einer Menge Enthusiasmus, von Grund auf italienisch zu kochen, nach Hause. Barbara ist ein Profi und schafft ein entspanntes Erlebnis. Sehr empfehlenswert!
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Verfasst am 12. Jänner 2023
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Melanie M
Melbourne, Australien10 Beiträge
Dez. 2022 • Freunde
Ich war Teil einer Gruppe, die eine tolle Zeit hatte, einige Intrigen der Zubereitung und des Kochens von Nudeln zu lernen. Michelle war großartig. Lustig. Aufmerksam. Leidenschaft für ihr Handwerk und sehr bereit, ihre Leidenschaft weiterzugeben. Unsere ganze Gruppe hat es geliebt. . Ich kann einen Kurs nur wärmstens empfehlen, wenn Sie in Bologna, Italien, sind. Groß
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Verfasst am 24. Dezember 2022
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KestasKS
Vilnius, Litauen2 767 Beiträge
Nov. 2022 • Geschäftlich
Tolle Erfahrung, als Team sein eigenes Abendessen zu kochen. Die Gastgeber waren sehr freundlich und gaben gute Anweisungen, Erklärungen. Wir haben Tortelloni und Passatelli gekocht. Es hat super geschmeckt!
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Verfasst am 19. November 2022
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SanFran_12
San Francisco, Kalifornien18 Beiträge
Okt. 2022
Wenn Sie in Bologna sind, ist dieser Kochkurs ein Muss! Michelle ist eine großartige Lehrerin und es macht Spaß, mit ihr zu arbeiten. Wir haben so viel über die Tradition der Bologneser Kochkunst gelernt - zusammen mit der Technik und den Geheimnissen. Es war ein unvergesslicher Kurs und ein Höhepunkt unserer Reise nach Italien. Mein Mann und ich hatten einen Privatunterricht bei Michelle – also hatten wir ihre ganze Aufmerksamkeit für Technik und Fragen. Wir waren so begeistert von dem, was wir gelernt haben, dass wir nach Kalifornien zurückgekehrt sind und sofort die Bolognese-Sauce gekocht haben. Ein Erfolg!
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Verfasst am 29. Oktober 2022
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