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Emilia Delizia Food Tours
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Beschreibung
Vorgeschlagene Aufenthaltsdauer: Über 3 Stunden
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Via Pisacane 7, 40100 Bologna, Italien
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1 - 10 von 76 Bewertungen
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Spettacolo PAULO gab der Führer eine komplette Lektion über die Käseherstellung Er ist der Beste! Dies war die beste Tour auf unserer Reise nach Semigloss Romana

Bewertet vor 2 Wochen

Paulo, unser Fahrer und Reiseleiter, war super und sehr gut informiert. Er fuhr einen kleinen Van, der für die 6 Teilnehmer bequem war. Wir begannen unsere Tour in einer Parmesankäse außerhalb von Modena. Sie machen Käse jeden Tag, weil die Kühe jeden Tag Milch machen...und die Milch für Parmesan frisch sein muss. Wir sahen den ganzen Prozess, der sehr praktisch ist, von Quark und Molke bis zu gereiften Runden. Und wir konnten Käsesorten unterschiedlichen Alters probieren und vergleichen. Der nächste Halt war eine kleine balinesische Fabrik in Familienbesitz, hauptsächlich um die Fässer mit Essig auf dem Dachboden zu sehen, und um etwas über den Prozess und die Traditionen zu erfahren. Und wir haben die verschiedenen Balsamico-Mischungen probiert. Die Salami-Erfahrung war weniger befriedigend. Wir gingen in ein kleines unternehmenseigenes Museum, hörten dem Reiseleiter zu und sahen die Exponate und Videos. Es war wie eine sehr elegante U - Tube - Erfahrung. Aber am Ende der Tour überquerten wir die Straße zu einem Cafe und probierten Fleischplatten.Mehr

Bewertet 3. Juli 2018

Paulo war ein fantastisches Guide. Wir haben die Touren - er wusste Leute an jeder gut und teilen konnte seine Kenntnisse über das Essen, Prozess und Kultur. Wir hatten eine tolle Zeit auf der Straße und hielt sogar in einem kleinen Dorf für Fotos. Der...ganze Tag war einfach und macht Spaß.Mehr

Bewertet 10. April 2018

Wir hatten einen wunderbaren Tag mit Paolo teilt seine Begeisterung für das Essen, Kultur und Geschichte von Emilia - Romagna, dass abgerundet einen unvergesslichen long - Wochenende in Bologna. Wir waren fasziniert von der sorgfältigen Art und Weise, in der sowohl die Parmigiano Reggiana aus...dieser Region - Reggiano und Balsamico Essig sind gemacht, nachdem wir es als ersten produzierten Hand hat uns viel mehr dankbar für die Fähigkeiten und Einsatz erforderlich. Wir haben die Tour ein Köstliches Mittagessen Probenahme verschiedene Arten von Aufschnitt, Parmigiano Reggiano und eine Vielzahl von der Lambrusco - vor einem prasselnden Feuer. Vielen Dank, dass Sie Paolo für solch eine großzügige Gastgeber.Mehr

Gabriele M, Guest Relations Manager von Emilia Delizia Food Tours, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. April 2018
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Bewertet 2. November 2017

Es stellte sich heraus, dass nur Unsere Reisegruppe uns beide, also eine private Tour, mit unserem Führer/Fahrer Paolo, die sehr auskunftsfreudig und geduldig erklären die ganze Angelegenheit. Frisch köstlichen Käse, ausgezeichnet Balsamico Essig und unglaublich Prosciutto, so schlecht kann es nicht wieder Fleisch zu uns...bringen. Sehr empfehlenswert Dies Tour : )Mehr

Bewertet 24. Oktober 2017

Paolo war unser Fahrer - Guide für die Modena Tour am 12. Oktober. Wir besuchten ein parmigianno reggiano Dairy wo zwei Männer aufgehoben, Form, und das Wasser lief die Räder Käse zu bereiten ihnen für das altern in einem angrenzenden Lagerhaus. Paolo war ein artikulieren,...sachkundig Führer, erklärte im Detail den gesamten Prozess. Wir haben ungefähr eine Stunde am Milchprodukte und kehrten mit einer Anerkennung für das Handwerk des käsemanufaktur. Unser Besuch in ein Balsamico Essig Farm war ebenfalls sehr informativ. Die Am wenigsten informativ Teil des halben - Tag war das Fleisch Prozessor Anlage, und das war da ein in - Haus Marketing Person übernahm von Paolo, die warteten draußen. Die Person war groß auf Begeisterung, aber nicht so detailliert wie Paolo wurde mit der Käse und Balsamico Essig. Wie auch immer, es war 4 Stunden gut ausgegeben zu erfahren, dass heute noch über den traditionellen Kunsthandwerk.Mehr

Bewertet 25. September 2017 über Mobile-Apps

Wir sind vor kurzem von unserer Reise nach Italien und eines unserer Highlights war das Essen Tour. Alles verlief so reibungslos und alle Weinproben waren sehr lecker. Unser Führer Polo war zuvorkommend und sehr einfach zu erreichen und wir genossen die Parmigiano Reggiana aus dieser...Region Fabrik und der Weinproben. Die Balsamico Produktionsstätte war auf ein Hotel in Familienbesitz Farm mit toller Aussicht und lecker Balsamico und freundlich Besitzer und Angestellte. . die Parma Schinken war super! Das Weingut Mittagessen war unglaublich und ich würde es empfehlen Sie es zu Ihrer Tour . Der Preis war es wert und ich kann es wirklich jedem empfehlen, der ist auf der Suche nach einem authentischen Erfahrung mit Essen in der Emilia Romagna.Mehr

Bewertet 21. September 2017 über Mobile-Apps

Unsere Reise nach Modena war eine wundervolle Weise etwas in der Nähe zu erkunden und liebe zu unserem Herzen. . . Parmesan reggiano. Unser Gastgeber, Paolo, war kenntnisreich und charmant. Es ist wirklich bemerkenswert, zu beobachten, wie die Käse Master zu schaffen, dass die Räder...Parmesan servieren in mehreren Jahren fertig sein wird. Die Produktion ist ein einfacher Prozess noch Balsamessig Komplex für die Technik und kommen in Perfektion. Villani Salumeria Museum war fabelhaft und fängt der altehrwürdigen Parma " tradizionale " Kurort der Prosciutto. Es gab Weinproben in jedem Veranstaltungsort, der war einfach wunderbar. Wir können Ihnen wärmstens empfehlen Emilia Delizia wie ein Essen Tour.Mehr

Bewertet 20. September 2017

Wir haben die Tour a lot - die Information war gut, die Fabriken ausgewählt waren großartig, und die Weinproben lecker. Vielen Dank für die Tour, das hat viel Spaß gemacht!

Bewertet 4. August 2017 über Mobile-Apps

Ein sehr schönes und gemächlich Tag. es hat uns sehr gut gefallen und erfahren viel über die lokalen Speisen. Empfohlen

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